#創(chuàng)造挑戰(zhàn)#農(nóng)業(yè)農(nóng)村@網(wǎng)站 @China 農(nóng)業(yè)大學(xué) 王曉芬@溫鐵軍@張杰 財(cái)務(wù)觀察

個(gè)人不同意有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念，認(rèn)為這一概念嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)發(fā)展思維。根據(jù)我國(guó)具體國(guó)情，有機(jī)農(nóng)業(yè)涵蓋了所提供的相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品，用生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念代替有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念更為合適。

當(dāng)然，實(shí)現(xiàn)概念之間的切換不可能一步到位。生態(tài)農(nóng)業(yè)的道路還很長(zhǎng)，有機(jī)農(nóng)業(yè)在現(xiàn)階段扮演著極其重要的角色，下面介紹一下：

1. 延續(xù)中醫(yī)藥文化

在現(xiàn)代中醫(yī)中，沒有醫(yī)學(xué)和

沒有藥，藥的無效是中醫(yī)藥文化延續(xù)的最大障礙。由于化學(xué)農(nóng)業(yè)的廣泛使用和土壤退化等因素，景坊上的許多中藥材失去了原有的藥效，導(dǎo)致中藥的實(shí)際療效大打折扣。

中醫(yī)藥文化離大眾越來越遠(yuǎn)，中醫(yī)藥越來越成為少數(shù)富人階層的專屬地。這是我不想看到的，中醫(yī)藥文化只有像飲食文化、民俗文化一樣滲透到大眾中才能傳承下去。脫離廣大人民群眾，必然導(dǎo)致中醫(yī)藥文化的衰落。一邊水土養(yǎng)另一

邊的人，同樣中藥具有很強(qiáng)的地域性。許多中藥種植在另一個(gè)地方會(huì)失去功效。失去原有的土壤成分和氣候條件也會(huì)降低藥物的療效。中藥有機(jī)種植是必要的農(nóng)業(yè)模式選擇。

事實(shí)上，很多人選擇農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)在其他領(lǐng)域，忽略了這個(gè)領(lǐng)域的巨大機(jī)會(huì)。隨著中藥價(jià)格的上漲，中藥種植的機(jī)會(huì)越來越多。但是，技術(shù)門檻越高，門檻越高，越值得投資中醫(yī)藥項(xiàng)目。

2. 國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中國(guó)

加入WTO后，中國(guó)農(nóng)業(yè)已成為全球農(nóng)業(yè)的重要組成部分。農(nóng)業(yè)發(fā)展涉及許多參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的問題。我們放棄發(fā)展某個(gè)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，是因?yàn)槊翊庵髁x思想或某個(gè)大V的胡說八道。這是對(duì)國(guó)家和對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)未來的極不負(fù)責(zé)任。

以中國(guó)臺(tái)灣省為例，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展被認(rèn)為是一個(gè)相對(duì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。許多臺(tái)灣同胞將農(nóng)業(yè)技術(shù)帶到大陸投資創(chuàng)業(yè)，特別是在華南地區(qū)。有機(jī)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目占其中很大一部分。

臺(tái)灣社會(huì)看起來混亂，但農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)卻有很好的參考意義。臺(tái)灣大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)的生物科學(xué)與技術(shù)長(zhǎng)期以來一直受到重視，而有機(jī)農(nóng)業(yè)也從該領(lǐng)域的學(xué)術(shù)研究中受益。

在整個(gè)東亞農(nóng)業(yè)圈，日本的生物科技自不必說，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和應(yīng)用方面早已領(lǐng)先，加上歐洲農(nóng)業(yè)。在東南亞和印度，氣候高溫高濕，是微生物的最佳條件，土壤有機(jī)質(zhì)不需要過分依賴人為因素。

有機(jī)農(nóng)業(yè)涉及農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，高端農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。

三、有機(jī)農(nóng)業(yè)的瓶頸有機(jī)

肥是有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大障礙，涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖。查看每年進(jìn)口肉類的數(shù)據(jù)，可以想到有機(jī)肥解決方案。

減少肉類進(jìn)口，發(fā)展國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖，既要解決有機(jī)肥問題，又要解決我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)狀。一

斤大米還不如一瓶廉價(jià)礦泉水的價(jià)格，在以主糧為主的農(nóng)業(yè)思想指導(dǎo)下，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入畸形狀態(tài)，當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不合理。要用發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整！

事實(shí)上，我們餐桌上消費(fèi)的主食消費(fèi)比例是多少？主食在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所占比例是多少？相比之下，這是嚴(yán)重不合理的。這種不合理性并沒有帶來糧食安全，反而給糧食安全埋下了隱患。

在肉類食品短缺的時(shí)代，相比現(xiàn)在鍋吃和小碗吃，主食食品安全嗎？

四、與公眾的關(guān)系

現(xiàn)階段，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)大多數(shù)人來說是遙不可及的，因此它們不能成為嚴(yán)格意義上的生態(tài)農(nóng)業(yè)。

生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念是解決大眾的需求！目前工業(yè)化生產(chǎn)的蔬菜和農(nóng)藥重化肥的農(nóng)產(chǎn)品，你放心嗎？

尤其是孕婦和孩子，能不能天天吃這些食物？誰(shuí)對(duì)我國(guó)未來人口的健康負(fù)責(zé)？這些農(nóng)業(yè)種植者不吃自己已經(jīng)不是什么秘密了。

因此，我國(guó)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)邁進(jìn)是必要的。必須對(duì)農(nóng)業(yè)化學(xué)實(shí)施嚴(yán)格的監(jiān)管措施，借助更多的生物科學(xué)技術(shù)進(jìn)行病蟲害防治，實(shí)現(xiàn)粗放式土壤處理和農(nóng)業(yè)水安全，這與有機(jī)農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)踐中的探索和技術(shù)積累密不可分。允許高端農(nóng)業(yè)的存在，讓這些技術(shù)發(fā)展成惠及所有人的農(nóng)業(yè)科技，未來人人都會(huì)受益。