最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識
隨著生活水平的不斷提高,吃飽穿暖已經(jīng)不再是生活的主要目的。健康飲食、有氧運(yùn)動(dòng)、綠色出行等象征著生活質(zhì)量的詞匯開始頻繁出現(xiàn),隨著這些新詞匯不斷增加,有機(jī)生活的概念漸漸成型。
但是,什么是有機(jī)生活呢?有機(jī)生活對我們有什么好處呢?今天,小編就來和大家談?wù)勱P(guān)于有機(jī)生活的一些事兒。
什么是有機(jī)生活
有機(jī)生活是一種倡導(dǎo)人與自然和諧相處的生活方式,它鼓勵(lì)關(guān)愛身心健康、重視環(huán)境保護(hù),其實(shí)要做起來也沒有很復(fù)雜,比如你可以嘗試:
1、飲食健康,吃有機(jī)食品,飲用足量無污染的水;
2、保持運(yùn)動(dòng),培養(yǎng)規(guī)律的作息習(xí)慣;
3、保持積極陽光的心態(tài),避免精神壓力;
4、樹立節(jié)能減排意識,學(xué)會垃圾分類,鼓勵(lì)綠色出行;
……
有機(jī)生活代表著一種嶄新的生活理念和價(jià)值觀,對人體健康和生態(tài)環(huán)境都有重要意義。
有機(jī)生活對人體健康的重要性
有機(jī)生活最基礎(chǔ)的一項(xiàng)內(nèi)容就是支持有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)產(chǎn)品。有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種新型的生產(chǎn)方式,它要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等人工合成物質(zhì)、轉(zhuǎn)基因品種及其產(chǎn)物、同時(shí)還得遵循動(dòng)植物的自然生長規(guī)律、保持生物多樣性。
因?yàn)閲?yán)格的生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn),無化學(xué)農(nóng)藥、化肥、除草劑、激素和抗生素殘留、無防腐劑、乳化劑、色素、香精等人工合成物添加的有機(jī)食品,也是處于食品安全金字塔的最頂端。
長期食用有機(jī)食品,可以避免繼續(xù)攝入農(nóng)藥、激素等化學(xué)物質(zhì)殘留,并且?guī)椭眢w代謝體內(nèi)的化學(xué)殘留物,降低有害風(fēng)險(xiǎn),幫助身體保持健康。
同時(shí),有機(jī)生活也重視現(xiàn)代人群因工作、生活造成的身心壓力,鼓勵(lì)人們放慢生活節(jié)奏,通過接近自然和有氧運(yùn)動(dòng)幫助紓解壓力,恢復(fù)積極樂觀的精神狀態(tài)。
有機(jī)生活對生態(tài)環(huán)境的意義
有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工過程中,禁止使用農(nóng)藥、化肥等化學(xué)合成物,從源頭避免了化肥、化學(xué)合成農(nóng)藥等物質(zhì)對環(huán)境的污染,保持土壤的活性、避免土壤板結(jié)。
此外,有研究發(fā)現(xiàn),有機(jī)種植相比較于化工農(nóng)業(yè)平均可減少25%的能源消耗,對于某些農(nóng)作物而言(比如蔥、韭菜、花椰菜等),這一效應(yīng)更為顯著。
而且,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)依賴的硝酸胺肥料的制造過程中會產(chǎn)生大量的一氧化二氮?dú)怏w,這種溫室氣體對全球氣候變暖的危害甚至超過二氧化碳320倍。選擇有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù),禁止使用硝酸胺肥料,在更深層次上還能有效控制溫室氣體的排放……
因此,有機(jī)生活不僅是一種健康的生活方式,還能夠幫助維持生態(tài)平衡,促進(jìn)人與環(huán)境和諧可持續(xù)發(fā)展。
其實(shí),這只是有機(jī)生活意義的一小部分,有機(jī)生活倡導(dǎo)樹立環(huán)保意識,呼吁關(guān)注環(huán)境污染,我認(rèn)為我們每一個(gè)人都應(yīng)該將有機(jī)生活的理念融入到生活的每個(gè)細(xì)節(jié)中,為生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
(摘自:OrgHive)