你好

不同的村莊

同一個(gè)夢(mèng)

2017年8月25日

?

此時(shí)與你

0 1

我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)面積雖然不斷增加，但比重仍然較低，僅占我國(guó)耕地面積的0.3%。 我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展還有很大的空間和潛力。

有機(jī)農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新思維和科學(xué)技術(shù)的結(jié)合，有助于保護(hù)我們共同的環(huán)境。 有機(jī)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)性，以健康、生態(tài)、公平、關(guān)愛(ài)為原則，尊重生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，強(qiáng)調(diào)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的優(yōu)化統(tǒng)一。 我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)起源于20世紀(jì)90年代初。 隨著我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)的頒布實(shí)施，以及對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、認(rèn)證、貿(mào)易全過(guò)程的嚴(yán)格監(jiān)管，我國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化、法制化階段。 快速發(fā)展軌道。

有機(jī)農(nóng)業(yè)是在解決石油農(nóng)業(yè)造成的環(huán)境破壞和食品質(zhì)量問(wèn)題的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，具有一定的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能。 大量研究證實(shí)有機(jī)農(nóng)業(yè)可以改善生態(tài)環(huán)境，如增加土壤有機(jī)質(zhì)、土壤碳儲(chǔ)量等，但對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的研究卻很少。 本文根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)和我國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)，對(duì)近年來(lái)我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀、分布區(qū)域及發(fā)展趨勢(shì)、國(guó)內(nèi)外有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)值等進(jìn)行了分析研究。并結(jié)合國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)對(duì)有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)行分析。 農(nóng)業(yè)的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

一、我國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

（一）有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證

2003年以來(lái)，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)處于標(biāo)準(zhǔn)化快速發(fā)展階段。 無(wú)論頒發(fā)證書(shū)的數(shù)量還是市場(chǎng)規(guī)模，我國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。 截至2015年12月31日，共有10949家生產(chǎn)企業(yè)獲得按照GB/T 19630《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)的證書(shū)，分布于23個(gè)省、5個(gè)自治區(qū)、4個(gè)直轄市和香港特別行政區(qū)。 2004年至2015年12年間，我國(guó)頒發(fā)有機(jī)證書(shū)數(shù)量分別為22、192、999、2370、2688、3104、4009、4810、7387、9957、11499、12810個(gè)，有機(jī)證書(shū)年均增長(zhǎng)證書(shū)數(shù)量為1180。

2014年，我國(guó)頒發(fā)有機(jī)種植、有機(jī)加工、畜禽、水產(chǎn)品、野生采集證書(shū)分別為7467張、2977張、542張、560張、334張。 2015年，我國(guó)頒發(fā)有機(jī)種植、加工、畜禽、水產(chǎn)品、野生采集證書(shū)分別為8038張、3488張、643張、367張、274張。 可以看到，2015年我國(guó)向有機(jī)種植產(chǎn)品發(fā)放有機(jī)產(chǎn)品證書(shū)最多，較2014年增加了571張證書(shū)，但總體比例下降了2.2%。 有機(jī)加工、畜禽等領(lǐng)域頒發(fā)證書(shū)數(shù)量和比例有所增加。 可以看出，2015年有機(jī)加工和有機(jī)畜禽的發(fā)展速度快于有機(jī)種植。但有機(jī)水產(chǎn)品和有機(jī)野生采集的證書(shū)頒發(fā)數(shù)量較2014年分別減少193個(gè)和60個(gè)。

(2)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)

1. 有機(jī)種植產(chǎn)品的生產(chǎn)。 2015年，按照我國(guó)《有機(jī)產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的有機(jī)植物產(chǎn)品生產(chǎn)面積152.4萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量636.4萬(wàn)噸。 其中，有機(jī)種植面積92.7萬(wàn)hm2，野生采集總生產(chǎn)面積59.7萬(wàn)hm2； 有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)量612.7萬(wàn)噸，野生采集產(chǎn)量23.7萬(wàn)噸。 與2014年相比，我國(guó)有機(jī)植物生產(chǎn)面積減少42.2萬(wàn)公頃，其中有機(jī)作物種植面積減少19.7萬(wàn)公頃，野生采集面積減少22.5萬(wàn)公頃。 我國(guó)有機(jī)種植總面積在全球有機(jī)生產(chǎn)中排名第五，占全國(guó)農(nóng)業(yè)耕地的0.3%。

