隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷推進(jìn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為核心問題。

農(nóng)業(yè)作為農(nóng)村主業(yè)，在這一戰(zhàn)略中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，也是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村繁榮的基礎(chǔ)支撐。

但在鄉(xiāng)村振興背景下，其發(fā)展仍面臨一系列痛點(diǎn)。在這篇文章中，小王將與大家探討農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的三大“痛點(diǎn)”及其解決方案，助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

痛點(diǎn)一：農(nóng)民種什么？

過去，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)都是農(nóng)民“先生產(chǎn)、后銷售”。這種老辦法帶來了許多棘手的問題。很多蔬菜種了卻爛在地里，因?yàn)檎也坏胶线m的市場，嚴(yán)重影響了農(nóng)民的收入和生產(chǎn)積極性。

“威寧有三寶：土豆、土豆、土豆?！蓖皇挛锏娜齻€(gè)名稱。這是貴州省威寧彝族回族苗族自治縣流傳的一個(gè)笑話，折射出單一行業(yè)的無奈。如果同時(shí)推出單一產(chǎn)品，銷量和利潤就無法保證。改變傳統(tǒng)種植習(xí)慣、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)刻不容緩。

2019年開始，威寧引進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)王家環(huán)，在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目，實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)。王家環(huán)依靠服務(wù)全國數(shù)萬客戶積累的貨源和經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，根據(jù)需求形成訂單，將訂單分發(fā)給各合作社和農(nóng)業(yè)大戶，由合作社和農(nóng)業(yè)大戶接手組織訂單，生產(chǎn)出符合要求的農(nóng)產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，王家環(huán)還引導(dǎo)農(nóng)民種植適合當(dāng)?shù)?、市場需求的農(nóng)產(chǎn)品，提高質(zhì)量，豐富品種。

如今，威寧已建立了豐富的蔬菜大棚，依托天然大棚的氣候特點(diǎn)，發(fā)展了白菜、蓮白、白蘿卜等“三白”產(chǎn)業(yè)以及高原涼拌蔬菜產(chǎn)業(yè)。例如西蘭花和荷蘭豆，有四五個(gè)優(yōu)勢品種。十種。

訂單有了保障，自然會(huì)有投資提升農(nóng)業(yè)技術(shù)的“內(nèi)驅(qū)力”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)種植過程中，農(nóng)民大多依靠經(jīng)驗(yàn)和感受。這不僅造成運(yùn)行效率低下，肥料、水和化學(xué)品浪費(fèi)嚴(yán)重，而且農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，難以規(guī)范化和效益最大化。

為了解決這一問題，王家環(huán)先后建設(shè)了廣西羅城富硒黃瓜基地、云南建水高原無抗生素蛋雞基地等單品合作種養(yǎng)基地，并進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化基地高附加值農(nóng)產(chǎn)品種植培訓(xùn)和監(jiān)管。

在羅城，每年3-6月和8-10月，采用有機(jī)富硒水溶肥栽培的優(yōu)質(zhì)富硒黃瓜生產(chǎn)，受到市場青睞。其他季節(jié)，基地將輪作富硒西紅柿、富硒青椒、富硒豆等農(nóng)產(chǎn)品，提高土地利用率，提高農(nóng)民收入和生產(chǎn)積極性。

痛點(diǎn)二：如何出局？

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)雖然市場巨大，但用戶分散、交易成本高、信息不對(duì)稱嚴(yán)重。這是典型的效率“蕭條”，也是阻礙農(nóng)產(chǎn)品出口的關(guān)鍵因素。

素有“中部蔬菜集散基地”之稱的湖北省天門市，曾一度飽受信息不對(duì)稱“賣難買貴”的困擾。湖北武漢的客商曾到山東壽光采購蘿卜。他們千里迢迢地將蘿卜從壽光運(yùn)回武漢。經(jīng)過查找，他們發(fā)現(xiàn)這些蘿卜的產(chǎn)地竟然來自100多公里外的天門。沿途的“受挫”不僅使運(yùn)輸成本增加數(shù)倍，還造成產(chǎn)品損失。

王家環(huán)開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)

