科技日報記者 馬愛萍

近日，微信公眾號“奇聞趣事賗事”的一篇題為《英國研究：轉基因作物常見基因已出現在中國人身上，請小心下一代！》的文章在微信朋友圈廣泛流傳。

文章中提到：“去年，英國學術期刊《雪萊遺傳學通訊》刊登了一篇引起國內學術界關注的文章，文章稱，德國特斯特羅薩醫(yī)學中心遺傳學家維克多·施泰因教授在對中國平民進行基因組研究時，發(fā)現了用于促進轉基因作物生長的斯考爾基因，這種基因可能對人類健康產生長期影響?！薄吧虾Ｊ啦H持續(xù)數月，但全國科技力量和資源調動起來，嚴查嚴防轉基因食品危害外賓健康?！薄懊绹仙蕉脊驹诤Ｍ庀蚱渌麌掖罅砍隹谵D基因產品，而在美國，很多企業(yè)致力于推廣有機農業(yè)，抵制轉基因食品?！薄?/p>

事實真是如此嗎？

事實并非如此。這其實是一篇由轉基因生物的惡意評論和謠言組成的廣告文案，目的是支持非轉基因食品雜貨店。

世博會、奧運會指定食用油

兩者都含有轉基因大豆油

文章稱：“上海世博會僅持續(xù)數月，但國家調動科技力量和資源，嚴密檢測，防止轉基因食品危害外賓健康。然而，轉基因食品卻悄然進入中國市場，成為中國人的主食?！?/p>

上海世博會是否真運用科技手段嚴格檢測，杜絕轉基因食品危害外賓健康？

基因農業(yè)網主編方宣昌介紹，事實上，世博會、奧運會指定食用油中均含有轉基因大豆油。

科技部門戶網站曾刊登文章，題為《關于世博科技專項行動中快速檢測技術檢測食品轉基因成分應用情況的說明》。

說明指出，2001年5月23日國務院發(fā)布《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》，2002年1月5日有關部門發(fā)布《農業(yè)轉基因生物標識管理辦法》，開始對大豆、玉米、棉花等轉基因產品實行標識制度。為了給轉基因標識制度的實施提供科技支撐，科技部把轉基因產品檢測技術研發(fā)作為重點工作，持續(xù)開展了大量研究。目前，我國已建立了與國際接軌的轉基因大豆、玉米、油菜籽、棉花等產品的檢測鑒定方法，制定了30多項國家檢測技術標準，并在幾十家檢測單位應用。

說明強調，上海世博會是我國主辦的國際盛會，世博科技專項行動組織開展上海世博會現有相關檢測技術的集成應用，旨在滿足上海世博會對我國轉基因標簽目錄中的轉基因產品加貼轉基因標簽的需要，提供快速檢測鑒定的技術手段，有別于病原體和有毒有害物質的檢測。

記者了解到，在國際上，《奧林匹克憲章》是奧運會的根本法。這份長達100多頁的規(guī)范性文件，并沒有規(guī)定運動員在奧運會期間可以吃什么，但在其禁食食品名單中，興奮劑被列了出來，轉基因產品卻并不在列。而且，國際奧委會不僅不排斥轉基因產品，還向相關企業(yè)敞開了大門。

有機食品超市 Earth %

的產品是轉基因食品

值得注意的是，文章有三分之一的內容是關于美國食品雜貨連鎖店“Earth Fare”啟動新戰(zhàn)略，從自有品牌食品中去除轉基因成分，并計劃在未來半年內推出500多種非轉基因自有品牌產品。

文章稱：“該公司禁止上架數百種有害化學物質和成分，成為美國最嚴格的雜貨店。Earth Fare 提倡更長壽、更健康的生活方式，并促使其他超市開發(fā)非轉基因產品?！薄?/p>

這不禁讓人懷疑整篇文章都是為“地球票價”站臺，但采取的策略卻是用過時的“釣魚文章”+轉基因謠言，打造出一篇廣告文章。

美國北卡羅來納大學醫(yī)學院藥理學系博士后任金奇對科技日報記者表示，Earth fare超市是一家有機食品超市，但在美國知名度不高，僅在十個州有門店。

在地球食品超市（）的官方網站上，記者看到，該超市表示，其銷售的商品中75%不是轉基因食品，而剩下的25%仍是轉基因食品。

那么有機食品比轉基因食品更安全、更健康嗎？

聯(lián)合國世界糧食計劃署駐華代表黃安生說：“我在美國生活了20多年，我認為有機食品的好處，大多是相關行業(yè)和企業(yè)為了擴大市場而宣傳的。在美國，有機食品的相關法規(guī)都是由大型食品公司和食品生產商制定的。到目前為止，還沒有研究報告顯示有機食品在提高營養(yǎng)成分方面優(yōu)于非有機食品?！彼f。

中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全研究所研究員、中國工程院院士陳君石對有機食品比轉基因食品安全的觀點提出質疑：“有機農業(yè)是指不使用化肥、農藥的農業(yè)，但如今種植農作物不能沒有化肥，必須使用有機肥。有機肥是由人畜糞便經過發(fā)酵、無害化處理后制成的。無害化處理過程中如果不小心，糞便中的有害生物，包括寄生蟲卵和致病菌、病毒等就可能進入農作物?！?/p>