2015年按農(nóng)作物種植面積由大到小依次為谷物（48.1萬(wàn)公頃）、豆類(lèi)及油料作物（16萬(wàn)公頃）、水果及堅(jiān)果（12.7萬(wàn)公頃）、青貯飼料（6.8萬(wàn)公頃）、其他植物（7萬(wàn)公頃） hm2）、茶葉（44,000 hm2）和蔬菜（20,000 hm2）。 我國(guó)有機(jī)作物種植面積排名前10位的省份分別是黑龍江、遼寧、貴州、新疆、內(nèi)蒙古、吉林、河北、江西、四川、山東。

2.有機(jī)動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)。 2015年，按照中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)有機(jī)羊537萬(wàn)只、有機(jī)牛近140萬(wàn)頭、有機(jī)豬近13萬(wàn)頭。 從產(chǎn)量看，有機(jī)畜產(chǎn)品總產(chǎn)量25.5萬(wàn)噸，其中有機(jī)羊10.3萬(wàn)噸，有機(jī)牛10.6萬(wàn)噸，有機(jī)豬2.4萬(wàn)噸，還有馬、驢、鹿等畜牧業(yè)生產(chǎn)，但到程度較輕。 家禽生產(chǎn)方面，2015年我國(guó)飼養(yǎng)有機(jī)雞近73萬(wàn)只，占據(jù)有機(jī)家禽生產(chǎn)的主導(dǎo)地位； 有機(jī)鴨的產(chǎn)量排名第二，總計(jì)近5萬(wàn)根羽毛，有機(jī)鵝羽毛超過(guò)3萬(wàn)根。 總體來(lái)看，除2012年外，2009-2015年我國(guó)主要有機(jī)畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量均超過(guò)500萬(wàn)頭（羽）。 2013年至2015年年產(chǎn)量超過(guò)650萬(wàn)頭（羽毛）。

2015年，我國(guó)有機(jī)水產(chǎn)品總產(chǎn)量30.3萬(wàn)噸，其中水植物產(chǎn)品（主要是海水中生產(chǎn)的海帶、紫菜）18.8萬(wàn)噸，占認(rèn)證水產(chǎn)品總量的62%； 其次是鮮魚(yú)7.1萬(wàn)噸（淡水魚(yú)和海水魚(yú)），占23%，其中97%是淡水魚(yú)。 甲殼類(lèi)和無(wú)脊椎動(dòng)物產(chǎn)品有3.6萬(wàn)噸，占12%。 水生脊椎動(dòng)物（鱉）產(chǎn)量8000噸，僅占總量的3%。 從轉(zhuǎn)化期產(chǎn)品和有機(jī)產(chǎn)品的比例來(lái)看，水生植物產(chǎn)品、鮮活魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)和無(wú)脊椎動(dòng)物、水生脊椎動(dòng)物的比例均不足1%。 2009年至2011年三年間，我國(guó)有機(jī)水產(chǎn)品產(chǎn)量逐年上升至32.8萬(wàn)噸，2013年至2015年三年間穩(wěn)定在30萬(wàn)噸以上。與2014年相比，我國(guó)有機(jī)水產(chǎn)品產(chǎn)量有所下降2015年增加3.7萬(wàn)噸。

3.有機(jī)加工產(chǎn)品的生產(chǎn)。 2015年，我國(guó)有機(jī)加工產(chǎn)品總產(chǎn)量259.3萬(wàn)噸，其中谷物磨粉產(chǎn)品產(chǎn)量最高，達(dá)84.6萬(wàn)噸，占有機(jī)加工產(chǎn)品總量的40%，主要是稻（面）和小麥面粉、加工過(guò)的液態(tài)奶或奶油位居第二，為58萬(wàn)噸，占有機(jī)加工產(chǎn)品總量的22%； 淀粉及淀粉制品排名第三，達(dá)到24萬(wàn)噸，占比10%。 上述三類(lèi)產(chǎn)品占有機(jī)加工產(chǎn)品總產(chǎn)量的63%。

2009年至2015年，我國(guó)有機(jī)加工產(chǎn)品產(chǎn)量在200萬(wàn)噸至500萬(wàn)噸之間。 與2014年相比，2015年有機(jī)加工產(chǎn)品產(chǎn)量減少15萬(wàn)噸，下降7%。 主要原因是2015年糧食加工產(chǎn)品減少約10萬(wàn)噸，加工飼料、植物油加工副產(chǎn)品、植物油加工、水產(chǎn)品加工等有機(jī)加工產(chǎn)品產(chǎn)量較2014年減少，但差異不大，減少量均不足萬(wàn)噸。 與2014年相比，2015年加工的液態(tài)奶或黃油、面條、白酒等糧粉制品、紡織制品等均有所增長(zhǎng)，但增幅不大，增幅不足萬(wàn)噸。

