最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)知識(shí)
有機(jī)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)的區(qū)別如下:
1、有機(jī)農(nóng)業(yè)是健康農(nóng)業(yè),綠色農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)。健康農(nóng)業(yè)是長(zhǎng)期投入可保持綠色、可長(zhǎng)期、可持續(xù)、利國(guó)利民利己的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。而生態(tài)農(nóng)業(yè)要看植物的適宜生長(zhǎng)條件,做到生長(zhǎng)可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。所以,綠色農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個(gè)分支。
有機(jī)農(nóng)業(yè)相對(duì)綠色農(nóng)業(yè),有更多的優(yōu)勢(shì),
綠色農(nóng)業(yè)首先是健康農(nóng)業(yè),有機(jī)農(nóng)業(yè)在安全方面要求就更高,
2、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)于環(huán)境的要求更低。一方面,綠色農(nóng)業(yè)要求一棵可生長(zhǎng)、安全、可追溯的農(nóng)作物;另一方面,對(duì)于農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)過(guò)程不污染水、空氣、土壤等。其實(shí)很好理解,像很多景區(qū)采用噴灌技術(shù)一樣,綠色農(nóng)業(yè)也是一樣的道理。綠色農(nóng)業(yè)不使用化肥,而是采用先進(jìn)的植物生長(zhǎng)激素,化肥對(duì)于綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會(huì)有很大的影響,所以植物生長(zhǎng)激素是綠色農(nóng)業(yè)的好方法,目前全球幾乎所有的農(nóng)作物都用生長(zhǎng)激素,包括蔬菜、水果、谷物、畜牧業(yè)等。
3、綠色農(nóng)業(yè)除了要求使用綠色天然原料外,綠色農(nóng)業(yè)還要求嚴(yán)格控制養(yǎng)分的過(guò)量,綠色農(nóng)業(yè)在養(yǎng)分管理方面的要求很高,這也是綠色農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有鮮明區(qū)別的地方。綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要一流的生產(chǎn)技術(shù),而有機(jī)農(nóng)業(yè)則需要達(dá)到更高的技術(shù)水平。綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)食品不是達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),而是要達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
4、綠色農(nóng)業(yè)植物所生長(zhǎng)的土壤環(huán)境對(duì)于溫度濕度等條件的調(diào)控,對(duì)于氣候條件的適應(yīng)性更強(qiáng)。而有機(jī)農(nóng)業(yè)與綠色農(nóng)業(yè)相比,投入成本要高,而且需要栽培技術(shù)較好,綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要利用顯微鏡達(dá)到物種的真實(shí)構(gòu)成和生態(tài)系統(tǒng);而有機(jī)農(nóng)業(yè)則需要加強(qiáng)溫度控制、光照等,使得綠色農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)有不同的發(fā)展方向。
5、綠色農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和綠色農(nóng)業(yè)的植物種植生長(zhǎng)特性不同。綠色農(nóng)業(yè)要求種植的蔬菜和水果在一定程度上不使用化肥等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植方式,而是一切地栽培無(wú)土栽培,其種植方式多是遮陰的、地穴式或竹網(wǎng)式(而有機(jī)農(nóng)業(yè)則不同)。
有機(jī)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)如下:
1、可以為社會(huì)提供無(wú)污染、口感好、安全環(huán)保的食品,有益于人民的身體健康,減少疾病的發(fā)生。
2、可以減少環(huán)境污染,幫助恢復(fù)生態(tài)平衡。
3、有利于提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力,增加外匯收入。
4、有利于增加農(nóng)村就業(yè)、農(nóng)民增收、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。