特別報道：

“如果老百姓買不起，我為什么要搞有機農業(yè)？我們是社會主義國家，有機農產品必須服務老百姓?！?/p>

聽到喬安妮的這句話，你一定有點驚訝：有機蔬菜的價格往往是其他蔬菜的幾倍，甚至十幾倍。 有機食品確實是“貴族食品”。 怎樣才能讓普通大眾買得起呢？

誠然，無污染但產量低、品質好但價格高是有機農業(yè)面臨的一大痛點。 即使是歐美等發(fā)達國家的有機農業(yè)也面臨著同樣的問題。

解決這個問題，將有機農業(yè)推廣給更多人，成為胡安尼一生的事業(yè)。

經過長期研究、深入探索和大規(guī)模實驗，喬安妮和她的團隊現在可以高調宣布：有機可以在不減少產量的情況下品嘗美味！

朱安妮，生物技術高級工程師，中國荒漠化防治基金會、中國農業(yè)大學中國荒漠化防治工程研究中心兼職研究員，鋤頭網首席有機專家。

她所在的技術團隊從事生物氮肥研究和有機農業(yè)種植技術探索34年，試驗推廣面積已達60萬公頃以上。 近年來，與中國農業(yè)大學合作，推廣試點范圍已覆蓋全國多個省、市、自治區(qū)。 她“美味的有機食品而不降低產量”的理念影響了許多有機從業(yè)者。

2000年以來，她活躍在國際國內多個會議場館、大學報告廳、技術干部和農民培訓班，走在鄉(xiāng)間小路、廣闊田野上考察、傳播技術。

國際上對有機農業(yè)的定義是能夠維持土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人類健康的生產系統(tǒng)。 它遵循當地的生態(tài)節(jié)律、生物多樣性和自然規(guī)律，不依賴會帶來不利影響的輸入材料。 有機農業(yè)是傳統(tǒng)農業(yè)、創(chuàng)新思維和科學技術的結合。 有利于保護我們共同的生存環(huán)境，也有利于促進包括人類在內的自然的公平與和諧共處。

我國傳統(tǒng)的精耕細作技術種植模式始終處于世界領先地位。 是農業(yè)大國，物種較為豐富，產量較高。 在歷史上，它可以養(yǎng)活足夠多的人口。 近代以來，隨著工業(yè)的發(fā)展，集約化耕作的傳統(tǒng)逐漸被拋棄，對土壤的掠奪性利用造成了大量的資源浪費和土地污染。 另外，我國人多地少。 在保證環(huán)境的前提下，如何保證產出安全、食品安全、能源資源安全？ 有機種植是一種綜合性且經濟高效的選擇。 朱安妮正在不懈地用行動探索有機農業(yè)。 在農業(yè)道路上，我們努力讓大眾用得起安全、美味的有機農產品。

通過研究發(fā)現，化肥可以給作物帶來高產，因為氮肥提供的肥力也被稱為作物生長高氮需求時期的臨界點。 能快速提供氮素養(yǎng)分，滿足作物生長對氮素的需求。 目前的有機農業(yè)大多非常重視有機肥料的使用，卻忽略了一種重要的肥料，那就是能夠快速提供植物所需養(yǎng)分的生物有機肥料，特別是生物氮肥。

使用生物肥料代替化肥的速效特性。 有機肥料的長效性、生物肥料的速效性、礦物肥料的多樣性，都經過實踐證明，可以實現“美味有機食品，不減產”。 目前我們正在與中國農業(yè)大學合作。 合作項目已在大田論證三年，并已推廣至十多個省市。

“沐浴我的河水如母親的乳汁般甘甜；養(yǎng)育我的土地如我的身體般珍貴。” 朱安妮老師用騰格爾的歌詞表達了她拯救被污染土壤的殷切愿望。

“我們對土地無休止的化學投入是非常有害的，但并不意味著沒有解決辦法。從現在開始，以正確、健康的方式耕種土地。今天，可能沒有一步能夠達到標準了?！钡俏覀冃枰凑沼袡C農業(yè)的方法來改變它，如果我們不改變它，土地就會一直受到污染，如果我們現在改變它，我們也許能夠很快地生產出非常好的土壤。 ”朱安妮老師說道。

“我們在有機農業(yè)的發(fā)展上一定會引領世界，因為我們的祖先在這方面非常聰明！” 喬安妮興奮地說。 中國自古以來就是一個人口眾多、地理環(huán)境較差的國家。 然而，中華文明并沒有消失，而是延續(xù)了五千年。