（三）按照中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的境外有機(jī)生產(chǎn)規(guī)模。 隨著中國(guó)政府提出“一帶一路”、“走出去”、“擴(kuò)大進(jìn)口”等發(fā)展戰(zhàn)略，以及國(guó)內(nèi)居民收入不斷增加，消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康更加關(guān)注。 ，隨著環(huán)保意識(shí)的逐步提高，我國(guó)食品進(jìn)出口貿(mào)易逐漸從出口導(dǎo)向型轉(zhuǎn)向進(jìn)出口同步增長(zhǎng)，我國(guó)日益成為有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)口的重要國(guó)家。 2015年全年，各認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)我國(guó)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)在海外認(rèn)證的總面積為32.7萬(wàn)hm2（含牧場(chǎng)面積），其中土耳其最大，其次是丹麥、巴西和澳大利亞。 海外認(rèn)證總產(chǎn)量427萬(wàn)噸，主要產(chǎn)品為甘蔗及其制品（蔗糖）、乳制品、紅酒、橄欖油。

（四）國(guó)內(nèi)有機(jī)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年各類(lèi)有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)值合計(jì)1299億元。 加工產(chǎn)品產(chǎn)值867億元，其中加工液態(tài)奶、奶油產(chǎn)值高達(dá)234億元（主要是液態(tài)奶），加工產(chǎn)品產(chǎn)值占總產(chǎn)量的66.8%有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)值； 7.3%； 其次是水果和堅(jiān)果，產(chǎn)值86億元，占比6.6%。 這三類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)值占總產(chǎn)值的81.0%。

自2012年起，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的有機(jī)產(chǎn)品實(shí)行“一品一碼”管理制度。 所有上架銷(xiāo)售的有機(jī)產(chǎn)品均須貼有認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的并在我國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)注冊(cè)的最小銷(xiāo)售包裝。 有機(jī)標(biāo)簽。 因此，有機(jī)標(biāo)簽的申請(qǐng)數(shù)量也反映了有機(jī)產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況。 2015年，有機(jī)標(biāo)簽備案15.04億張，其中滅菌奶10.09億張，占比67%。 2015年，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證銷(xiāo)售總量為54.8萬(wàn)噸，其中加工產(chǎn)品39.3萬(wàn)噸，占比71.7%； 其次是植物產(chǎn)品，13.9萬(wàn)噸； 水產(chǎn)品5000噸，畜禽產(chǎn)品（含蛋、肉及副產(chǎn)品，不含肉制品）0.3萬(wàn)噸。 2015年，有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售額357.8億元，其中有機(jī)加工產(chǎn)品316.2億元，占總銷(xiāo)售額的88.4%； 其次是植物產(chǎn)品33.93億元，占比5.6%； 水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品銷(xiāo)售額分別達(dá)到1億元和2.6億元，增長(zhǎng)5.1%。 2015年，我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品出口貿(mào)易總額8.99億美元，比2014年增長(zhǎng)53.41%，貿(mào)易總量65.09萬(wàn)噸，比2014年增長(zhǎng)128.63%。

二、有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展效益分析

（一）有機(jī)農(nóng)業(yè)的環(huán)境效益 有機(jī)農(nóng)業(yè)的最初目的之一就是解決石油農(nóng)業(yè)帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題。 從有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)水環(huán)境、土壤環(huán)境、生物多樣性和大氣環(huán)境以及人類(lèi)健康的影響來(lái)看，有機(jī)農(nóng)業(yè)有利于保護(hù)水質(zhì)、增加生物多樣性、減少溫室氣體排放、有利于土壤健康和人類(lèi)。 健康。 采用灰色梯度法比較了有機(jī)農(nóng)業(yè)和常規(guī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)可以增加物種豐富度、生物多樣性、土壤有機(jī)質(zhì)、減少氮素流失和一氧化二氮排放； 但磷浸出和甲烷氣體的排放量可能略高于常規(guī)農(nóng)業(yè)，還需要更多的研究來(lái)進(jìn)一步驗(yàn)證。 此外，有機(jī)農(nóng)業(yè)可以改變土壤微生物群落組成，進(jìn)而影響碳循環(huán)和養(yǎng)分礦化等農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)功能。 等人的研究。 還發(fā)現(xiàn)有機(jī)耕作制度下土壤中的放線(xiàn)菌、細(xì)菌和真菌大大增加。

