月財獨家新聞信息
8月19日,上海金山陽光明媚,一大早見到月財園區(qū)周邊忙碌起來,原來刺梨成熟到了收獲季節(jié),月財?shù)幕锇閭兠χ烧瑏韥砘鼗匕徇\刺梨果實,一片繁忙的景象。
沿著園區(qū)周邊幾公里都掛滿了刺梨果,此次采摘要幾天時間完成。預(yù)計采收2萬斤左右。
我們見到院子平臺上堆積許多刺梨鮮果,月財負責人介紹,本次收獲的刺梨將全部通過自然風干制作成刺梨干果,不添加硫磺及任何防腐劑。
刺梨自然曬干
曬干的刺梨保存方便,可以泡酒或泡水喝,都很方便,而且可以很快泡出刺梨清香的味道,有點酸酸甜甜的感覺,加點冰糖口感更佳。
刺梨自然曬干
小提示:刺梨鮮果吃起來有種酸甜略帶澀的味道,且全身都有刺,采摘麻煩,吃鮮果需要佩戴手套處理掉刺和籽,洗干凈后食用,鮮刺梨營養(yǎng)價值非常之高,被譽為水果中的維生素C之王。