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有機(jī)百科

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揭秘:有機(jī)食品真的很“貴”嗎?有些賬,你真的沒(méi)算清!

時(shí)間:2022-09-21   訪(fǎng)問(wèn)量:1572

當(dāng)下,有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)的生存和發(fā)展的確面臨著不小的挑戰(zhàn),對(duì)于中國(guó)大多數(shù)有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,做有機(jī)農(nóng)業(yè),是一個(gè)沒(méi)有情懷就很難堅(jiān)持的行業(yè)!很多消費(fèi)者都認(rèn)為有機(jī)食品貴,其實(shí)價(jià)格貴是有原因的。



環(huán)境污染嚴(yán)重,"有機(jī)土地”難尋


● 由于環(huán)境污染,適合種植的有機(jī)土地很難尋找。據(jù)國(guó)土資源部統(tǒng)計(jì)表明,目前全國(guó)耕種土地面積的10%以上已受重金屬污染。



● 義簞稻粱的合作伙伴種植戶(hù)在找尋適合種植的基地選址時(shí),也是經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)研和考察,適合種植的有機(jī)土地十分難尋。




發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),高成本、高風(fēng)險(xiǎn)


據(jù)悉,有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境與普通蔬菜大不相同,首先種植土地要有兩至三年轉(zhuǎn)換期。在這期間需要把土地放荒,讓土壤中的農(nóng)藥化肥慢慢稀釋降解,直到轉(zhuǎn)換期滿(mǎn)了,土壤檢測(cè)達(dá)標(biāo)了,才能種蔬菜。




也就是說(shuō),有機(jī)事業(yè)還沒(méi)開(kāi)始,企業(yè)就需要虧損兩到三年,這成本無(wú)疑是巨大的。 




同時(shí),有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)種植環(huán)境和生產(chǎn)管理的要求極高,在生產(chǎn)過(guò)程中,不能使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、激素等化學(xué)制劑以及轉(zhuǎn)基因工程技術(shù),這就讓有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)隨時(shí)面臨著減產(chǎn)乃至絕收的巨大風(fēng)險(xiǎn)。


義簞稻粱,有機(jī)食品的代名詞



義簞稻粱產(chǎn)品上線(xiàn)之前,必須要經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證檢測(cè)通過(guò)才能上線(xiàn),我們還會(huì)不定期的進(jìn)行抽查產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。




銷(xiāo)售期間對(duì)不同批次的產(chǎn)品進(jìn)行不定期抽檢。確保給顧客的每一個(gè)產(chǎn)品都是“真有機(jī)”,讓大家的身體不要攝入化學(xué)農(nóng)殘,從而保障我們的身體健康。




所以說(shuō),成本決定了價(jià)格,有些消費(fèi)者會(huì)說(shuō)有機(jī)蔬菜貴,它其實(shí)是貴得有理由、有價(jià)值。



化肥農(nóng)藥危害大






急性中毒


化學(xué)農(nóng)藥經(jīng)口、吸呼道或接觸而大量進(jìn)入人體內(nèi),在短時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)出的急性病理反應(yīng)為急性中毒。急性中毒往往導(dǎo)致神經(jīng)麻痹乃至死亡,甚至造成大面積死亡,成為最明顯的農(nóng)藥危害。


據(jù)世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)環(huán)境署報(bào)告,全世界每年有300多萬(wàn)人農(nóng)藥中毒,其中20萬(wàn)人死亡。



慢性危害


長(zhǎng)期接觸或食用含有農(nóng)藥的食品,可使農(nóng)藥在體內(nèi)不斷蓄積,對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅。比如有機(jī)氯農(nóng)藥,它已被歐共體禁用30年,而聯(lián)邦德國(guó)一所大學(xué)對(duì)法蘭克福、慕尼黑等城市的262名兒童進(jìn)行檢查,其中17名新生兒體內(nèi)脂肪中含有聚氯聯(lián)苯,含量高達(dá)1.6毫克/千克脂肪。


國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)根據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)確證,18種廣泛使用的農(nóng)藥具有明顯的致癌性,還有16種顯示潛在的致癌危險(xiǎn)性。


農(nóng)殘危害大,身體疾病發(fā)生率高,再進(jìn)行尋醫(yī)求藥看病,花費(fèi)的精力、時(shí)間和金錢(qián),是不能夠只用價(jià)格來(lái)衡量的。



“一分價(jià)錢(qián)一分貨”,對(duì)義簞稻粱的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),對(duì)真正是重視身體健康、家庭健康的人來(lái)說(shuō),健康哪里是用金錢(qián)可以買(mǎi)到的?!吧\(chéng)可貴”,且行且珍惜。




吃有機(jī),不僅是安全健康,更是保護(hù)生態(tài)


●更加健康


研究顯示,有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C。




●味道更好


有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成分,因此可保持食物的原來(lái)味道。




●預(yù)防疾?。?/p>


密集式的動(dòng)物飼養(yǎng)方式令疾病很容易散播,而有機(jī)農(nóng)業(yè)要求開(kāi)放的動(dòng)物飼養(yǎng)方式則可以令動(dòng)物有空間伸展活動(dòng),增強(qiáng)動(dòng)物的抵抗力,降低疾病的散播機(jī)會(huì)。



●生產(chǎn)過(guò)程:


在有機(jī)生產(chǎn)的理念下,所有生產(chǎn)及加工處理過(guò)程中,均不可使用基因改造生物及其衍生物。




●益于環(huán)境:


有機(jī)生產(chǎn)鼓勵(lì)使用天然物料,適量施肥及灌溉,減少資源浪費(fèi),提高農(nóng)場(chǎng)內(nèi)及其周邊的生物多樣性。



●保護(hù)土壤:


土壤退化及污染日趨嚴(yán)重,而土壤作為生產(chǎn)糧食的基本要素,人類(lèi)必須對(duì)之加以保護(hù)。有機(jī)農(nóng)業(yè)要求的土壤保護(hù)措施是希望恢復(fù)和維持土壤的生命力,令土壤能繼續(xù)為人類(lèi)提供足夠而優(yōu)質(zhì)的食物。


選擇食用義簞?dòng)袡C(jī)食品,其實(shí)是選擇健康安全生活的開(kāi)始。


長(zhǎng)期食用義簞?dòng)袡C(jī)食品后,你不僅會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的飲食品質(zhì)得到了顯著的提高,身體素質(zhì)也得到很大的提升。個(gè)人的生活幸福指數(shù)在不斷攀升,良好的心情可以繼續(xù)對(duì)身體產(chǎn)生有益的影響,一個(gè)良性的循環(huán)就這么形成了。


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