最全的有機農(nóng)業(yè)百科全書知識
確實,進入有機農(nóng)業(yè)需要勇氣。
近年來,越來越多的高學歷、白領(lǐng)、金領(lǐng)下田種菜,投身有機農(nóng)業(yè),給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來了一股新鮮空氣。 然而,由于缺乏資金、技術(shù)和成熟的市場環(huán)境,這些新農(nóng)民逐漸發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實與理想之間存在巨大差距。
中國的有機農(nóng)業(yè)看起來很美好,但實施起來卻很難。
即便如此,仍有不少企業(yè)家進入有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn),但結(jié)果往往并不理想。
其實,那是因為你沒有避開有機農(nóng)業(yè)的陷阱。 那么有機農(nóng)業(yè)有哪些缺陷呢? 讓我們和農(nóng)業(yè)先生一起來看看吧。
1、成本太高
有機農(nóng)業(yè)不使用化肥、農(nóng)藥等。有機農(nóng)場遵循自然規(guī)律,遵循生態(tài)循環(huán),因此有機農(nóng)場的選址對環(huán)境要求非常高。需要非常好的土壤、氣候和水資源條件
因此,有機農(nóng)場一般都是與當?shù)卣献魍顿Y,租用當?shù)丨h(huán)境好的土地。 當然,政府也提倡建立有機農(nóng)場。
而且,現(xiàn)在現(xiàn)有的有機農(nóng)業(yè)大部分都實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化,這大大增加了租賃土地的成本和勞動力成本,因此與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比成本非常高。
2、銷售困難
由于有機農(nóng)產(chǎn)品成本高、種植周期長,普通有機農(nóng)產(chǎn)品價格相對較貴,基本比普通溫室農(nóng)產(chǎn)品高2-3倍。
因此,考慮到價格和自身條件,大多數(shù)人不會選擇購買有機農(nóng)產(chǎn)品,或者不會經(jīng)常購買。 這樣一來,有機農(nóng)產(chǎn)品的銷售也是一個問題。
3、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理
一般來說,有機農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)必須促進生物多樣性、種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)。 事實上,這個概念也是一個陷阱。
因為在有機農(nóng)業(yè)的經(jīng)營中,品種是一個職業(yè),養(yǎng)豬是一個職業(yè),種植水稻是一個職業(yè),種植水果是多種職業(yè),種植蔬菜也是多種職業(yè)。
因此,很少有農(nóng)業(yè)人有辦法同時學好這么多專業(yè),這在技術(shù)上和管理上都是困難的。 農(nóng)場主必須清醒地認識到,做有機、多元化產(chǎn)品只是為了自給自足,最終目的是銷售優(yōu)良品種。
所以,要想做好有機農(nóng)業(yè),寧可專攻,也不要多做。
以上三點是有機農(nóng)業(yè)目前面臨的最大陷阱。 希望農(nóng)民能夠有效避免。