“在減碳的背景下，提升畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理綜合利用水平是重要任務(wù)之一。而養(yǎng)殖廢棄物的一個重要利用途徑，就是生產(chǎn)有機肥。”中國工程院院士印遇龍指出。

四川是肥料生產(chǎn)大省，每年生產(chǎn)的一半肥料可以外調(diào)。而在有機肥這一細分領(lǐng)域，四川的前景如何？還存在哪些問題？四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、西南大學(xué)等有機肥領(lǐng)域的專家，圍繞以上話題進行了深入交流。

可觀的發(fā)展空間

有機肥可以增加土壤有機質(zhì)，改良土壤，增強土壤的可持續(xù)生產(chǎn)能力。數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2022年全省有機肥推廣面積達5285萬畝，較2015年增加107%。

“盡管推廣面積增長很快，但四川有機肥推廣面積仍然有非?？捎^的增長空間?！彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所副所長秦魚生說。

增長空間在哪里？

首先是四川不斷提升的高標準農(nóng)田建設(shè)面積。截至2022年，四川省累計建成的高標準農(nóng)田5400余萬畝，未來十年還要逐步將6308萬畝永久基本農(nóng)田全部建成高標準農(nóng)田。

“在高標準農(nóng)田建設(shè)過程中，地力水平的提升是一項建設(shè)的重要標準。而有機肥施用是提升地力水平的重要途徑，這是有機肥推廣的重要增長空間。”省耕地質(zhì)量與肥料工作總站站長歐陽平介紹。

嚴守耕地保護紅線的背景下，當前，四川不少地方推進退林還耕。“我在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，耕地恢復(fù)后，由于土壤肥力水平很低，作物產(chǎn)量非常有限?！睔W陽平說，在一些復(fù)耕任務(wù)比較重的地方，有機肥可以發(fā)揮重要的作用，提升復(fù)耕后土地產(chǎn)出能力。

此外，不少專家認為，有機肥在糧油作物上也有很大的推廣空間。

“從現(xiàn)狀來看，有機肥主要在經(jīng)果類作物上應(yīng)用較為普遍，而糧油作物上推廣面積還較小。主要原因在于有機肥對提升水果品質(zhì)效果明顯，但在產(chǎn)量要求較高、經(jīng)濟效益較低糧油作物上推廣面積小，未來還有待進一步推廣。”秦魚生說。

面臨的多項挑戰(zhàn)

盡管前景可觀，但四川有機肥產(chǎn)業(yè)仍然面臨不少挑戰(zhàn)。

2022年，四川省有機肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會通過對全省32家主要有機肥料企業(yè)開展問卷調(diào)查形成的《四川省有機肥料生產(chǎn)企業(yè)調(diào)研報告》顯示，全省有機肥料企業(yè)主要為中小企業(yè)。企業(yè)的人員規(guī)模近七成在11—50人之間，尚沒有一家企業(yè)人員規(guī)模在200人及以上。

“企業(yè)規(guī)模小，這意味著四川有機肥企業(yè)的門檻很低。”四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授鄧良基說，“門檻低，就意味著有機肥生產(chǎn)技術(shù)、工藝不過關(guān)，產(chǎn)品不符合標準等問題?！?/p>

2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織全省21個市（州）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對屬地內(nèi)的肥料生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)資市場開展肥料監(jiān)督抽查。其中抽查有機肥料29個，不合格9個，不合格發(fā)現(xiàn)率31.03%，主要問題是有機質(zhì)含量不足和重金屬含量超標等。

“復(fù)合肥的合格率在95%左右，有機肥要達到同樣的合格率，還有很長的路要走?！睔W陽平說。

此外，上述調(diào)研報告顯示，四川有機肥企業(yè)中，年產(chǎn)量在5萬噸以上的中型企業(yè)占比僅22%，大部分企業(yè)產(chǎn)能都不大。

“產(chǎn)能小，要接住不斷增長的有機肥需求，這是一個很大的挑戰(zhàn)?！鼻佤~生說。

未來發(fā)力的方向

“各項政策支持非常關(guān)鍵。”歐陽平說。

秸稈、畜禽糞污是有機肥的重要原料。近年來，中央、省級配套相關(guān)資金，四川實施了秸稈綜合利用整市推進、秸稈綜合利用重點縣建設(shè)、綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點工作，推動了有機肥產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。目前，四川商品有機肥產(chǎn)量每年已達200萬噸左右 。

歐陽平介紹，今年四川將在10個高標準農(nóng)田整區(qū)域推進縣探索建設(shè)耕地質(zhì)量提升綜合示范區(qū)，這也將有力推動有機肥的推廣?！按送猓剿饔袡C肥使用的直接政策資金補貼，也是未來的一個方向?！?/p>

在企業(yè)層面，規(guī)范有機肥行業(yè)則是關(guān)鍵所在?！半S著各種標準、規(guī)范的制定實施，小規(guī)模的、不規(guī)范的企業(yè)將會逐步淘汰，這是一個優(yōu)勝劣汰的過程?！彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所涂仕華研究員說。

“企業(yè)也要不斷提升生產(chǎn)技術(shù)、工藝水平?！编嚵蓟f，例如加快引進快速發(fā)酵、微生物菌群篩選、物料配比等先進技術(shù)。

在種植端，秦魚生則認為，當前要做的是田間試驗和示范推廣，引導(dǎo)農(nóng)民推廣使用商品有機肥料，掌握在不同作物上的施用數(shù)量和方法。