全方位了解有機(jī)行業(yè)動(dòng)態(tài)
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什么是設(shè)施農(nóng)業(yè)
設(shè)施農(nóng)業(yè)是指采用工程技術(shù)、工業(yè)化生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。 設(shè)施農(nóng)業(yè)可以為植物生產(chǎn)提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,使其在舒適的生長(zhǎng)空間中健康生長(zhǎng),從而獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。 設(shè)施農(nóng)業(yè)是高投入、高產(chǎn)出、資金密集、技術(shù)密集、勞動(dòng)密集的產(chǎn)業(yè)。 只有利用人工建造的設(shè)施,才能使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步擺脫自然的束縛,走向現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)、無(wú)害化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、無(wú)毒農(nóng)業(yè)。 也是農(nóng)產(chǎn)品打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)季節(jié)性,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品反季節(jié)的必由之路。 是進(jìn)一步滿足多元化、多層次消費(fèi)者需求的有效途徑。
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我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展遇到的四大趨勢(shì)
1. 現(xiàn)代化機(jī)會(huì)
“十三五”規(guī)劃重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),設(shè)施農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要體現(xiàn)。
設(shè)施農(nóng)業(yè)將借助農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的大好機(jī)遇快速發(fā)展,推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革。
2、商業(yè)資本落地
農(nóng)業(yè)PPP項(xiàng)目強(qiáng)調(diào)鼓勵(lì)商業(yè)資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)。 設(shè)施農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程建設(shè),需要大量的資金投入。 如果商業(yè)資本迅速落地,設(shè)施農(nóng)業(yè)的融資問(wèn)題將得到有效解決。
三、國(guó)家鼓勵(lì)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
設(shè)施農(nóng)業(yè)、光伏農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)都是新型農(nóng)業(yè)。 國(guó)家提倡和鼓勵(lì)農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目必將被視為創(chuàng)業(yè)者施展才華的場(chǎng)所。
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設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀
隨著現(xiàn)代工業(yè)向農(nóng)業(yè)的滲透和微電子技術(shù)的應(yīng)用,集約化設(shè)施農(nóng)業(yè)在美國(guó)、荷蘭、日本等一些發(fā)達(dá)國(guó)家迅速發(fā)展,并形成了強(qiáng)大的支柱產(chǎn)業(yè)。 現(xiàn)在,這些國(guó)家的設(shè)施農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了完整的技術(shù)體系,其現(xiàn)代化的生產(chǎn)溫室已經(jīng)達(dá)到了設(shè)施內(nèi)的溫度、光照、水、氣、肥等要素都可以由計(jì)算機(jī)根據(jù)植物對(duì)環(huán)境的不同需求。 監(jiān)測(cè)和監(jiān)管。 同時(shí),部分蔬菜花卉品種實(shí)現(xiàn)了從育苗、種植、采收到包裝銷(xiāo)售的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)流水線作業(yè)。 國(guó)外大棚的計(jì)算機(jī)應(yīng)用很流行。 生物技術(shù)(主要是組織培養(yǎng)、遺傳基因等)、圖像處理技術(shù)、核技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也開(kāi)始在溫室中得到應(yīng)用。 目前,設(shè)施農(nóng)業(yè)的最高水平是“植物工廠”。 “植物工廠”在完全密閉、智能控制的條件下,按設(shè)計(jì)流程實(shí)現(xiàn)全天候生產(chǎn)或全年均衡生產(chǎn)。 工廠里的操作就是操作電腦。 日本、美國(guó)等國(guó)建有不少“植物工廠”。 由于設(shè)施農(nóng)業(yè)在相對(duì)可控的環(huán)境下進(jìn)行,受外部不利天氣條件影響較小,可以實(shí)現(xiàn)全年平衡生產(chǎn)。 其產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量成倍增長(zhǎng),生產(chǎn)周期也大大縮短。 如黃瓜、番茄單產(chǎn)可達(dá)40-50公斤/平方米,是露地栽培的5-10倍。
我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)還存在一些問(wèn)題。 主要表現(xiàn)有:
(一)設(shè)施水平低,抵御自然災(zāi)害能力差。 我國(guó)設(shè)施栽培面積雖然已達(dá)2092.5萬(wàn)畝,但90%以上的設(shè)施還比較簡(jiǎn)陋,有的只有簡(jiǎn)單的防雨、保溫功能,抵御自然災(zāi)害的能力較差。 一旦受到惡劣天氣條件的影響,光、水、肥、氣等環(huán)境因素的調(diào)節(jié)將嚴(yán)重影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
(2)機(jī)械化程度低,勞動(dòng)強(qiáng)度大。 我國(guó)設(shè)施栽培作業(yè)機(jī)械和配套設(shè)備尚不完善,生產(chǎn)仍以人力為主,勞動(dòng)強(qiáng)度大,勞動(dòng)生產(chǎn)率低。 年平均每畝溫室時(shí)間3600多小時(shí),僅相當(dāng)于日本人均經(jīng)營(yíng)面積的1/2。 5、西歐的1/50和美國(guó)的1/300。
(三)設(shè)施栽培技術(shù)不配套,科技含量低。 設(shè)施栽培技術(shù)不適應(yīng)、不規(guī)范、缺乏量化指標(biāo)。 栽培管理主要靠經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)徘徊在較低水平。
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我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
(一)城郊設(shè)施農(nóng)業(yè)在面積和技術(shù)水平上得到快速提升。 到2020年,城鎮(zhèn)人口占總?cè)丝诘谋戎貙⑦_(dá)到40%以上。 要滿足如此龐大的城市人口對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的需求,利用有限的土地創(chuàng)造出更多的農(nóng)產(chǎn)品,需要在面積和技術(shù)上實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。 同時(shí),設(shè)施農(nóng)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè),將在技術(shù)、資金等方面得到進(jìn)一步支持,使其向規(guī)?;?、專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。
