最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識(shí)
有機(jī)奶粉與普通奶粉相比主要的好處有:
1.更營養(yǎng):普通配方奶粉中的營養(yǎng)成分可以人工添加,并且允許使用相關(guān)的食品添加劑,如香精、蔗糖、麥芽糊精等。嬰兒有機(jī)奶粉的加工采用物理冷卻的方法,最大限度保存了原奶粉的鈣和蛋白質(zhì)及其它的營養(yǎng)成分。
2.更安全:嬰兒有機(jī)奶粉必須保證有機(jī)原料的含量達(dá)到95%以上,其他營養(yǎng)素的添加不能超過5%,但又需保證營養(yǎng)成分能滿足寶寶的需求。有機(jī)奶粉不含任何的添加劑。
3.有機(jī)鮮奶中的微量元素如維生素C、B族維生素含量較普通牛奶豐富,這兩種微量元素分別通過影響寶寶體內(nèi)酶的活性來促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化吸收及氨基酸代謝,讓寶寶不易上火。
4.有機(jī)奶粉絕對(duì)禁止采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)和農(nóng)藥、化肥等人工合成物質(zhì),可最大程度降低這些危險(xiǎn)因素對(duì)寶寶腸胃健康的影響,讓寶寶遠(yuǎn)離過敏源。
主要的壞處有:跟普通奶粉相比,有機(jī)奶粉要求牛奶原料來自于有機(jī)奶牛,后續(xù)的加工過程滿足有機(jī)規(guī)范,其他主要原料比如植物油和乳糖也要來自于有機(jī)產(chǎn)品,最終有機(jī)原料的含量達(dá)到95%以上。故其價(jià)格也會(huì)比配方奶粉更高。