生命周期評(píng)價(jià)法是評(píng)價(jià)環(huán)境影響的常用方法。 羅艷等. 運(yùn)用生命周期評(píng)價(jià)的方法發(fā)現(xiàn)，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，有機(jī)大豆種植對(duì)全球變暖、環(huán)境酸化、資源消耗、生態(tài)毒性等環(huán)境影響綜合指數(shù)均小于傳統(tǒng)大豆，對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響也較小。環(huán)境比較小。 小的。 在水稻種植研究中發(fā)現(xiàn)，有機(jī)水稻種植在不可再生能源消耗、水資源消耗、環(huán)境酸化、富營(yíng)養(yǎng)化、人體毒性、水體毒性等方面均低于常規(guī)水稻種植。 此外，有機(jī)番茄生產(chǎn)的全球變暖潛勢(shì)比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)低20.57%。

生態(tài)農(nóng)業(yè)措施是指在不對(duì)環(huán)境造成負(fù)面影響的情況下，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的產(chǎn)量、養(yǎng)分和病害問(wèn)題而采取的措施。 喬玉輝等人對(duì)江西省萬(wàn)載縣有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況進(jìn)行調(diào)查。 結(jié)果表明，萬(wàn)載縣有機(jī)農(nóng)戶(hù)采取生態(tài)農(nóng)業(yè)措施的數(shù)量和程度均顯著高于常規(guī)農(nóng)戶(hù)。 其中，豆類(lèi)作物種植面積約為常規(guī)農(nóng)業(yè)的5倍，農(nóng)家肥使用量約為常規(guī)農(nóng)業(yè)的2倍。 由此可見(jiàn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)可以促進(jìn)農(nóng)民采取生態(tài)農(nóng)業(yè)措施，用更加環(huán)保的方法解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的問(wèn)題，進(jìn)而保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境。

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益 一般情況下，有機(jī)生產(chǎn)會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量減少，從而造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。 與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，農(nóng)作物產(chǎn)量通常降低10%至30%。 但也視不同情況而定，例如微堿性或微酸性土壤上的豆類(lèi)或多年生作物產(chǎn)量減少5%左右。 良好的有機(jī)生產(chǎn)管理和投入可以避免有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的減少。 在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)衢州試驗(yàn)站進(jìn)行的長(zhǎng)期定位試驗(yàn)表明，長(zhǎng)期有機(jī)種植模式的產(chǎn)量高于常規(guī)農(nóng)業(yè)模式。

有機(jī)生產(chǎn)增加了物料的內(nèi)部循環(huán)，減少了外部物料的投入，因此與常規(guī)農(nóng)場(chǎng)相比具有一定的經(jīng)濟(jì)效益。 孟等人根據(jù)2014年我國(guó)有機(jī)種植數(shù)據(jù)計(jì)算出當(dāng)年有機(jī)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。其中，減少農(nóng)藥、化肥使用量折合8.98億元、22.09億元固碳減排、增加微生物多樣性、減少氮洪、降低能源消耗分別相當(dāng)于3.94億元、2.87億元、2.87億元。 26.76億元和3.56億元，有機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)生的環(huán)境效益為5889元/hm2。

從農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，有機(jī)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也明顯高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。 喬宇輝等人的調(diào)查。 研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)水稻種植單位面積土地的凈利潤(rùn)是傳統(tǒng)農(nóng)民的兩倍以上。 小規(guī)模有機(jī)農(nóng)戶(hù)（平均土地面積<1hm2）的稻米投入成本低于常規(guī)農(nóng)戶(hù)，而規(guī)?；袡C(jī)農(nóng)戶(hù)的投入成本比常規(guī)農(nóng)戶(hù)高出330元/hm2。 小規(guī)模有機(jī)農(nóng)戶(hù)和常規(guī)農(nóng)戶(hù)的農(nóng)業(yè)收入分別占家庭總收入的7%和3%，而規(guī)?；袡C(jī)農(nóng)戶(hù)的農(nóng)業(yè)收入占家庭總收入的63%。 小規(guī)模有機(jī)農(nóng)戶(hù)和常規(guī)農(nóng)戶(hù)家庭年均收入分別為41864元和50040元，而規(guī)模化有機(jī)農(nóng)戶(hù)家庭年均收入為1000元。 可見(jiàn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)可以顯著增加有機(jī)規(guī)模農(nóng)戶(hù)的家庭收入，帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

