吃東西的目的是為了安全、健康?！坝袡C食品”這幾個字仿佛自帶光環(huán)，聽起來總比普通食品要靠譜。什么是有機食品？有機食品是指無污染的天然食品，對土壤、空氣等要求非常嚴格。雖然這些有機食品價格昂貴，但有些并沒有你想象的那么好。

記者走訪兩家大型超市，發(fā)現(xiàn)超市貨架上擺滿了有機產(chǎn)品，包括蔬菜、牛奶、谷物、橄欖油等多個品種。

超市銷售人員告訴記者，有機產(chǎn)品有薏米、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芝麻、各種米，都是有機的。超市銷售人員還說，超市還有有機初榨芝麻油，直榨芝麻不是有機的，但這個是有機的。再看看有機牛奶，售價49.90元，每100毫升含蛋白質3.5、鈣115，無污染、無添加。

記者發(fā)現(xiàn)，有機產(chǎn)品售價普遍較高，一袋227克的雜糧售價高達23.5元。對此，銷售人員表示，這些有機產(chǎn)品有國家認證標志，零污染零添加，營養(yǎng)價值更高，因此售價也較高。

超市銷售人員說，價格比其他非有機產(chǎn)品高出大約三分之一，至少三分之一，因為這個是有機的，非轉基因的，無農藥、無化肥、無色素、無添加劑，而且營養(yǎng)價值不一樣，高很多。至于怎么分辨是不是有機的，銷售人員說，可以看有機碼。身份碼就是每個產(chǎn)品都有驗證碼，跟我們的身份證一樣。

記者還注意到，超市里不少水果雖然標有“有機”字樣，但卻找不到相關認證標志，有的水果雖然沒有“有機”字樣，但卻標有“綠色食品”字樣。

在超市里，我們也看到包裝盒上寫著有機，但沒有條形碼。有些品牌，超市銷售人員說這個品牌是有機的，但是因為規(guī)定太嚴格不能通過審核，所以就說是綠色的，而不是有機的。綠色就是零污染、零添加。

雖然銷售人員表示有機認證嚴格，但網(wǎng)上卻有不少公司聲稱可以在三個月內為客戶辦理有機認證。對此，業(yè)內人士表示，有機產(chǎn)品認證需要對土地、水質、空氣等進行現(xiàn)場檢測，即使全部合格，但如果土地之前種植過其他非有機作物，則需要三年時間才能轉種，因此三個月內不可能通過認證。對于消費者來說，購買有機產(chǎn)品時，一定要認準統(tǒng)一的認證標識，每款有機產(chǎn)品都有唯一的有機碼。

對此，業(yè)內人士表示，不能只看包裝盒上印著“有機食品”幾個字，這是不行的，產(chǎn)品必須經(jīng)過23個國家認可的機構認證，然后有一個印有認證機構名稱的認證標簽，有這個標簽才算是有機食品。

很多人可能對有機產(chǎn)品的概念不是很清楚，只知道價格比較貴，看上去比較高級。一些不良商家就會利用人們對其不了解的心理，打著有機產(chǎn)品的幌子欺騙民眾。要購買真正的有機食品，一定要認準有機產(chǎn)品的認證標志。