最全的有機農(nóng)業(yè)百科全書知識
01影響食品原料品質(zhì)
首先土壤污染會直接影響食品原料的品質(zhì)。環(huán)境中的污染物通過生態(tài)循環(huán),最終都會進入土壤。這對食品原料的生長、加工、食用等過程都有影響。
02危害健康
污染的土壤產(chǎn)生出的農(nóng)副產(chǎn)品進入食物鏈,污染最終進入人體,會對人體健康造成嚴重損害。
所以就算你不直接吃土,也總會食用土上生長的農(nóng)作物。土壤污染的危害真是防不勝防。
03嚴重的會造成中毒
在土壤污染造成的諸多食品安全問題中以鉛、砷、鉻、汞等重金屬造成的食物污染最為嚴重。
食物污染不僅影響人體健康,嚴重的還會造成中毒現(xiàn)象。
比如說鉛中毒能造成人體造血機能、神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟的損傷!
砷中毒可能導致皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、膀胱癌等!
鉻中毒后,會損害腎臟,影響呼吸系統(tǒng)健康,并造成鈣等營養(yǎng)素的流失!圖片
汞中毒會增高人體的血壓,增加成人心臟病突發(fā)的危險!
土壤污染造成的
不僅僅是經(jīng)濟上的損失
更是人類健康上的隱患
所以說愛護土壤
就是愛護我們自己
一起行動起來
保護身邊每一寸土壤吧