眾所周知，土壤的肥沃程度關(guān)乎農(nóng)民種植糧食的收成，于是為了了解土壤的肥沃程度，農(nóng)民們也是無其極不用，想出了很多的辦法，而且不少辦法都讓人覺得匪夷所思。比如在美國明尼蘇達州的一塊農(nóng)場上，一條僅剩下褲帶的內(nèi)褲正掛在晾衣桿上隨風起舞，看到這樣的場景，小伙伴們也是驚呆了，但這正是當?shù)剞r(nóng)民在測試土地是否肥沃所采取的方法。

農(nóng)民們?yōu)槭裁磿氲接眠@樣的方法來測試土壤的肥沃程度呢？究其根源主要在于很長一段時間里，當?shù)剞r(nóng)民都保持著犁地的習慣。秋收之后，下雪之前，他們將土地破開，把地下的黑土翻到地表上蓋住剩余的作物，希望通過這種方法提高土地的肥力。但隨著科學的發(fā)展，人們逐漸意識到犁地不是必須的，而且在年復一年種植短期作物的情況下，每年犁地只會損害土地的健康。因為頻繁翻動土壤會分解并減少土里的有機物質(zhì)，這些有機物質(zhì)大多是作物腐爛而成，能給細菌、真菌和其他微生物提供營養(yǎng)，而這些微生物的活動能在土壤中留下縫隙，讓水分在土壤中流動。于是，他們想出了往土里埋純棉內(nèi)褲的方法，因為更肥沃的土地意味著有更多的微生物，所以內(nèi)褲埋在這里會分解得更快。兩個月后，在傳統(tǒng)田地里的內(nèi)褲幾乎完好無損，但采用科學耕種方式田地里的內(nèi)褲則已經(jīng)快分解光了。這個方法也就成為了當?shù)剞r(nóng)民普遍采用的一種測試方式。

當然，在我國還沒有大范圍盛行這種測試方法，但是在我國如果沒有專業(yè)儀器的情況下，農(nóng)民們同樣會借助多種簡單易操作的方式對土壤的肥沃程度進行檢測。比如看土壤的顏色，土壤的顏色是反映土壤在肥力上的一個明顯指標，也是一個最容易掌握的方法。一般土壤顏色比較深的都是肥土，顏色較淺的則為瘦土。再比如，看土層深淺（耕作層）土壤肥沃的田塊土層都比較深，深度通常都大于60公分（水田除外），而貧瘠瘦土則非常淺，嚴重地區(qū)甚至低于20公分，只是表層有一層土而已。

此外，還可以通過看土壤適耕性來判斷土壤的肥沃程度，一般土壤肥沃的田塊，土層疏松，易于耕作，“干耕像香灰，濕耕如糖化”；而土壤貧瘠的田塊，土層黏犁，耕作費力，“敲敲一個洞，鋤鋤一條縫”。還可以看淀漿及裂紋，肥土不易淀漿，土壤裂紋多而??；瘦土極易淀漿，易板結(jié)，土壤裂紋少而大。這些方法都是簡單易操作的方法，對于農(nóng)民判斷土壤的肥沃程度具有重要的意義。