為打通農(nóng)業(yè)信息“兩條通道”，天門市引進(jìn)已獲國家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證的王家環(huán)，在當(dāng)?shù)卮蛟臁稗r(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)”。平臺(tái)整合、匯總、分析全國及產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場信息，讓產(chǎn)區(qū)農(nóng)民、合作社了解市場行情，指導(dǎo)生產(chǎn)種植。讓全國銷區(qū)的需求者了解產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的品種、季節(jié)等信息，讓數(shù)據(jù)信息云端共享，消除產(chǎn)銷信息鴻溝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷雙向互聯(lián)。產(chǎn)銷。

交易平臺(tái)投入使用6個(gè)月以來，已為天門管理了數(shù)百億的交易流量，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展提供了重要的數(shù)據(jù)支撐。在過去的去中心化交易環(huán)境中，收集這些數(shù)據(jù)是極其困難的。

除了初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品信息化產(chǎn)銷對(duì)接，拓展加工業(yè)也是助力農(nóng)產(chǎn)品走出去、盤活優(yōu)質(zhì)存量資源的重要途徑。近年來，我們協(xié)助多縣通過商務(wù)推介引進(jìn)屠宰企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)、精深加工企業(yè)等產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈相關(guān)企業(yè)，賦能當(dāng)?shù)匾欢a(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

痛點(diǎn)三：保障食品安全，打造品牌！

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、分散，制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。流通環(huán)節(jié)長、產(chǎn)業(yè)鏈角色多樣，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一，食品安全監(jiān)管難度加大。迫切需要供應(yīng)鏈龍頭企業(yè)發(fā)揮帶頭作用。

為保障當(dāng)?shù)貛熒踩?，人口?6萬的山東省莒南縣邀請(qǐng)王家環(huán)入駐，運(yùn)營“莒南縣學(xué)校食材集散中心”。在莒南，閑置工廠被改造為標(biāo)準(zhǔn)化分揀車間、冷鏈倉庫、食品安全檢測室，供當(dāng)?shù)?0萬多名師生使用一日三餐食材……

王家環(huán)均安學(xué)?；锸臣渲行?/p>

每天來自莒南及周邊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品從這里送到孩子們的餐桌上。在高標(biāo)準(zhǔn)檢測設(shè)備和人員的多層次檢測下，在信息追溯系統(tǒng)的全鏈條跟蹤下，在高標(biāo)準(zhǔn)冷鏈儲(chǔ)運(yùn)倉庫車輛的保障下，在嚴(yán)格的監(jiān)督審核機(jī)制下，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。到處逃走。

在農(nóng)產(chǎn)品長得好、賣得好、安全的基礎(chǔ)上，打造品牌也就水到渠成了。

2021年，云南小甜腸運(yùn)營商與王家環(huán)西南集中采購中心合作。西南中心采購中心15萬噸級(jí)倉庫成為其產(chǎn)品共享倉庫，西南中心采購中心展銷空間成為該品牌的全國品牌。在運(yùn)營中心，越來越多的顧客品嘗并了解了小甜腸品牌。日產(chǎn)量兩到三噸已經(jīng)供不應(yīng)求，該負(fù)責(zé)人已計(jì)劃擴(kuò)大生產(chǎn)。

2022年，我們成功審核并申請(qǐng)了惠州大白菜《珍品評(píng)價(jià)證書》。這些貼上“深圳產(chǎn)品”標(biāo)簽的惠州產(chǎn)品深受深圳消費(fèi)者喜愛，銷量平均增長30%以上，價(jià)格也更高。越來越多的企業(yè)、合作社自愿加入，培育更加標(biāo)準(zhǔn)化的“臻品”，共同打造惠州品牌。

結(jié)論

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高。痛點(diǎn)是缺乏大領(lǐng)軍企業(yè)，困難點(diǎn)是缺乏大品牌，堵點(diǎn)是缺乏產(chǎn)業(yè)鏈。大領(lǐng)導(dǎo)的引進(jìn)是關(guān)鍵。

作為一家專注農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈29年的企業(yè)，王家環(huán)依托全國近200億的終端市場交易額，以自主研發(fā)的信息系統(tǒng)賦能，在多個(gè)縣打造成功案例，協(xié)助地方政府發(fā)展本地農(nóng)產(chǎn)品循環(huán)利用。名優(yōu)特產(chǎn)的向上循環(huán)，為當(dāng)?shù)匦@食堂提供安全食材，推動(dòng)品牌建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興！