一、項目基本情況

一、項目名稱：XX有機生態(tài)農(nóng)場

2、項目性質(zhì)：休閑體驗標準有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、旅游農(nóng)場

3、項目規(guī)模：占地120畝（80000㎡）

4、項目業(yè)主：XX

5、項目目的：建設具有休閑、旅游、生產(chǎn)功能的有機生態(tài)農(nóng)場，建立公司有機農(nóng)產(chǎn)品

精品品質(zhì)品牌，為公司自有品牌健康果蔬產(chǎn)品開拓未來市場

6、承包商：XXX

二、項目概況

利用XXX的土壤、水質(zhì)、空氣等健康自然的生態(tài)環(huán)境，通過有機農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地認證，嚴格按照有機蔬菜標準化、專業(yè)化、商品化生產(chǎn)流程，開墾開發(fā)荒地120畝，有機生態(tài)農(nóng)場，通過生產(chǎn)供給營養(yǎng) 綠色健康、高價值的有機蔬菜，將打造公司綠色果蔬產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)品牌和市場美譽度，提升有機農(nóng)產(chǎn)品的市場影響力，開拓未來市場。 結(jié)合xxx自然生態(tài)特點，發(fā)展觀光體驗、休閑旅游，提高有機生態(tài)農(nóng)場知名度。

三、規(guī)劃原則

1、在保持XX原有自然生態(tài)環(huán)境的基礎上，立足總體規(guī)劃，充分利用原有地形、水源優(yōu)勢，按照國家蔬菜標準園模式合理開發(fā)。

2、尊重市場規(guī)律，大力發(fā)展市場前景好、受消費者喜愛的有機蔬菜品種，通過技術創(chuàng)新打造具有示范標準的有機蔬菜品牌生產(chǎn)基地

3.結(jié)合地方生態(tài)環(huán)境保護和食品安全法律法規(guī)，兼顧“生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益”的統(tǒng)一原則，嚴格執(zhí)行有機產(chǎn)品生產(chǎn)程序，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全，實現(xiàn)可持續(xù)的生產(chǎn)能力。

4、發(fā)展有機農(nóng)業(yè)必須尊重地貌的自然特征，避免切斷地表徑流和生態(tài)通道，保護自然濕地和水塘，結(jié)合建筑景觀設計，保持自然的鄉(xiāng)村田園風貌，使生產(chǎn)和休閑功能發(fā)揮相得益彰。

四、建設內(nèi)容

一、做好土地平整、通路、供水、供電等“三通一平”工作

2、根據(jù)訂單要求規(guī)劃各蔬菜品種的種植面積和田間布置

3、建設產(chǎn)品分級包裝區(qū)、保鮮冷庫、辦公及員工宿舍

4、大棚育苗設施及生產(chǎn)資料庫建設

5、生產(chǎn)方式：

1.產(chǎn)前證明：

做好有機農(nóng)場土壤、灌溉水質(zhì)、空氣質(zhì)量認證工作，樹立產(chǎn)地品牌和產(chǎn)品品牌。

2、生產(chǎn)過程：

（1）選種：選擇市場暢銷的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、非轉(zhuǎn)基因原料，確保種子安全。

（2）育苗：根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)的安排，采用統(tǒng)一規(guī)范的插盤集中育苗，確保壯苗、勻苗

