文/視頻 三湘都市報(bào)全媒體記者 天天 實(shí)習(xí)生秦怡 李銳

從電影人到新農(nóng)民，從北京到老家湖南邵陽，從高跟鞋到雨鞋，湖南邵陽姑娘楊慧的蛻變，不僅是一份親情，更是一份責(zé)任. 兩位至親死于癌癥。 楊輝堅(jiān)信“病從口入”的道理，因此放棄了在北京的高薪職業(yè)，在家鄉(xiāng)承包了320畝土地，種植有機(jī)果蔬。

8月23日，楊慧在接受三湘都市報(bào)記者采訪時(shí)表示，希望自己種植的有機(jī)果蔬能夠擺上更多人的餐桌，推廣科學(xué)有機(jī)種植理念是她的目標(biāo)。

創(chuàng)業(yè)初衷源于親情

進(jìn)入八月，湖南邵陽的高溫持續(xù)不減。 裸露的田野被烈日曬得龜裂，熱浪讓人頭暈?zāi)垦！?在楊輝的有機(jī)果蔬種植園里，飽滿的西瓜點(diǎn)綴在瓜藤間。 不遠(yuǎn)處，玉米探出頭來，與西紅柿鮮紅的果實(shí)相呼應(yīng)。 楊輝忙著指揮農(nóng)場工人，將果蔬分批次采摘、稱重、裝袋，按照訂單通過快遞發(fā)往全國各地。

楊輝出生于湖南邵陽遂寧小縣城。 2010年，大學(xué)畢業(yè)后，她到北京打拼，從影視工作室到影視公司，從最初的宣傳片到電影制作。 九年后，楊輝逐漸在北京站穩(wěn)腳跟，成為家鄉(xiāng)人眼中的“有為男孩”。

事情的轉(zhuǎn)折發(fā)生在2019年，楊輝的父親因癌癥去世。 悲傷之余，想到爺爺也因癌癥去世了，她就把注意力放在了食物上，認(rèn)為“病從口入”。 2020年初，楊輝回家過年，卻因新冠疫情無法返回北京。 在家這段時(shí)間，她發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)“氣候好”、“政策好”、“農(nóng)業(yè)發(fā)展好”。 楊輝認(rèn)為回老家務(wù)農(nóng)，離家近，可以更好地照顧母親。

考察市場后，楊輝在3月份毅然成立了公司，并征得了數(shù)百畝土地。 在初步調(diào)查中，楊輝發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村普遍使用除草劑，對土壤有害。 父親的去世一直影響著楊慧。 如何過上健康的生活成為了她的目標(biāo)。 楊輝決定從餐桌上的蔬果入手。 有機(jī)蔬菜不使用殺蟲劑、化肥或除草劑。

免費(fèi)提供技術(shù)推廣有機(jī)種植

楊輝從事有機(jī)農(nóng)業(yè)快3年了，也遇到過各種困難。 最重要的是克服心理落差：剪指甲、卸妝、從高跟鞋換成雨靴、從汽車換成皮卡車。 楊慧總是開玩笑說，自己已經(jīng)順利完成了從時(shí)尚都市姑娘到鄉(xiāng)下姑娘的蛻變。

（楊輝在他的有機(jī)田里（如圖）。）

楊慧坦言，她的有機(jī)農(nóng)場還沒有實(shí)現(xiàn)收益，餐飲業(yè)又受疫情影響，只能勉強(qiáng)“發(fā)工資”。 “可能在2025年之前，農(nóng)產(chǎn)品是沒有辦法賺錢的，現(xiàn)在最好開墾土地，推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念?！?/p>

在楊輝看來，“投資周期長”、“種植管理技術(shù)精細(xì)化”、“保鮮倉儲(chǔ)物流及時(shí)”是有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展困難的三大原因。 楊慧無法改變之前的觀點(diǎn)，但她愿意免費(fèi)提供技術(shù)，帶動(dòng)更多的農(nóng)民，“不是為了我自己，只是希望有機(jī)農(nóng)業(yè)的未來能被更多人實(shí)現(xiàn)。” 針對有機(jī)果蔬的高價(jià)，楊輝有些無奈，“一個(gè)人做成本這么高，解決辦法還是大家一起做?！?/p>

楊輝對未來有著堅(jiān)定的信心。 “一些高檔水果店、社區(qū)小區(qū)，吃過我們的產(chǎn)品，都會(huì)跟他們合作。” 未來，楊輝將努力“讓更多人吃上有機(jī)蔬菜”，“希望更多人了解有機(jī)農(nóng)業(yè)，看好有機(jī)農(nóng)業(yè)，追求更健康的品質(zhì)生活。”

（一審：黃娟，二審：彭志國，三審：周文博）