最全的有機農(nóng)業(yè)百科全書知識
可用于發(fā)酵和制造有機肥料的材料
1、雞糞、羊糞、牛糞、豬糞、馬糞、兔糞、鵝糞、人糞(人糞發(fā)酵后營養(yǎng)成分較少)等畜禽糞便。
2、玉米稈、麥稈、稻草、花生稈、玉米芯、鋸末、刨花、樹葉、雜草等秸稈類物質(zhì)。
3、食用菌渣、甘蔗渣、糖渣、酒糟、糠醛渣等釀造殘渣。
4、城市生活污泥、濾紙、造紙廠污泥等廢棄物。
使用發(fā)酵劑進(jìn)行堆肥發(fā)酵的好處
1、周期短。 使用發(fā)酵劑可以縮短發(fā)酵時間,將堆肥時間從兩三個月縮短到7-15天,只需7天即可完成分解。
2、殺蟲。 使用發(fā)酵劑培養(yǎng)可以促進(jìn)溫度升高,高溫可以殺死病原菌、蟲卵和草籽。
3.營養(yǎng)物質(zhì)活化。 使用發(fā)酵劑,有利于氮、磷、鉀養(yǎng)分由慢效狀態(tài)向快效狀態(tài)轉(zhuǎn)化,使糞便由“施肥老苗、長莊稼”轉(zhuǎn)變?yōu)椤笆┓蕢衙纭㈤L幼苗”。 ”。
4.煮得好。 使用發(fā)酵劑有利于提高堆肥的成熟度,促進(jìn)有機質(zhì)快速轉(zhuǎn)化為腐殖質(zhì),減少燒苗危害。
5.無害。 使用發(fā)酵劑可以促進(jìn)糞便中激素等毒素的分解,避免土壤鹽堿化、板結(jié)產(chǎn)生老苗。
6.除去氨。 經(jīng)過發(fā)酵劑發(fā)酵的糞便不再有難聞的氣味。
以遼寧鲅魚圈發(fā)酵雞糞為例,講述發(fā)酵操作流程
當(dāng)?shù)厝说闹饕杖雭碓词窃诖笈锓N植葡萄,對化肥的需求量特別大。 近年來,國家倡導(dǎo)綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)。 這里的人們已經(jīng)開始大量使用有機肥料和生物肥料,但價格太貴,買起來也不安全。 。
于是他們開始使用農(nóng)家肥,但他們不知道如何發(fā)酵。 他們只是把雞糞堆在溫室旁邊,等了兩三個月才使用。 雖然比新鮮雞糞要好,但仍然含有大量有害物質(zhì)。 細(xì)菌和蟲卵發(fā)酵不完全,會對農(nóng)作物和土壤造成危害,而且發(fā)酵時間特別長。
發(fā)酵材料制備
1、雞糞7噸
2、碎秸稈1.4噸
3.一袋強大的發(fā)酵劑文化
4、玉米面10公斤
5、車削工具(叉車)
發(fā)酵過程
干重配比:雞糞60%,秸稈40%,將兩者混合,調(diào)節(jié)水分至50%。 一包強力發(fā)酵劑用10倍玉米粉稀釋,可發(fā)酵10噸。 調(diào)節(jié)碳氮比和水分。 材料。
將發(fā)酵劑和玉米粉混合均勻,均勻撒入雞糞和秸稈混合物中,反復(fù)攪拌至發(fā)酵堆內(nèi)無大塊堆積物,堆放好。
發(fā)酵第一天早上7點左右,發(fā)酵堆溫度為37°
約45小時后,溫度達(dá)到55℃左右(夏季45℃),開始第一次翻堆。
(翻堆的口頭禪是“到了溫度還不夠暖,到了時間還沒有到溫度”是指第一次翻堆時間為48小時或溫度達(dá)到55° C,當(dāng)任一條件滿足時,該堆就會翻轉(zhuǎn)。)
第四天早上7點左右,溫度達(dá)到60℃,第二次翻堆,可見蒸汽冒出。
第六天早上7點左右,氣溫仍在上升,達(dá)到了65℃。 當(dāng)?shù)谌畏瓌佣褧r,可以看到更多的熱量。
當(dāng)溫度下降并停止上升時,發(fā)酵完成。
圖為村長車景春感受發(fā)酵物料的溫度
為什么要用有機肥發(fā)酵劑來發(fā)酵有機肥?