(3)施肥：將開墾的植被還田或結(jié)合微生物菌劑等天然發(fā)酵堆肥施肥，禁止施用化肥

(4)澆水：噴灌與滴灌相結(jié)合，利用大嶼山天然水質(zhì)進行灌溉

(5) 害蟲防治：采用物理防治和生物防治相結(jié)合的方法，如防蟲網(wǎng)、誘蟲燈、粘蟲黃板、誘蟲器等。禁用化學農(nóng)藥

（6）采收：按商品化要求人工采收，立即在分級包裝區(qū)進行標準化包裝

(7) 保鮮：產(chǎn)品包裝后如需暫存，應在保鮮冷庫中進行真空預冷，以保持產(chǎn)品新鮮。

3. 年供應量：

（一）根據(jù)市場消費需求和氣候條件，合理安排不同季節(jié)的生產(chǎn)品種和區(qū)域等。

葉類蔬菜：卷心菜、羽衣甘藍、大白菜、小白菜、菠菜、生菜等。

瓜果類：苦瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、西葫蘆、小南瓜、茄子、西紅柿、豆類、菜花

特色蔬菜：營養(yǎng)保健價值高、市場前景好的特色農(nóng)產(chǎn)品，如觀音菜、金絲瓜、減糖米等。

（2）為保證生產(chǎn)基地的有機生產(chǎn)環(huán)境，通過套種、套種、合理的輪作制度，嚴禁使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì)，確保產(chǎn)品質(zhì)量

（三）加強一線生產(chǎn)人員安全生產(chǎn)意識宣傳，完善有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)追溯體系，從生產(chǎn)、加工、包裝、運輸?shù)壬a(chǎn)全過程實行檔案記錄，建立嚴格的操作規(guī)程規(guī)范質(zhì)量監(jiān)督檢測體系，推進市場準入機制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（例如目前廣州市場上最受歡迎的產(chǎn)品：菜心、羽衣甘藍、大白菜、香薏米、生菜、大番茄、圣女果、西蘭花、花菜等。）

4、產(chǎn)品銷售定位：

星級酒店、休閑度假村、高檔社區(qū)超市及有機食品專賣店

6.投入產(chǎn)出預算

1、固定資產(chǎn)投資（參照生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)投資概算）

2、生產(chǎn)投入：（指現(xiàn)行勞動力工資和農(nóng)資市場價格）

(1)工人工資：20人×6萬/年=120萬

（2）農(nóng)資費：12000元/畝/年×120畝=144萬（含種子、肥料、機械耕作等）

（三）水電費：5000元/月×12月=6萬元

3.產(chǎn)量預算（參考有機產(chǎn)品當前市場價格預算）

(1) 以全部種植的白菜估算

每季生長期40天左右，畝產(chǎn)400公斤，每批收獲后休耕15天，一年可生產(chǎn)7批

(2)品類規(guī)劃估算：

白菜60畝、上海青30畝、日本黃瓜20畝、有機西葫蘆10畝、有機番茄10畝等。

注：產(chǎn)品單價為廣州天河城聚智島北京歐格有機農(nóng)場有機蔬菜均價40-60元/公斤

廣州漢化（廣州唯一獲得國際有機聯(lián)合會認證的有機農(nóng)場）300克菜心在香港超市售價24港元，折合40港元/500g，人民幣63.4元/Kg，且預算以訂單為準，20元/Kg計算

（3）按110畝生產(chǎn)面積，葉類蔬菜：瓜類：特種蔬菜=6：3：1估算：

即葉菜66畝、日本黃瓜33畝、特色菜11畝。

注：產(chǎn)品單價為廣州天河城聚智島北京歐格有機農(nóng)場有機蔬菜均價40-60元/公斤

廣州漢化（廣州唯一獲得國際有機聯(lián)合會認證的有機農(nóng)場）300克菜心在香港超市售價24港元，折合40港元/500g，人民幣63.4元/Kg，且預算以訂單為準，20元/Kg計算

七、風險與防范：

1、臺風、暴雨等自然災害影響：建設初期做好排水、防風等基礎設施建設，密切關注關鍵生育期天氣變化，增強抵御能力自然災害。

2、病蟲害危害作物生產(chǎn)：通過休耕、曬太陽、輪作、清田等方式，從源頭上消滅病菌。

加強病蟲害防治，做到“預防為主，防治結(jié)合”。

3、產(chǎn)量和質(zhì)量問題：在整個生產(chǎn)過程中，通過選擇優(yōu)良品種，提供科學專業(yè)的配套生產(chǎn)技術，嚴格的生產(chǎn)操作

過程，以確保輸出的質(zhì)量。

4、市場價格波動：隨著生活水平的提高，消費者對安全優(yōu)質(zhì)蔬菜等健康食品的高端消費需求日益強烈，價格逐步適度上漲的趨勢近期內(nèi)不會改變未來。