最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)知識(shí)
有機(jī)醋的主要功效
1.消除疲勞 有機(jī)醋含有 20 多種氨基酸,它們可以積極地參與?體能量代謝,消除?體疲勞。 所以在疲勞時(shí),飲上?些有機(jī)醋飲品,可使?恢復(fù)精?,刺激?欲。
2.加強(qiáng)代謝,消炎?痛 ?的身體活動(dòng)時(shí),在肌?中會(huì)有乳酸堆積。這些乳酸會(huì)使肌?變硬,發(fā)?肩、頸、 腰、腿、背、肘等處的酸痛脹。?有機(jī)醋進(jìn)??體后,其所含有機(jī)酸會(huì)積極參與這些乳酸的代 謝,預(yù)防乳酸的堆積。如果疼痛已經(jīng)嚴(yán)重,可?有機(jī)醋專??痛外敷品外敷,效果明顯。
3.幫助減肥 有機(jī)醋不僅可以消除疲勞,還是?種?常好的減肥?品。有機(jī)醋中含有的氨基酸,有 7種氨基酸被稱為減肥氨基酸。因?yàn)樗鼈兛梢砸种浦炯?xì)胞之間的結(jié)合,從?可以減少脂肪的 堆積,來(lái)達(dá)到減肥的?的。但不是那種很戲劇化的消瘦。每天堅(jiān)持飲?,既消除疲勞,?可防 ?肥胖。
4.阻?癌細(xì)胞?成 有機(jī)醋對(duì)預(yù)防癌癥發(fā)?,和對(duì)癌癥患者的癌癥控制,有著特殊的功效。
5.殺菌去腐 在夏季,?們經(jīng)常??醋漬?物。這樣可以使耐熱的身體得到體?上的恢復(fù),?且避 免?物變質(zhì)腐爛,有機(jī)醋較強(qiáng)的殺菌功效,使?們可以放?飲?。例如在吃新鮮牡蠣時(shí),蘸上 ?些醋?起??,不僅可以增添?種?味,還可以殺菌防腐。
6.治癬除臭 醋的殺菌功效,不僅?于烹調(diào)和內(nèi)服,還可當(dāng)作外?藥使?。例如狐臭,?浸有醋的 紗布擦拭狐臭患處,4~5?時(shí)不會(huì)有臭味。?滴有有機(jī)醋的?漱?,也可起殺菌消炎作?。 如果堅(jiān)持每天?溫?zé)岬拇着菽_ 30 分鐘,數(shù)周后即可治愈腳上汗皰、腳?、腳癬。因?yàn)樗^ 汗皰,是由?種?癬菌的霉引起的,?這種霉在醋中不能存活。只要?癬菌被殺死,汗皰即可 治愈.
7.平抑?壓 有機(jī)醋對(duì)?、低?壓患者有特殊功效,是最為簡(jiǎn)單易?的綠??壓伴侶。
8.預(yù)防動(dòng)脈硬化 有機(jī)醋和?搭配的菜品,營(yíng)養(yǎng)合理、??科學(xué)。因?yàn)槿苡诖椎拟}質(zhì),易被?體吸收。 如果在烹飪??時(shí),使?少許有機(jī)醋,可使?刺變軟,便于整條??,同時(shí)也可攝??量鈣 質(zhì)。此外,?有機(jī)醋浸泡過(guò)的雞蛋,從蛋殼到蛋液都有藥效,如果每天飲?少量的有機(jī)醋蛋, 也可預(yù)防肝臟病、動(dòng)脈硬化、??壓,有效達(dá)到保健的效果。