最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識(shí)
雖然說(shuō)起有機(jī)肥,人們首先想到的還是以自制臭畜禽糞便為原料。 事實(shí)上,過(guò)去有機(jī)肥的傳統(tǒng)堆肥模式現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入新工藝生產(chǎn)時(shí)代,并且越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到。 發(fā)現(xiàn)有機(jī)肥料的價(jià)值并開始購(gòu)物。
那么什么是真正的有機(jī)肥呢?
我們先來(lái)分析一下常見(jiàn)的作為有機(jī)肥原料的豬糞、牛糞、羊糞、雞糞:
豬糞:
優(yōu)勢(shì):
豬糞質(zhì)地細(xì)膩,含有較多的有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀等養(yǎng)分。 是一種優(yōu)質(zhì)的基肥材料。 豬糞含有機(jī)質(zhì)15%。 雖然總養(yǎng)分含量較低,但分解緩慢,持續(xù)為植物提供養(yǎng)分。 豬糞含氮0.5-0.6%,磷0.45-0.5%,鉀0.35-0.45%。 其成分復(fù)雜,包括蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、纖維素等,有利于作物生長(zhǎng)。
發(fā)酵后的豬糞腐熟充分,更安全,不會(huì)二次發(fā)酵,消除了燒根燒苗的現(xiàn)象。 發(fā)酵過(guò)程還將豬糞中含有的大分子有機(jī)物分解成可直接被作物利用的無(wú)機(jī)鹽和礦物質(zhì),并產(chǎn)生細(xì)菌代謝產(chǎn)物,提高肥效。
缺點(diǎn):
豬糞的缺點(diǎn)相對(duì)較少,但如果未經(jīng)充分發(fā)酵直接施用于農(nóng)作物,可能會(huì)存在根部燒傷、傳染病和蟲害等風(fēng)險(xiǎn)。
牛糞:
優(yōu)勢(shì):
牛糞含有機(jī)質(zhì)20.35%。 雖然其氮、磷、鉀含量相對(duì)較低,但作為一種寶貴的資源,可作為種植業(yè)的土壤肥料來(lái)源,牛糞有助于改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤保水能力。 能力。
缺點(diǎn):
牛糞的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量是各種牲畜中最低的,且分解速度慢,肥效比豬糞、羊糞、雞糞慢。
牛糞粗纖維較多,發(fā)酵時(shí)需要添加少量尿素調(diào)節(jié)碳氮比,處理相對(duì)復(fù)雜。
羊糞:
優(yōu)勢(shì):
羊糞除含有大量有機(jī)質(zhì)外,還含有氮、磷、鉀等元素。 氮含量0.7%-0.8%,磷含量0.45%-0.6%,鉀含量0.3%-0.6%。 是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的有機(jī)肥料原料。
羊糞的含氮量是其他糞肥的2倍,肥效高。 它是一種速效肥料,適合各種土壤。
羊糞可以改善土壤結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤透水性和持水能力,有利于作物根系的生長(zhǎng)發(fā)育和養(yǎng)分吸收。
缺點(diǎn):
生羊糞中含有病原菌、蟲卵和雜草種子,直接施用可能帶來(lái)病蟲害和雜草的風(fēng)險(xiǎn)。
羊糞在發(fā)酵過(guò)程中可能會(huì)釋放熱量,如果處理不當(dāng),可能會(huì)燒傷植物的根部。
參考來(lái)源:本信息來(lái)源于對(duì)羊糞化學(xué)成分的分析和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 其缺點(diǎn)主要是基于生羊糞中可能存在的病原體、蟲卵等風(fēng)險(xiǎn),以及發(fā)酵過(guò)程中可能產(chǎn)生的熱量對(duì)植物的影響。
雞糞:
優(yōu)勢(shì):
雞糞作為有機(jī)肥的原料,其養(yǎng)分含量比較高,特別是氮、磷、鉀等養(yǎng)分,為植物提供了豐富的養(yǎng)分。
缺點(diǎn):
雞糞如果不經(jīng)處理或分解直接施用于農(nóng)作物,會(huì)造成很大的危害和隱患。 首先,它可能會(huì)污染害蟲,因?yàn)樯S中含有細(xì)菌、蟲卵等有害生物。
雞糞在分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生甲烷、氨等有害氣體,對(duì)土壤和農(nóng)作物造成酸害和根害。
雞糞分解時(shí)會(huì)消耗土壤中的氧氣,可能會(huì)造成土壤暫時(shí)缺氧,影響作物生長(zhǎng)。
未發(fā)酵的雞糞中的養(yǎng)分大多以有機(jī)或慢效形式存在,不易被作物吸收利用,導(dǎo)致肥效緩慢。
未經(jīng)處理的雞糞體積大、有效成分低、運(yùn)輸不便、增加使用成本。
雞糞的缺點(diǎn)主要是直接施用可能帶來(lái)病蟲害風(fēng)險(xiǎn)、有害氣體排放、土壤缺氧、肥效慢等。 這些信息來(lái)自對(duì)雞糞化學(xué)成分和分解過(guò)程的研究,以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)際市場(chǎng)流通的有機(jī)肥原料還可能包括各種垃圾、污泥。 遇到工業(yè)化有機(jī)肥原料未經(jīng)高溫或無(wú)害化處理含有部分重金屬的風(fēng)險(xiǎn)很大。 我們應(yīng)該排除他們。
我們建議選擇一些秸稈、糧精或者一些糧食下腳料,或者一些油脂、豆粕、花生粕等含有植物蛋白的原料生產(chǎn)的有機(jī)肥。
在有機(jī)肥企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和流程中,他們的有機(jī)肥都經(jīng)過(guò)高溫?zé)o害化處理。 此類有機(jī)肥料通過(guò)強(qiáng)螯合作用進(jìn)入土壤后可喂養(yǎng)大量微生物,并可直接為作物吸收提供養(yǎng)分。 同時(shí),這些有機(jī)質(zhì)是由多種復(fù)合酸合成的,可以螯合土壤中的大量元素。
使用此類有機(jī)肥時(shí),是為了解決土壤的微環(huán)境問(wèn)題,解決作物地上生長(zhǎng)的生理變化問(wèn)題,不斷改良土壤,為作物生長(zhǎng)提供充分的保障。
最后告訴大家一個(gè)判斷小技巧:
初觸:松散,略顯濕潤(rùn)。 當(dāng)你握住它時(shí)它可以形成一個(gè)球,當(dāng)你松開它時(shí)它可以散開。 這是一種優(yōu)質(zhì)肥料。 不建議購(gòu)買顆粒狀的。 這里我就不做過(guò)多的描述了。 你可以自己檢查一下。
二聞:聞?dòng)袥](méi)有難聞的氣味,如氨味、糞便味、泥沙味,甚至有平菇的香味。
第三看:顏色較深,有的有益菌活性含量高的會(huì)有白色絮狀物或白色絲狀物,這些都是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥的標(biāo)志。