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各位農創(chuàng)的朋友們大家好，我是大禹半轉。 今天，一位從事有機農業(yè)的朋友提出了這樣一個問題。 他說，中國對有機農業(yè)仍有一定需求。 他問有機農業(yè)在中國的前景如何？ 有快速突破的途徑嗎？

幸運的是，我對有機農業(yè)有一些了解。 我想先給大家區(qū)分一個概念。 世界上有兩種有機認證。 一是基地土壤、空氣、環(huán)境、水的有機認證方式； 二是全程有機。 除了對種植用地、水、環(huán)境、空氣的要求外，還有對整個冷鏈運輸?shù)囊螅@個過程必須全程監(jiān)控和封閉，做到全程無污染、有機。 這是兩種基本的身份驗證方法。

這兩種基本的有機認證方式進入國內后，國家也引入了歐洲的有機認證標準，而國內的有機認證主要是第一種，是基地種植的認證，整個運輸過程的認證是棄。

有機認證和國內很多認證機構一樣。 他們?yōu)樗麄兊墓ぷ魇召M。 凡是有官方認證的，都可能有一定的偏差。 國內也有很多機構可以做基地的有機認證。 我不敢說這些機構專業(yè)不專業(yè)。 但據(jù)我了解，基本上是花錢辦事。

說白了，中國的農業(yè)有機認證即使拉低了整個歐洲的標準，也算不上全面的有機認證，但這個認證基本上是走個形式。 也就是說，在我看來，中國沒有有機農業(yè)。

消費者對有機農業(yè)的認知現(xiàn)狀如何？ 有機的概念在中國是進口產品。 事實上，沒有人理解有機的概念。 中國現(xiàn)在可能更愿意稱其為無污染、無農藥、無農藥、無重金屬。 也就是說，中國消費者對有機和西方有機概念的認知存在很大差異。

改革開放二十年，我們從歐美引進了很多東西。 歐美人知道這些東西和概念，但由于翻譯原因和文化差異，中國人一心吞下了很多東西。 有機的概念是典型的一口吞下，消費者不太理解。 中國人愿意講無農藥殘留、無重金屬。

其實，所有的外來概念進入中國之后，都需要一個長期的消化過程，而這個消化過程中最關鍵的點是什么？ 是不是符合中國國情。

我們中國的農業(yè)還處在一個人人都想吃到不亂包裝、不亂等級、不亂規(guī)格的新鮮農產品的時期。 中國的生鮮消費水平還處于這樣的水平。

至于基于分級標準和整個儲運種植過程的極其高端的有機標準，對于中國來說，這個標準太高了，太高了。

換句話說，有機標準還不符合中國國情，因此在消費端，沒有辦法廣泛推廣，也沒有廣泛的公眾消費基礎。 沒有消費者的理解和消費基礎，任何市場都不可能發(fā)展。

基地有機認證松散，消費者缺乏有機概念意識，有機標準超出我國消費水平和行業(yè)整體水平。 從這三點來看，我認為有機農業(yè)在中國是沒有前途的。

目前，有機農業(yè)在中國只是用來做幾件事：第一，我們看到太多假借概念騙取國家補貼的案例； 二是概念糊弄資本。 第三，有機農業(yè)將繼續(xù)沒有前途，沒有用戶，收入不多，成本巨大，虧損巨大，最后全部淪為面子工程。

總之，有機農業(yè)不適合中國，有機農業(yè)在中國是絕對沒有前途的。

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