上次我們談到長壽的秘訣在于飲食。 那么在吃飯的時候，我們是否了解過我們所吃的食物呢？ 我們現(xiàn)在吃的食物有一個時髦的詞叫“有機”。 當我們吃的食物成為一種商品來出售時，商家每次推出食品時，總是要高調(diào)地宣傳它是有機食品。 關(guān)于有機食品你了解多少？ 他們一聽說是有機食品，就以為是保健食品、保健食品，就爭先恐后地購買。 這樣一來，我們消費者實際上就吃虧了。 我們花高價買來的有機食品，其實就是我們經(jīng)常吃的一般食品。

那么原因是什么呢？ 事實上，我們吃的所有食物都是由碳水化合物組成的有機物質(zhì)。 它們都是有機食品。 食物中沒有非有機食品。 因此，將食品統(tǒng)稱為“有機食品”是沒有意義的。 我們現(xiàn)在所說的有機食品中的“有機”是指采用有機耕作和加工方法。 有機食品是指采用這種方法生產(chǎn)加工的，符合國際或國家有機食品要求和標準，并經(jīng)國家有機認證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品，包括糧食、食用油、菌類、蔬菜等。食品認證機構(gòu)。 、水果、瓜類、干果、乳制品、畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)味品等，這里我們需要了解的是“有機”的本質(zhì)。 我們吃的所有食物都是有機的。 既然“有機”存在于所有食品中，不存在非有機食品，為什么我們還要在食品上標注“有機”呢？ 正是因為商家的誤導(dǎo)宣傳，我們才購買了沒有“認證”的普通食品。 雖然你買的食物也是有機的，但沒有經(jīng)過國家認證。 這意味著您購買的食品的生產(chǎn)過程中可能使用了農(nóng)藥、化肥、防腐劑等。

事實上，有機食品有其自身的特點：它來自于生態(tài)良好的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。 有機食品的生產(chǎn)和加工不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑等合成物質(zhì)，也不使用基因工程生物及其有機食品，因此，有機食品是一種真正天然、營養(yǎng)、高品質(zhì)的生態(tài)食品。品質(zhì)、安全、環(huán)保。

“有機”存在于所有食品中，那么我們在購買食品時應(yīng)該注意什么？ 我們主要看認證機構(gòu)頒發(fā)的“中國有機產(chǎn)品標志”圖案。

“中國有機產(chǎn)品標志”的主體圖案由外圓、中間種子圖形和周圍圓形線條三部分組成。 綠色代表環(huán)保、健康，意味著有機產(chǎn)品給人類生態(tài)環(huán)境帶來完美與和諧。 橙色代表著強大的生命力和有機產(chǎn)品在可持續(xù)發(fā)展中的作用。 這里大家需要知道的是，有機食品是有機產(chǎn)品的一個類別。 有機產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、服裝、化妝品等。我們在購買產(chǎn)品時不僅要聽商家的宣傳，還要認準“中國有機產(chǎn)品標志”，這樣就不會上當受騙。并購買含有農(nóng)藥、化學(xué)品、防腐劑等的食物和衣服。明白了！ 讓你吃的真正成為健康、保健食品。 為我們的身體提供安全所需的能量，讓我們的身體更健康。 更好的生活品質(zhì)！

（由于水平有限，敬請批評指導(dǎo)）