不打農(nóng)藥、不施化肥等于做有機(jī)農(nóng)業(yè)？

傳統(tǒng)小農(nóng)是否等同于有機(jī)農(nóng)業(yè)？

施有機(jī)肥等于做有機(jī)農(nóng)業(yè)？

其實(shí)有機(jī)農(nóng)業(yè)存在很多誤區(qū)，那么什么是真正的有機(jī)農(nóng)業(yè)呢？

1、什么是有機(jī)農(nóng)業(yè)？

遵循特定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原則，不在生產(chǎn)中使用轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品，不使用化學(xué)合成農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植是一種模式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)采用一系列可持續(xù)農(nóng)業(yè)技術(shù)，維持可持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

今天的有機(jī)農(nóng)業(yè)采用以生態(tài)為中心的系統(tǒng)方法，包括長期規(guī)劃、詳細(xì)的跟蹤記錄以及對(duì)設(shè)備和支持設(shè)施的大量投資。

有機(jī)農(nóng)業(yè)不使用化學(xué)投入，重點(diǎn)是“建立有機(jī)農(nóng)業(yè)體系”，而不是簡單地“不使用化肥和農(nóng)藥”。 只有在認(rèn)證農(nóng)業(yè)體系下生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品才能稱為“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”。

2、發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有什么好處？

發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有助于解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的水土流失嚴(yán)重、土地質(zhì)量下降嚴(yán)重、大量使用農(nóng)藥化肥造成的環(huán)境污染和能源消耗、物種多樣性減少等一系列問題； 對(duì)提高農(nóng)民收入、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3、有機(jī)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀如何？

雖然我國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備了一定的發(fā)展基礎(chǔ)，但我國有機(jī)產(chǎn)品主要以植物性產(chǎn)品為主，動(dòng)物性產(chǎn)品相當(dāng)稀缺，野生采集產(chǎn)品增長較快。 我國的有機(jī)茶葉、有機(jī)大豆、有機(jī)大米已成為我國有機(jī)產(chǎn)品的主要出口品種，但日常消費(fèi)大類有機(jī)果蔬的發(fā)展跟不上國內(nèi)外需求。

4、有機(jī)農(nóng)業(yè)有什么特點(diǎn)？

①有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平高，生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)。 選種、栽培、施肥全過程嚴(yán)格按照作物生產(chǎn)規(guī)律，使用有機(jī)肥培育產(chǎn)品，極大地保證了農(nóng)產(chǎn)品的健康和??營養(yǎng)；

②有機(jī)農(nóng)業(yè)是勞動(dòng)密集型和知識(shí)密集型產(chǎn)業(yè)。 它是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要大量的勞動(dòng)投入，也需要大量的知識(shí)和技術(shù)投入。 否則，尤其是病蟲害問題很難解決，需要一個(gè)新的概念；

③ 有機(jī)農(nóng)業(yè)具有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點(diǎn)，不使用任何化學(xué)物質(zhì)，確保食品安全和環(huán)境影響；

有機(jī)肥的使用避免了地表水和地下水的污染，保證了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；

同時(shí)融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，包括抗病品種選育、輪作、間作技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、微滴灌技術(shù)、病蟲害綜合治理技術(shù)等，以達(dá)到增產(chǎn)的目的。

近年來，在國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)的推動(dòng)下，在國家環(huán)?？偩值念I(lǐng)導(dǎo)下，有機(jī)農(nóng)業(yè)的引進(jìn)和農(nóng)業(yè)、外貿(mào)部門的積極參與，我國有機(jī)農(nóng)業(yè)（食品）產(chǎn)業(yè)逐步從頭開始開發(fā)。 一個(gè)新興的環(huán)保產(chǎn)業(yè)正在形成并正在快速發(fā)展。 我國有機(jī)農(nóng)業(yè)（食品）產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在促進(jìn)生態(tài)破壞地區(qū)治理修復(fù)、保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展等方面發(fā)揮了獨(dú)特作用。