最全的有機農業(yè)百科全書知識
如今,人們經常在網絡上談論有機農業(yè)。到底什么是有機農業(yè)?有機農業(yè)通過生態(tài)方法管理土壤和農作物,不使用化肥、農藥和轉基因技術。它注重生物多樣性、生態(tài)平衡和自然循環(huán),致力于在保護環(huán)境的同時生產安全健康的食品。有人說,你說了這么多,我還是不懂。所以我們可以打一個不恰當的比喻。有機農業(yè)有點像工業(yè)時代之前的農業(yè)生產方式。那時還沒有使用化肥、農藥和基因改造。當然,那個時候,還沒有機械耕作,沒有人工選育的種子,更沒有現(xiàn)代農業(yè)技術,所以只能說有些相似,但應該說很多人都沒有見過真正的有機農業(yè)。
有機農業(yè)有四個基本要求:
一是要求不使用合成化學品。有機農業(yè)禁止使用合成肥料、殺蟲劑、除草劑和轉基因生物。相反,使用有機肥料(如堆肥、綠肥)和自然害蟲防治方法(如生物防治、輪作)。
二是要求土壤健康。有機農業(yè)需要通過添加有機物質(如堆肥、覆蓋作物)和輪作來維持和改善土壤結構和肥力。
三是要求生物多樣性:采取多樣化種植,包括混作、輪作,減少病蟲害壓力,促進生態(tài)平衡。
四是要求可持續(xù)性:減少對化石燃料的依賴,減少溫室氣體排放,保護水資源和生物多樣性,建立可持續(xù)的農業(yè)體系。
發(fā)展有機農業(yè)的目的,一是生產安全優(yōu)質的農產品,二是保護環(huán)境。但有機農業(yè)的發(fā)展也遇到不少困難和問題。
首先,有機農業(yè)的產量低于傳統(tǒng)農業(yè)。由于不使用化肥、農藥等化工產品,其產量肯定會受到影響,甚至可能大幅減產。
二是增加勞動力成本。不能使用除草劑除草,必須采用人工除草。人工成本至少會增加十倍。當我們遇到害蟲時,我們需要采用人工的方法來防治。我記得我們年輕的時候就這么做過。我們在生產隊干活的時候,大家都會拿著瓶子或者碗去田里捉蟲子。我當時覺得很好玩,但不知道要花多少錢。增加多少。
三是管理難度加大。昆蟲可以人工捕捉,但是疾病呢?不能使用農藥,只能采取其他措施,比如輪作、稀疏種植,可以減少病害的發(fā)生,但是一旦病害來了,就沒有辦法了,就會看到減產。 。過去,我們習慣使用化肥和農藥。如果不能用了,就得重新學習、摸索,用其他方法來防治病蟲害、穩(wěn)定產量,這就增加了田間管理的難度。
發(fā)展有機農業(yè),很難解決上述問題。因此,目前有機農業(yè)的面積很小,大部分面積仍然是常規(guī)農業(yè)?,F(xiàn)在我們要做的就是利用現(xiàn)代農業(yè)技術,科學合理使用農藥化肥,提高農產品品質和產量,滿足市場對農產品的需求。