科普作家、環(huán)保主義者馬克·萊納斯指出，食用有機食品導致死亡的案例屢見不鮮，但食用轉基因食品卻從未有人死亡。2011年，德國有機豆芽引發(fā)混亂：從埃及進口的豆芽種子被可能來自動物糞便的大腸桿菌污染，引發(fā)公共衛(wèi)生災難，導致53人死亡，3500人患上嚴重腎衰竭?！暗谌D基因作物不使用危害環(huán)境的化學物質，因為可以改變基因組來保護自己免受害蟲侵害。這怎么就不算是有機農業(yè)呢？”馬克·萊納斯問道。

相比有機食品，轉基因產業(yè)化二十多年來，全球四分之三的人口生活在批準種植或進口轉基因的國家，從未發(fā)生過一起安全事故，那些著名的“安全事故”后來都被證實是謠言。

偽造“雪萊的遺傳學信函”

和“SCoAL”基因

其實，這篇文章的前半部分來自一篇關于轉基因的釣魚文章。僅今年2月，微信上就流傳著多篇“閱讀量10萬+”的文章——《令人震驚：中國平民體內發(fā)現美國轉基因SCoAL基因！》、《英國研究：轉基因作物常見基因已在中國人體內出現，請小心下一代！》……這些文章內容大致如此。

中國農業(yè)科學院生物技術研究所所長、研究員林敏對科技日報表示，這些文章可能源自右岸通訊社2012年7月的一篇報道。林敏稱，該文章漏洞百出，事實上，根本沒有英國學術期刊《雪萊遺傳通訊》，也沒有泰斯塔羅莎醫(yī)學中心。更重要的是，人類并沒有進化到擁有25號染色體。人類只有23對染色體，從大到小依次命名，最多22號，其次是性染色體、X染色體、Y染色體，根本沒有“25號染色體”。

文章稱，“斯科爾”會在人體內合成化學物質琥珀酸。這種化學物質具有強酸性和腐蝕性，如果進入眼睛可能會導致失明。更嚴重的是，高濃度的琥珀酸會抑制人體DNA復制。此外，琥珀酸的合成過程還會消耗人體內最重要的能量分子——三磷酸腺苷。琥珀酸是一種白色晶體，俗稱“白色惡魔”。

林敏介紹說，琥珀酸又名丁二酸，其營養(yǎng)補充劑屬于食品添加劑和膳食補充劑，被美國食品藥品管理局批準為安全食用。所有生物，包括非轉基因作物，都會產生琥珀酸，在轉基因作物中檢測出琥珀酸這種生命代謝活動產生的中間產物，屬于正?，F象。

文章指出：大多數轉基因食品都含有Scoal基因。

中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所生物研究中心高級工程師姜濤對科技日報表示，SCoAL基因名稱應該是杜撰的。有生物化學基礎知識的人會覺得SCoAL很熟悉，它分解為S、CoA、L三種氨基酸，結合文章中提到的琥珀酸，生物化學中更多時候叫它琥珀酸。按照酶分子命名法，可以粗略拼寫為：-CoA，讀作琥珀酸連接酶。有時連接酶也是一種合成酶，所以調整為-CoA。這種酶是存在的，只要有線粒體的生物就一定有這種酶和對應的基因，也就是說，不需要基因改造。不光我們的食物，我們人類也天然就有這種基因和對應的蛋白質分子。

美國種植的玉米有 75% 是轉基因的

42% 的轉基因大豆

全部在國內消費

文章還稱：“在美國和歐洲很多國家，轉基因食品已經被政府禁止?！?/p>

這更是錯得離譜，1996年，美國牽頭加拿大、澳大利亞、阿根廷、墨西哥等國開始大規(guī)模商業(yè)化種植轉基因大豆、玉米、棉花，至今已23年。

“從1996年到2018年，轉基因作物受到美國農民的熱烈追捧，種植面積逐年擴大，滲透率不斷提高。近年來，轉基因大豆、玉米、棉花、油菜、甜菜等的滲透率持續(xù)保持在90%以上，沒有出現下滑的跡象。”武漢金宇種業(yè)技術有限公司董事長劉定富對科技日報記者表示。

就在今年6月29日，美國國家農業(yè)統(tǒng)計局（NASS）公布了2018年全國農作物種植面積和主要轉基因作物滲透率。

“美國依然是轉基因作物最大的生產國，占全球轉基因作物種植面積的40%左右?！眲⒍ǜ徽f。

去年3月28日，在“北美和南美可持續(xù)大豆生產和消費的重要性及對華貿易論壇”上，美國大豆出口委員會主席吉姆·米勒對科技日報記者表示：“在我的農場里，種植的是轉基因大豆和玉米，美國種植的玉米85%是轉基因的，大豆95%也是轉基因的，其中75%的玉米和42%的大豆在美國國內消費?！?/p>

吉姆·米勒從1996年開始種植轉基因作物。他說，在種植時，他會經常品嘗作物，檢查水分含量等。他種植甜玉米已有5年了，他的家人每周都會吃幾次?！叭绻D基因作物對我的家人、孩子、孫子和消費者產生不良影響，我們就不會種植它們，”他說。