最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識
糞便富含有機(jī)質(zhì)和農(nóng)作物所需的各種養(yǎng)分。對提高農(nóng)作物產(chǎn)量、改善土壤肥力有良好的作用。歷來在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。但近年來,不合理施用糞肥的現(xiàn)象也明顯增多。如果糞肥用錯(cuò)了地方,不但起不到好的效果,還會適得其反。那么什么樣的土壤適合什么樣的肥料呢?
各類畜禽糞便的主要成分
豬糞含有機(jī)質(zhì)15%,氮0.5%,磷0.5-0.6%,鉀0.35-0.45%。豬糞質(zhì)地細(xì)膩,成分復(fù)雜,含有蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、纖維素、半纖維素和無機(jī)鹽等。由于含氮較多,碳氮比較小,約為14:1。一般很容易被微生物分解,釋放出可供作物吸收利用的養(yǎng)分。
豬糞中腐殖質(zhì)含量最高,陽離子取代量最大,保肥能力最強(qiáng)。然而,它含有更多的水和更少的纖維素分解細(xì)菌。將少量馬糞??與其混合接種纖維素分解菌,可大大提高肥效。
牛糞含有機(jī)質(zhì)14.5%,氮0.30-0.45%,磷0.15-0.25%,鉀0.10-0.15%。有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量在各種牲畜中較低,質(zhì)地細(xì)膩,含水量高,分解慢,熱值低,屬慢效肥料。
由于牛糞含水量高,通氣性差,有機(jī)質(zhì)部分難以分解,屬于寒性肥料。
馬糞
馬糞含有機(jī)質(zhì)21%,氮0.4-0.5%,磷0.2-0.3%,鉀0.35-0.45%。馬糞含有大量纖維素和半纖維素。此外,還含有木質(zhì)素、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸和多種無機(jī)鹽。
馬糞中的水分容易蒸發(fā),而且還含有較多的纖維分解細(xì)菌。它是一種熱肥料。施用馬糞可以改善粘土的性能。
羊糞含有機(jī)質(zhì)24-27%,氮0.7-0.8%,磷0.45-0.6%,鉀0.4-0.5%。羊糞比其他牲畜糞便含有更多的有機(jī)質(zhì),而且糞便更細(xì),脂肪也更豐富。
羊糞的熱度介于馬糞和牛糞之間。它也是一種熱肥,又稱溫肥。在沙土、粘土上施用效果良好。
家禽糞便
家禽糞便含有機(jī)質(zhì)25.5%、氮1.63%、磷1.54%、鉀0.85%、碳水化合物11%、纖維7%。新鮮的家禽糞便含水量較高。
禽糞(雞糞、鴨糞、鵝糞、鴿糞等)中的氮主要以尿酸的形式存在。尿酸不能被作物直接吸收利用,對作物根系生長有害。同時(shí),新鮮的禽糞很容易吸引地下害蟲。
糞肥的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)
糞肥的優(yōu)點(diǎn)
糞便所含養(yǎng)分比較全面,肥效穩(wěn)定、持久。它不僅含有各種常量和微量營養(yǎng)素,還含有一些能刺激根系生長的物質(zhì)和各種有益的土壤微生物。
糞便中含有豐富的腐植酸,可以改善土壤結(jié)構(gòu),促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,使土壤松軟,改善土壤濕度和空氣條件,有利于根系生長;增加土壤保肥保水性能;提高地溫,促進(jìn)土壤微生物活動和繁殖等有益效果。
糞便可分為熱性、溫性、涼性,具有調(diào)節(jié)土壤溫度的作用。
糞便的隱患
未腐熟的糞便,特別是家禽糞便,含鹽量重,很容易使土壤鹽堿化,增加土壤鹽分濃度。嚴(yán)重時(shí)可能會導(dǎo)致種子不能發(fā)芽、燒苗、燒根。它還會產(chǎn)生毒害植物的有害氣體。
畜禽糞便中含有多種病原體、蟲卵、雜草種子等。沒有經(jīng)過高溫發(fā)酵,很容易對植物產(chǎn)生不良影響,也容易引起病蟲害。
由于來源問題,有些糞便可能含有超標(biāo)的微量元素,甚至含有重金屬、抗生素等,會毒害植物,影響農(nóng)產(chǎn)品安全。
由于糞便中雜質(zhì)較多,純度偏差很大,含量極不穩(wěn)定。單獨(dú)使用時(shí)無法保證營養(yǎng)成分和效果。
糞肥怎么用?
1、糞便使用前必須徹底腐熟。
糞便腐熟后分解速度快,有利于植物吸收。同時(shí),在60-70℃的高溫厭氧環(huán)境下,大多數(shù)害蟲卵和雜草種子都會死亡。
目前常用的糞便腐熟方法有以下三種:
一是結(jié)合高溫悶棚使糞便熟化。溫室夏季閑置期較長,可與高溫悶棚結(jié)合,分解糞便。分解發(fā)酵的過程也是改良土壤的過程。在發(fā)酵分解過程中,土壤中的微生物非常活躍,可以促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。
二是棚外悶堆。有足夠的時(shí)間進(jìn)行自然堆肥和發(fā)酵,如果時(shí)間較短,堆肥時(shí)可以使用生物分解劑。
三是利用菌劑快速發(fā)酵。常用的有ETS菌等,可以縮短發(fā)酵成熟時(shí)間。
2、根據(jù)不同的土質(zhì)選擇不同的肥料
一些大棚土壤為沙質(zhì),漏水漏肥嚴(yán)重。因此,糞便應(yīng)選擇純雞糞或純豬糞。這種糞便純度較高,養(yǎng)分含量也較高。由于糞便比較粘、重,不宜漏肥、漏水。沙土有很好的改良效果。
粘質(zhì)土壤宜施用有機(jī)質(zhì)含量高、礦質(zhì)元素含量低的糞便,如羊糞、牛糞,或含有沙子、稻殼、秸稈等的雞糞、豬糞等,可提高土壤的肥力。改善粘質(zhì)土的物理性質(zhì),改善粘質(zhì)土的質(zhì)量。其防水和透氣能力。這種肥料也非常適合改良土壤鹽堿化、板結(jié)嚴(yán)重的溫室土壤。
3.糞便使用后應(yīng)深翻
大量糞便集中在地表10~15厘米的土壤中。雖然與土壤混合在一起,但糞便還是比較集中的。即使糞肥已經(jīng)腐熟,但使用量這么大,耕深又淺。影響根系生長。因此,施肥后應(yīng)進(jìn)行深耕。一般耕深應(yīng)超過30厘米。
4、注意協(xié)調(diào)使用
糞肥雖然含有全面的養(yǎng)分,但總量并沒有達(dá)到農(nóng)作物可以吸收利用的量。因此,糞肥與化肥配合使用,可以減少化肥殘留對土壤的影響,保證化肥中的養(yǎng)分能夠被作物及時(shí)吸收。使用。
糞肥與生物肥料配合使用,可以加快糞肥的分解速度,加快土壤改良速度。糞便中的物質(zhì)可以促進(jìn)生物菌的繁殖,鞏固有益菌對根系的保護(hù)和促生長作用。