隨著智能手機(jī)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，人們使用手機(jī)上網(wǎng)的頻率逐漸增加，作為一種現(xiàn)代的差異化應(yīng)用，二維碼已經(jīng)成為幾乎所有移動(dòng)應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)功能，人們掃描二維碼的習(xí)慣已經(jīng)滲透到所有的生活和工作方式中。二維碼的出現(xiàn)方便了人們的日常生活，移動(dòng)支付、身份識(shí)別、掃碼點(diǎn)餐、物流、商品溯源等都隨處可見。同時(shí)，在疫情四處泛濫的背景下，也出現(xiàn)了相應(yīng)的便于人們出行的行程碼和健康碼。

現(xiàn)在人們生活中最關(guān)注的問題就是產(chǎn)品的安全，像現(xiàn)在在市場上的一些生鮮食品，很多時(shí)候令消費(fèi)者極為擔(dān)憂，因?yàn)橄M(fèi)者購買產(chǎn)品的時(shí)候，考慮到最重要的一點(diǎn)那就是產(chǎn)品是否安全和衛(wèi)生，但往往消費(fèi)者的判斷能力有限，沒辦法完全判斷購買的生鮮食品的安全衛(wèi)生干凈情況，所以有一些賣家魚目混珠，好的壞的全混到一起出售，這就導(dǎo)致了很多生鮮的品質(zhì)無法得到保證。面對(duì)這鐘生鮮市場現(xiàn)象，食品溯源系統(tǒng)，可以幫助企業(yè)做到來源可查，責(zé)任可究，可視化的透明管理，讓你擁有辨別真假的火眼金睛，那么溯源系統(tǒng)具體有哪些優(yōu)勢呢？請(qǐng)看以下幾點(diǎn)。

1.智能物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，數(shù)據(jù)采集自動(dòng)化

在溯源系統(tǒng)的作用下，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可自動(dòng)采集種養(yǎng)殖過程的環(huán)境、農(nóng)事記錄等數(shù)據(jù)，無需手動(dòng)錄入，省時(shí)省力。

2.產(chǎn)品流通透明可追溯

溯源系統(tǒng)能夠?qū)γ恳患唐返钠放菩畔ⅰa(chǎn)品認(rèn)證信息、農(nóng)事記錄、環(huán)境數(shù)據(jù)、生長期圖片、實(shí)時(shí)視頻、加工配送信息等，同時(shí),為了滿足不同客戶,不同產(chǎn)品的追溯需求,系統(tǒng)可自定義檔案類別。

3.一物一碼溯源

溯源系統(tǒng)能夠?yàn)槊恳患唐飞蓪?duì)應(yīng)唯一的二 維碼，包含了獨(dú)立的防偽信息，意味著每-件商品都貼上了獨(dú)有的身份證，同時(shí)利用一物一碼技術(shù)，定制化防偽標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)有效防偽實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和過程追溯，是農(nóng)業(yè)信息化推動(dòng)食品安全的重要手段。比如，當(dāng)你購買一盒青菜時(shí)，你只要掃一下包裝上的二維碼，就可以清晰看到青菜整個(gè)流通過程，可以看到它的品種、什么地方產(chǎn)的，供貨商的資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告等。通過這些關(guān)鍵數(shù)據(jù)信息，就可以判斷所購買的商品是否安全。

4.自動(dòng)統(tǒng)計(jì)掃碼人數(shù)和地區(qū)，指導(dǎo)產(chǎn)品銷售

農(nóng)溯源系統(tǒng)可跟蹤統(tǒng)計(jì)每一件農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，掃碼區(qū)域分布等數(shù)據(jù)，實(shí)時(shí)監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài)， 幫助生產(chǎn)者迅速調(diào)整市場銷售方向和策略。

經(jīng)典案例-鼎禾盛

項(xiàng)目背景：

廣東鼎禾盛食品科技集團(tuán)是國內(nèi)智慧餐飲生態(tài)的開創(chuàng)者，專業(yè)化多跨度經(jīng)營的種養(yǎng)殖生產(chǎn)加工配送到服務(wù)的餐飲供應(yīng)鏈綜合服務(wù)商；合作，以一站式食材配送、餐飲服務(wù)為核心。提供涵蓋農(nóng)場種養(yǎng)殖管理、食材配送、農(nóng)產(chǎn)品禮盒、芽苗菜研發(fā)、食品安全檢測、食品科技研發(fā)。

項(xiàng)目介紹：

科技幫助鼎禾盛建立行業(yè)“可視化管理體系”實(shí)現(xiàn)從種子到筷子，從田園到餐桌的在線可視化管理，達(dá)到全程監(jiān)控，安全無盲點(diǎn)，并為其訂餐系統(tǒng)、團(tuán)膳系統(tǒng)、營養(yǎng)配餐、安全溯源上實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通。

解決方案：

建立用戶服務(wù)數(shù)據(jù)檔案：學(xué)生膳食健康檔案記錄學(xué)生飲食攝入情況，輔以個(gè)人體檢信息，提供量身定制的營養(yǎng)餐服務(wù)。食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析，為青少年健康成長保駕護(hù)航。

餐飲溯源：按政府食品安全管理要求，平臺(tái)將食品生產(chǎn)基地、食品加工、食品終端銷售全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)打通，實(shí)現(xiàn)食品溯源。一旦食品質(zhì)量在消費(fèi)者端出現(xiàn)問題，可以通過食品標(biāo)簽上的溯源碼進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)查詢，查出該食品的生產(chǎn)企業(yè)、食品的產(chǎn)地、具體農(nóng)戶等全部流通信息，明確事故方相應(yīng)的法律責(zé)任。

實(shí)現(xiàn)政、校、企三方一體化監(jiān)管：集成智能物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控設(shè)備，實(shí)現(xiàn)全程操作可視化，建立三方一體全程安全監(jiān)管平臺(tái)，保障一線食品流通安全。