選擇食品時,經(jīng)常會看到“有機”標志。 印象似乎很模糊。 大多數(shù)人真的不知道它是什么……很多人的第一印象可能就是奢侈品。 印象。
在這里我將解釋什么是有機以及有機農(nóng)業(yè)和自然農(nóng)業(yè)的區(qū)別。 我還總結(jié)了為什么有機被認為是好的以及是否有任何預防措施。 獲得有關(guān)有機的正確知識并能夠判斷什么是真正的好!
您能解釋一下人們通常所說的“有機”是什么意思嗎? 許多人,甚至那些喜歡選擇有機產(chǎn)品的人,不太明白這意味著什么。
“有機”一詞源自“世界之初”。 它被用作一個概念,表示生命的起源、有機聯(lián)系和自然界的食物鏈。 有機成分是用有機肥料種植的,不依賴化肥、化學農(nóng)藥或土壤改良劑。
另外,不同的認證機構(gòu)對有機的定義也不同。 只有達到各個機構(gòu)規(guī)定的標準,才會被冠以“有機”或“綠色食品”的稱號。
與有機農(nóng)業(yè)的區(qū)別
“有機農(nóng)業(yè)”經(jīng)常與有機食品一起使用。 有機農(nóng)業(yè)是指使用有機肥料而不是化學肥料來種植農(nóng)作物。 有機種植的農(nóng)作物包括:
不使用或盡量減少使用化肥、農(nóng)藥
非轉(zhuǎn)基因
種植前兩年(多年生作物需三年以上)整地,施有機肥。
需要注意的是,有機、無公害農(nóng)業(yè)并非無農(nóng)藥。 由天然原料制成的農(nóng)藥不需要化學合成。 另外,即使在“有機栽培”中,也可以使用“無機物質(zhì)”。
以前有的蔬菜標有“無農(nóng)藥”的標簽,現(xiàn)在已經(jīng)不允許再貼“無毒無農(nóng)藥”的標簽了。
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與自然栽培的區(qū)別
除了有機農(nóng)業(yè),大家可能都聽說過“自然農(nóng)業(yè)”這個詞。 自然農(nóng)法是指采用自然農(nóng)法種植的農(nóng)產(chǎn)品。
自然農(nóng)法是一種基于讓農(nóng)作物自然生長而不是過度管理農(nóng)作物的理念的農(nóng)耕方式,有利天時、地利、人和。 這是一種自然的生長方式,而不是使用殺蟲劑或割草。 有什么都不做的,也有為了出售而稍微管理種植的,但基本上都是抱著順其自然的想法來種植的。
其特點是自然農(nóng)耕,無人工管理,因此貨源千變?nèi)f化,形狀千差萬別,一般很難銷售。 然而,它作為一種對環(huán)境影響較小的耕作方法而受到關(guān)注。
有機顯示
有機是一種承認有機聯(lián)系的栽培方法,其定義因認證機構(gòu)而異。 有機農(nóng)業(yè)是指僅使用有機物而不是化學合成材料的農(nóng)業(yè)。 要明白,返璞歸真,返璞歸真,才是順其自然的修煉之道。
只有經(jīng)過相應(yīng)認證機構(gòu)認證的栽培方法才能進行標識。 “無農(nóng)藥種植”一詞一度風靡一時,因為它似乎對健康有益。 但由于普遍存在虛假標簽以及在不使用農(nóng)藥的情況下種植時可能產(chǎn)生害蟲毒性的負面影響,它已被禁止。
消費者自己很難驗證“有機”或“有機農(nóng)業(yè)”等標簽是否正確。 因此,只有經(jīng)過專門機構(gòu)嚴格審查批準的才可以使用。
為什么有機食品好
有很多人對有機食品有一定的“好”印象。 那么為什么它被認為是好的呢?
創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展環(huán)境
有機農(nóng)產(chǎn)品是使用有機原料生產(chǎn)的。 因此,它不是違反自然規(guī)律的產(chǎn)品,而是促進環(huán)境良性循環(huán)而產(chǎn)生的。 有機充分利用地球有限的資源而不破壞它們。
保護身體免受化學品侵害
土壤和農(nóng)作物中殘留的農(nóng)藥殘留物也可能含有化學肥料制成的成分。 一些人造成分和化學物質(zhì)含有有害物質(zhì)。
仔細想想,那些殺蟲除草成分能否毫無問題地進入人體是值得懷疑的。 它是有機的,僅使用有機成分,保護我們免受這些有害物質(zhì)的侵害。
有機產(chǎn)品注意事項
那么,所有經(jīng)過有機認證的產(chǎn)品都安全嗎? 有機肥料包括動物肥料,用于種植有機作物。 雖然糞便本身是有機的,但它含有許多化學成分。 最常見的排泄物是牛糞。 追根溯源,可能是轉(zhuǎn)基因飼料,也可能是含有大量農(nóng)藥的食品。 你需要多長時間才能弄清楚這一點。
另外,如果是天然有機化妝品,可能刺激性太大,甚至會過敏。 對于皮膚敏感的人來說,會適得其反。 此外,有些成分只是有機種植,而另一些成分則是化學成分。 不要僅僅滿足于有機標簽,還要確保產(chǎn)品實際上是高質(zhì)量且價格實惠的。