“地球生命的歷史就是生物與周圍環(huán)境相互作用的歷史。可以說，地球上動(dòng)植物的自然形態(tài)和習(xí)性在很大程度上是由環(huán)境塑造的?！?/p>

-《寂靜的春天》

有機(jī)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)的同義詞，它體現(xiàn)的是以農(nóng)場(chǎng)為主體，以內(nèi)部循環(huán)方式進(jìn)行生產(chǎn)的一種生產(chǎn)方式。農(nóng)場(chǎng)上的一切生命，從土壤到植物到昆蟲到人類，都形成一個(gè)生命周期。有機(jī)農(nóng)業(yè)通過放棄使用化學(xué)合成肥料、農(nóng)藥、除草劑、殺菌劑等，在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的平衡：

1.增加農(nóng)場(chǎng)植物的多樣性；

2、增加農(nóng)戶生物多樣性：有意識(shí)地釋放包括昆蟲、動(dòng)物、有益細(xì)菌等物種，控制有害物種的繁殖；

3.不要影響或殺死農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的野生物種；

4、人工提供介質(zhì)，為生物多樣性提供生存空間，提高農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部生態(tài)系統(tǒng)的逐步改善；

5.逐漸影響周圍環(huán)境的生態(tài)物種和生態(tài)系統(tǒng)，平衡、穩(wěn)定有機(jī)農(nóng)場(chǎng)周圍的生態(tài)環(huán)境。

生物物種通過競(jìng)爭(zhēng)、互利、合作、互助，提高了自身的生存能力和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，同時(shí)也增強(qiáng)了生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，從而給人類呈現(xiàn)了形態(tài)各異、豐富多彩的生物世界。生物多樣性不僅與人類的未來息息相關(guān)，而且已經(jīng)影響到現(xiàn)實(shí)生活。

并非所有的農(nóng)業(yè)都有利于生物多樣性。

農(nóng)業(yè)減少了野生物種的棲息地：

過去300年來，全球農(nóng)田和牧場(chǎng)面積擴(kuò)大了5倍。國際自然與自然資源保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）認(rèn)為，棲息地喪失是85%-90%瀕危或受威脅物種的主要威脅，也是過去20年有記錄以來物種滅絕的最常見原因。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境有一些重大影響：

據(jù)估計(jì)，農(nóng)藥使用造成的環(huán)境成本（對(duì)野生動(dòng)植物、傳粉昆蟲、天敵、漁業(yè)、水源的影響以及抗藥性的產(chǎn)生）和社會(huì)成本（人類中毒和疾?。┟磕昙s為 80 億美元。

對(duì)高產(chǎn)和統(tǒng)一耕作的追求減少了農(nóng)業(yè)可用的遺傳多樣性：

過去100年里，75%的農(nóng)作物品種（農(nóng)作物多樣性和農(nóng)業(yè)生物多樣性）已經(jīng)消失。

本土動(dòng)物物種數(shù)量也在減少：

據(jù)估計(jì)，地球上每周至少有一種家畜品種滅絕，超過25％的現(xiàn)存品種面臨危險(xiǎn)。

自然基因庫的污染：

通過轉(zhuǎn)基因生物 (GMO) 引入的外來入侵遺傳污染物對(duì)栽培和野生物種的污染正在造成自然基因庫的污染。

簡(jiǎn)單來說，當(dāng)我們的環(huán)境處于和諧平衡的狀態(tài)時(shí)，當(dāng)大自然擁有多種生物的自然格局時(shí)，我們的動(dòng)物是健康的，我們的土壤是健康的，可以生產(chǎn)出健康的食物，從而人類也是健康的。無論如何，當(dāng)我們的環(huán)境存在大面積的單一物質(zhì)，自然不平衡時(shí)，人類生存的條件，包括食物和水，就會(huì)蔓延和入侵，威脅人類的健康和生殖能力。