(2)設(shè)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步合理化,配套技術(shù)、作業(yè)機(jī)械和環(huán)境設(shè)施進(jìn)一步完善,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 在引進(jìn)、消化、吸收發(fā)達(dá)國(guó)家溫室生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,發(fā)展具有集熱、蓄熱、保溫功能的大型連棟溫室; 調(diào)整膜和生物降解膜等; 研究溫室微環(huán)境中的生態(tài)循環(huán)過(guò)程,減少化肥和農(nóng)藥的投入,控制最佳灌溉,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)。
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(三)進(jìn)一步開(kāi)發(fā)應(yīng)用一大批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗劣性強(qiáng)、適宜設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的品種。 實(shí)現(xiàn)基因工程育苗和群體育苗的實(shí)用化,培育抗逆性強(qiáng)、抗病蟲(chóng)害、耐貯藏、高產(chǎn)的大棚作物品種。
(四)設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)域輻射面積進(jìn)一步擴(kuò)大。 我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)域?qū)哪壳暗娜A北、東北和沿海地區(qū)輻射到西北地區(qū)和部分欠發(fā)達(dá)地區(qū)。 由于這些地區(qū)的自然資源非常有利于設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,只要得到資金和技術(shù)支持,就會(huì)有高速發(fā)展、快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。 因此,設(shè)施農(nóng)業(yè)將為我國(guó)的脫貧攻堅(jiān)工作做出更大的貢獻(xiàn)。
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如何推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展
(1)適應(yīng)我國(guó)國(guó)情的智能溫室的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)。 在引進(jìn)消化國(guó)外先進(jìn)溫室技術(shù)的情況下,我們?cè)O(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了適合我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,能滿足不同氣候條件的低能耗、高環(huán)境控制水平的現(xiàn)代化溫室。
(二)加快關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā)。 我國(guó)大棚覆蓋材料較差,透光性、耐化學(xué)性、防塵等常規(guī)要求遠(yuǎn)低于國(guó)外,壽命短; 環(huán)控系統(tǒng)基本采用人工經(jīng)驗(yàn)管理和半機(jī)械化操作; 溫室無(wú)土栽培技術(shù)關(guān)鍵設(shè)備營(yíng)養(yǎng)液制備完全依賴(lài)進(jìn)口。 加快我國(guó)溫室關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),是我國(guó)溫室產(chǎn)業(yè)走出發(fā)展瓶頸的重要內(nèi)容。
(三)推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。 我國(guó)目前大規(guī)模溫室效應(yīng)無(wú)法體現(xiàn)的最重要原因是沒(méi)有形成規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化。 以大型龍頭企業(yè)為切入點(diǎn),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為依托,集科、工、貿(mào)、產(chǎn)、供、銷(xiāo)于一體,推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,使設(shè)施農(nóng)業(yè)體現(xiàn)高投入高產(chǎn)出。 科技行業(yè)特點(diǎn)。
(四)溫室相關(guān)技術(shù)、管理和開(kāi)發(fā)人才培養(yǎng)。 目前,我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)與管理高素質(zhì)人才極度短缺,溫室大棚關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā)與管理與國(guó)外存在較大差距。 加快設(shè)施農(nóng)業(yè)高技術(shù)人才培養(yǎng),是設(shè)施農(nóng)業(yè)邁上新臺(tái)階的關(guān)鍵。
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展望設(shè)施農(nóng)業(yè)的未來(lái)
有業(yè)內(nèi)專(zhuān)家分析:“在政策引導(dǎo)下,在新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制下,農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的大力推進(jìn)和以家庭農(nóng)場(chǎng)為代表的農(nóng)業(yè)新經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn),必將推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化浪潮。伯蘭、農(nóng)業(yè)示范園、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)由于規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),在獲取經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)兼顧了生態(tài)、環(huán)境保護(hù)等社會(huì)效益,與農(nóng)民相比,具有更強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)力,將積極采用新技術(shù)、新裝備,提高生產(chǎn)和生產(chǎn)效率,降低勞動(dòng)力成本,這將帶來(lái)對(duì)農(nóng)業(yè)配套產(chǎn)業(yè)的巨大需求,尤其是農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的設(shè)施農(nóng)業(yè)和無(wú)土栽培。”
隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制的創(chuàng)新,中國(guó)將出現(xiàn)一大批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體,即農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社等,這將是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的浪潮。 在這股工業(yè)化浪潮下,與農(nóng)業(yè)相關(guān)的配套服務(wù)業(yè),尤其是設(shè)施農(nóng)業(yè),必將迎來(lái)快速發(fā)展的契機(jī)。