最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識
“一到秋冬季節(jié),身體就會覺得比較干燥,這時候可以多喝點(diǎn)滋潤的湯水補(bǔ)充水分,還能美容養(yǎng)顏。雪梨剛好秋天上場,生吃可以解渴生津,燉煮成湯水也別有滋味。這里介紹的是紅酒冰糖燉雪梨的做法。吃起來微帶酒味,甜蜜滋潤,是很不錯的一款廣東靚湯哦?!?.雪梨削好后可以放在水中防止氧化變色,覺得挖空梨核麻煩可以直接將雪梨切塊。2..燉煮好后可以將梨泡在湯汁里面,放冰箱冷藏保存。3.不喜歡很濃酒味的,可以不加很多紅酒,加一點(diǎn)純凈水和紅酒一起煮也行。4.雪梨最好選大小適中,果皮光滑沒有損傷的梨。5.喜歡酒味的可以蓋上蓋子煮,不喜歡的就開蓋燉煮,另外紅酒的品質(zhì)對成品口感也有一些影響。秋冬吃梨可以祛熱潤肺,喝紅酒可以暖胃。加上花椒桂皮等香料可以防止風(fēng)寒感冒,對身體很有好。紅酒冰糖燉雪梨總的來說是極為滋補(bǔ)養(yǎng)顏的,對女生來說,應(yīng)該多喝點(diǎn)。