我們經(jīng)常聽到或看到有關(guān)各種食品安全問題的新聞。 正是因?yàn)槭称钒踩嬖诰薮箅[患，人們對吃的東西存有疑慮，對健康無污染食品的需求與日俱增。 尤其是在這次疫情期間，越來越多的國內(nèi)消費(fèi)者選擇購買有機(jī)食品。

隨著全球消費(fèi)升級，人們對有機(jī)食品的需求和購買量快速增長。 調(diào)查顯示，消費(fèi)者逐漸將“有機(jī)”作為健康的指標(biāo)，尤其是在年輕人中。 可以預(yù)見，未來有機(jī)食品將成為中國人民的剛性需求。

人們經(jīng)常會問，有機(jī)食品到底是什么意思？ 有機(jī)產(chǎn)品是有機(jī)食品嗎？ 其實(shí)并不是。

有機(jī)產(chǎn)品與有機(jī)食品的區(qū)別

有機(jī)產(chǎn)品來源于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、加工和銷售，并通過獨(dú)立的有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，供人食用和動物食用。

有機(jī)產(chǎn)品中提供給人類使用的產(chǎn)品稱為有機(jī)食品。 有機(jī)食品主要包括糧食、蔬菜、水果、乳制品、畜禽產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)味品等。

有機(jī)產(chǎn)品除有機(jī)食品外，還包括有機(jī)飼料、有機(jī)紡織品、有機(jī)皮革制品、有機(jī)化妝品、有機(jī)花卉、有機(jī)林產(chǎn)品、有機(jī)家具等。服務(wù)于有機(jī)生產(chǎn)的有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥等投入品也可以被認(rèn)證為有機(jī)產(chǎn)品。

一般來說，有機(jī)食品只是有機(jī)生產(chǎn)的一小部分。

如何判斷一個產(chǎn)品是否為有機(jī)產(chǎn)品，主要看它是否滿足以下四個條件：

有機(jī)食品在中國未來發(fā)展中的優(yōu)勢

國家政策支持

早在2017年中央一號文件中，政府就明確指出，將加快提升國內(nèi)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的權(quán)威性和影響力，爭取國際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，推動農(nóng)業(yè)升級。 .

中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》也要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。

2020年要提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量，從源頭上開展綠色有機(jī)生態(tài)生產(chǎn)，減少化肥農(nóng)藥使用。 這不僅可以減少污染物，還可以改善食品、蔬菜和水果的口感和內(nèi)在品質(zhì)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)得到國家政策的大力支持，對未來有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的發(fā)展具有很大的優(yōu)勢！

農(nóng)村電商發(fā)展帶動

農(nóng)村電子商務(wù)已成為“十三五”期間政府重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。 政府培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，促進(jìn)線上線下互動發(fā)展，支持農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺和農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)站點(diǎn)建設(shè)； 同時，促進(jìn)商貿(mào)、供銷、郵政、電子商務(wù)等互聯(lián)互通，加強(qiáng)村鎮(zhèn)物流體系建設(shè)，實(shí)施快遞下鄉(xiāng)工程，實(shí)施電子商務(wù)綜合示范。 ——農(nóng)村商業(yè)。

此外，國家還鼓勵地方規(guī)范發(fā)展電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，完善全國農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)，加快建設(shè)公益性農(nóng)產(chǎn)品市場體系，完善直供直銷體系。的農(nóng)產(chǎn)品。 政府還啟動“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行動，有效拓寬有機(jī)食品銷售渠道，降低企業(yè)營銷成本。

農(nóng)村電商的發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品銷售創(chuàng)造了一系列有利條件，有機(jī)食品也可以從種植地更快、更好、更安全地銷往全國各地乃至世界。

消費(fèi)者對有機(jī)食品的需求很高

食品安全問題頻發(fā)，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重，重大疾病發(fā)病率不斷上升。 消費(fèi)者更加關(guān)注自身的健康和食品安全問題。

由于有機(jī)食品具有更安全、更健康的優(yōu)勢，越來越多的消費(fèi)者對有機(jī)食品的需求迅速上升。

但目前我國有機(jī)食品市場占有率僅為1%左右，而發(fā)達(dá)國家約為5%-8%。 可見，我國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)潛力巨大，發(fā)展前景廣闊。

有機(jī)食品雖然只是新興產(chǎn)業(yè)，但我國人口眾多，消費(fèi)者的購買力越來越強(qiáng)，人們對健康的關(guān)注度也越來越高。

隨著全民關(guān)注健康和飲食，人們會更加關(guān)注自己吃的東西。 因此，有機(jī)食品必將成為未來中國消費(fèi)者的剛性需求。 充滿潛力的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)，未來會發(fā)展得更好，更需要！

結(jié)尾

中國、歐盟、美國、日本有機(jī)認(rèn)證、有機(jī)肥認(rèn)證。電話：、微信：長按二維碼添加