一、有機肥無害化難以保證
所謂有機肥的無害化保證，包括生產(chǎn)和產(chǎn)品的無害化。有機肥的原料來源多種多樣，而其中以糞便為主的原料，味道大、蟲卵多、含致病菌多是主要問題。此類型原料生產(chǎn)的有機肥，工藝上如果不經(jīng)過嚴格的無害化處理，使用后會對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生更多的危害。二、有機肥完熟性保證有機肥生產(chǎn)需要經(jīng)過有氧和無氧微生物的活動，分別將各類原料完全腐熟轉(zhuǎn)化，經(jīng)過此過程之后形成的小分子有機物才能被植物吸收利用。這一轉(zhuǎn)化過程就是有機肥的熟化過程。目前有機肥的生產(chǎn)過程中，不管哪種形式的生產(chǎn)工藝，都要經(jīng)歷此過程。簡單經(jīng)過烘干處理的畜禽糞便，對含水量和微生物生長有一定的控制作用，但仍然需要經(jīng)歷完熟化過程。與簡單堆漚相比，工廠化操作過程中利用翻堆機、發(fā)酵架等設(shè)備，能很好地實現(xiàn)完熟化要求。三、有機肥對土壤和環(huán)境的污染有機肥原料一般為工農(nóng)業(yè)廢棄物與生活廢棄物，取材廣泛，成分復(fù)雜，若處理和施用不當(dāng)，會污染農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，同時，直接導(dǎo)致重金屬、病原微生物、有機類污染物等有毒有害物質(zhì)進入土壤和水體，給農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來不利的影響。因動物的富集作用，來源于畜禽糞便的有機肥中，銅（Cu)、汞（Hg)、鎘（Cd)、砷（As)及鉻（Cr)等重金屬殘留量與20世紀90年代初相比，顯著增加；一些獸藥殘留和病原菌殘存問題也比較突出。目前，部分畜禽糞便未經(jīng)無害化處理而直接農(nóng)用，加上沒有嚴格處理的有機肥在農(nóng)業(yè)中大量應(yīng)用，導(dǎo)致近年來農(nóng)作物重金屬超標問題和病害爆發(fā)問題突出。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，對有機肥的需求不斷增加，在我國有機肥料資源豐富的背景下，如何進一步提高有機肥料生產(chǎn)工藝、縮短有機肥的生產(chǎn)時間、提升有機肥養(yǎng)分含量、降低肥化過程中養(yǎng)分損失等，都是有待進一步研究的問題。四、商品有機肥料養(yǎng)分含量低、成本高近年來，隨著我國生態(tài)文明建設(shè)和綠色、循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，畜禽糞便堆肥化利用作為一種減少或避免規(guī)模養(yǎng)殖廢棄物直接排放污染環(huán)境，改善土壤理化性質(zhì)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化肥減量施用和促進農(nóng)業(yè)綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的措施，已經(jīng)越來越受到重視。但與化肥相比，商品有機肥料養(yǎng)分含量低、用量大、成本高、施用費時費工、勞動強度大、使用不方便，導(dǎo)致農(nóng)民不愿意使用有機肥料。五、有機肥使用不當(dāng)，造成作物營養(yǎng)障礙，抑制作物生長有些有機肥如禽糞、底肥等營養(yǎng)成分含量較高，一次性使用量過大時，一方面直接造成肥害，影響植株生長，甚至毀苗；另一方面使得土壤氮素硝化作用增強，造成土壤硝態(tài)氮的積累，進而可能使植株硝酸鹽含量增加。而有些有機肥C/N比很高，如秸稈、堆肥等，施入土壤后由于微生物活動的需要將與作物爭氮，引起氮素不足。未經(jīng)處理的有機廢棄物、未充分腐熟的堆肥產(chǎn)品都可能對種子發(fā)芽和苗期生長產(chǎn)生毒害作用。
參考文獻：[1]徐衛(wèi)紅.有機肥料科學(xué)制作與使用[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，9-10.
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