如今，人們越來越關(guān)注食品的安全性和營養(yǎng)價(jià)值，但作為消費(fèi)者，面對到底是有機(jī)食品好還是無機(jī)食品好，卻無所適從。 今天，小編就給大家科普一下這方面的食品安全知識(shí)。

有機(jī)食品也稱為生態(tài)或生物食品。 有機(jī)食品是世界上對無污染的天然食品的一個(gè)比較統(tǒng)一的稱呼。 有機(jī)食品通常來源于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，按照國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)加工。 除有機(jī)食品外，一些衍生產(chǎn)品，如有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或?yàn)樯a(chǎn)有機(jī)食品提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等，經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱為有機(jī)產(chǎn)品。

有機(jī)食品有什么好處

它來自生態(tài)良好的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。 有機(jī)食品的生產(chǎn)加工不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑等人工合成物質(zhì)，也不使用基因工程生物及其產(chǎn)品。 生態(tài)食品。

無機(jī)食品：直到2013年，還沒有無機(jī)食品這樣的東西。 在中國市場上，只有沒有任何認(rèn)證的普通食品，也有無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品。 這4種認(rèn)證食品的要求越來越嚴(yán)格，對化肥和食品添加劑的使用規(guī)定也越來越嚴(yán)格。 嚴(yán)格來說，有機(jī)食品是不能含有食品添加劑的。

我們老百姓的要求不高，吃得健康最重要！ 不管是有機(jī)食品還是無機(jī)食品，其實(shí)對我們影響不大。 倫敦衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院研究員指出，有機(jī)食品與普通食品沒有明顯區(qū)別。 讓那些專業(yè)的研究人員討論和爭論有機(jī)食品的好壞，而我們要做的是多吃健康食品，時(shí)刻保持健康。