蔬菜葉面肥是噴灑在蔬菜葉面的一類肥料的總稱，可以及時補充蔬菜不同生長階段的肥料需求。 蔬菜葉面肥具有肥用量小、利用率高、作用快、效果明顯的特點，可提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。 那么，蔬菜葉面肥有哪些類型以及應該如何選擇呢？

一、蔬菜葉面肥的種類

根據(jù)葉面肥的成分和作用，大致可歸納為以下幾類：

1、營養(yǎng)元素型葉面肥

營養(yǎng)元素葉面肥可分為常量元素葉面肥和中微量元素葉面肥兩大類。

(1)大量元素葉面肥，含有氮、磷、鉀三種元素中的一種或多種。 主要作用是為作物提供養(yǎng)分，改善作物的營養(yǎng)狀況。 大量元素葉面肥主要用于基肥不足或根系損傷導致營養(yǎng)缺乏時。

(2)蔬菜多施中微量元素葉面肥。 微量元素肥料要求用量少，施用過多易造成肥害。 它們特別適合用作葉面肥，可以快速補充微量元素。 如壽光地區(qū)土壤缺乏硼、鐵、鋅、鉬等，可適時噴施硼砂、螯合鐵、鉬酸銨等，特別是西瓜等開花集中的蔬菜。 有些蔬菜對某些微量元素的需求量較大，應重點噴灑。 比如菠菜喜鐵，油菜子喜硼等。

2、有機營養(yǎng)葉面肥

此類肥料主要含有多種可被植物吸收利用的生物代謝物，如腐植酸、氨基酸、核苷酸等。有機營養(yǎng)葉面肥因其安全、效果好而被越來越多的使用。

有機營養(yǎng)葉面肥的主要作用是刺激植物生長、促進新陳代謝、減少和預防病蟲害的發(fā)生等。此類葉面肥可作為防病的輔助劑。 例如，核苷酸對病毒性疾病有一定的作用； 氨基酸、核苷酸等是植物細胞的直接成分，可以改善植物的營養(yǎng)狀況，促進植物生長； 腐植酸能增強植物體內(nèi)多種酶的活性，刺激生理代謝，促進生長發(fā)育； 甲殼素可以促進環(huán)境中一些有益微生物，如放線菌的生存和繁殖，促進植物抗逆能力的提高，非常重要。 良好的植物“保健品”。

3、微生物葉面肥

微生物葉面肥是指以活體微生物為主的葉面肥料，主要含有酵母、光合細菌、放線菌等，可以提高品質(zhì)和抗逆性。 葉面肥的種類較少，應用也不廣泛。

4、植物調(diào)節(jié)劑型葉面肥

此類葉面肥的主要作用是調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育，適用于作物生長的早中期。 除營養(yǎng)元素外，一般以赤霉素、十三醇、硝基苯酚鈉、DA-6、萘乙酸等促生長調(diào)節(jié)劑為主要成分。 此類產(chǎn)品效果明顯、見效快。

2、蔬菜葉面肥如何選擇？要看菜品

目前，市場上的葉面肥種類繁多，化學成分、性質(zhì)和用途各不相同，蔬菜的適用范圍自然也不同。

1、蔬菜主要是食用莖葉：

比如大白菜、卷心菜、菠菜、芹菜、竹筍、韭菜等蔬菜就愛氮肥。 葉面肥一般以尿素、硫酸銨等水溶性速效肥料為主。 尿素濃度控制在2%以內(nèi)，硫酸銨控制在1.5%。 整個生育期內(nèi)一般噴2～3次。 噴灑時加入500倍的食用醋，效果更顯著。

2、西紅柿、辣椒、茄子及各種水果蔬菜：

葉面肥應以氮、磷、鉀混合肥或多組分復合肥為主，如0.3%磷酸二氫鉀、1%尿素加2%過磷酸鈣（浸出液）加0.5%硫酸鉀溶液和0.08%稀土微量元素。 - 肥料溶液、光合微肥、鉬酸銨等微肥。 一般在生長前期和后期各噴一次即可。

據(jù)試驗，果蔬噴施多元素復合肥效果比較顯著。 例如，噴施糖氮液（0.2%尿素加0.3%磷酸二氫鉀加1%蔗糖）不僅可以提高產(chǎn)量，而且可以顯著增加植物的抗病能力，減少蔬菜霜霉病等病害的發(fā)生。

3、大蒜、洋蔥、蘿卜、土豆、芋頭等根類蔬菜：

這種蔬菜需要大量的磷和鉀。 葉面肥一般以磷、鉀肥為主，如0.3%磷酸二氫鉀溶液、過磷酸鈣、草木灰浸泡液等。 每個蔬菜季節(jié)噴灑 3 至 4 次。 據(jù)實驗，根類蔬菜噴施0.2%硼砂溶液，可有效預防生理病害的發(fā)生； 馬鈴薯噴施0.1%硫酸鋅和0.2%鉬酸銨混合液，可顯著提高塊莖膨大和品質(zhì)。 影響。

三、噴施蔬菜葉面肥的常見誤區(qū)

蔬菜葉面肥噴施不當，極易造成肥害、植株早衰等問題。 目前，菜農(nóng)在施用葉面肥時應避免以下誤區(qū)：

1.蔬菜葉面肥代替沖施肥

由于葉面肥見效快、使用方便，而冬季氣溫較低，根系吸收能力下降，很多菜農(nóng)一想到追肥，首先想到的就是葉面肥。 這種做法是錯誤的。 雖然噴施葉面肥的效果比沖肥快得多，但葉面肥的用量較少，不足以滿足大量蔬菜所需的養(yǎng)分。 如果菜農(nóng)過多依賴葉面肥，沖施肥不夠，作物根部得不到足夠的養(yǎng)分，導致根系發(fā)育不良，影響植株進一步發(fā)育，甚至造成作物早衰。

2、蔬菜葉面肥與農(nóng)藥隨意混合

噴施時添加葉面肥防治病害非常方便，但葉面肥不能與所有農(nóng)藥混用。 例如，最好不要將無機營養(yǎng)葉面肥與銅制劑混合使用，因為銅制劑是通過銅離子發(fā)揮作用的。 無機營養(yǎng)葉面肥中含有的各種離子會影響銅離子的釋放速率，從而影響藥效。 。 氨基酸、核苷酸等葉面肥多呈弱酸性，不宜與堿性農(nóng)藥混用。 葉面肥與農(nóng)藥混合前應進行小規(guī)模試驗。

3、在葉子正面噴施蔬菜葉面肥。

很多菜農(nóng)施葉面肥時，重點噴在葉子的正面，很少有菜農(nóng)噴在葉子的背面。 葉子正面的細胞密集，被角質(zhì)層覆蓋，一般肥料很難被吸收。 相對而言，葉子的背面多為海綿組織，細胞間隙大，含水量高，氣孔和水孔大多集中于此。 葉面肥施用后，可以直接通過氣孔、水孔等進入，也可以直接滲透到細胞組織中，非常容易被吸收。 因此，噴施葉面肥時，要多用噴嘴，從蔬菜的中下部向上噴，使之與葉背充分接觸。

4.用噴霧器將蔬菜葉面肥掃過

葉面肥浸泡葉片的時間越長，吸收率越高。 為了滿足這一要求，在噴施葉面肥時，可以添加適量的增強附著力的添加劑，如一些專用粘合劑，或中性洗滌劑，如洗衣粉，濃度為0.1%～0.2%。