（三）有機(jī)農(nóng)業(yè)的社會(huì)效益 與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，有機(jī)農(nóng)業(yè)減少了化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，相應(yīng)地需要更多的勞動(dòng)力，因此有機(jī)農(nóng)業(yè)可以促進(jìn)就業(yè)。 發(fā)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的勞動(dòng)力比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)多20%； 同時(shí)，有機(jī)農(nóng)業(yè)也為勞動(dòng)者創(chuàng)造了一個(gè)相對(duì)健康的工作環(huán)境，因?yàn)椴辉试S使用化學(xué)農(nóng)藥。 此外，有機(jī)農(nóng)業(yè)還可以穩(wěn)定農(nóng)村人口，改善農(nóng)村人口生活，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展。 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著有機(jī)種植的推廣，廣西上古拉屯總?cè)丝趶?000年的279人增加到359人，戶(hù)數(shù)從2000年的68戶(hù)增加到2014年的142戶(hù)，全職農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量增加更。 超過(guò)2次。 此外，該地區(qū)人均年收入也從2000年的1200元增加到2014年的4360元。

有機(jī)產(chǎn)業(yè)作為以認(rèn)證為媒介的生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)，通過(guò)提高產(chǎn)品附加值、引導(dǎo)農(nóng)民管理體系建設(shè)，迅速成為提升貧困地區(qū)和貧困群眾自我發(fā)展能力的關(guān)鍵。 貧富差距的根本原因。 農(nóng)民除了生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的收入外，還可以獲得上下游產(chǎn)業(yè)的部分利潤(rùn)，從而增加農(nóng)民的整體收入。 有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可以集中分散的農(nóng)戶(hù)，為農(nóng)民提供優(yōu)良的有機(jī)種源和有機(jī)肥料，提供技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，形成規(guī)模化、集約化的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高資源回報(bào)率。 利用分工合作的原則，可以提高有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的勞動(dòng)生產(chǎn)率。 在有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中，通過(guò)有機(jī)農(nóng)業(yè)公司、有機(jī)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、有機(jī)農(nóng)場(chǎng)等組織，連接中小有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品高端需求市場(chǎng)，提升能力有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者抵御自然災(zāi)害和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)提高競(jìng)爭(zhēng)力，使有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化獲得外部規(guī)模效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的社會(huì)效益。

三、我國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議

隨著化肥、農(nóng)藥等合成化學(xué)產(chǎn)品的使用，生態(tài)環(huán)境遭到破壞，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨糧食安全、生態(tài)環(huán)境安全和食品安全的威脅。 有機(jī)農(nóng)業(yè)是解決這些問(wèn)題的途徑之一。 我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)面積雖然不斷增加，但比重仍然較低，僅占我國(guó)耕地面積的0.3%。 我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展還有很大的空間和潛力。

2015年，各類(lèi)有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)值總計(jì)1299億元，而銷(xiāo)售額僅為357.8億元。 有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售占比低，一定程度上說(shuō)明有必要疏通有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)端，增加消費(fèi)者對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的消費(fèi)。 由于大多數(shù)人對(duì)有機(jī)概念的理解還不夠深入，有關(guān)部門(mén)應(yīng)加大宣傳力度，向公眾宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)生活的理念，促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的了解。 同時(shí)，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的大力推進(jìn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)要利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，提高網(wǎng)口銷(xiāo)售。

發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)首先要從生產(chǎn)端保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。 由于目前有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)投入水平較低，缺乏技術(shù)人才，導(dǎo)致有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)量較低，有機(jī)產(chǎn)品價(jià)格過(guò)高。 因此，有關(guān)部門(mén)和高等院校應(yīng)致力于研究有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，培養(yǎng)有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)人員，提高有機(jī)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

政府應(yīng)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)給予一定的生態(tài)補(bǔ)償政策支持。 有機(jī)農(nóng)業(yè)在減少化肥農(nóng)藥的使用、增加生物多樣性、減少溫室氣體排放等方面對(duì)環(huán)境保護(hù)做出了一定的貢獻(xiàn)。 同時(shí)，對(duì)促進(jìn)就業(yè)、改善農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)也起到了一定的作用。 對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的政策支持略顯不足。 生態(tài)補(bǔ)償政策已在歐盟共同農(nóng)業(yè)政策中得到落實(shí)，我國(guó)在發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)中也應(yīng)根據(jù)本國(guó)國(guó)情制定適當(dāng)促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)政策。

0 2

每天晚上，要么就在那里，要么就在廣場(chǎng)上。 從資金、技術(shù)、人才、經(jīng)驗(yàn)、人脈的角度，分享并打破“回國(guó)創(chuàng)業(yè)”的魔咒。

創(chuàng)作確實(shí)不易，但欣賞、珍惜！

您可以隨意給小費(fèi)，

我知道你會(huì)證明知識(shí)的價(jià)值！

今日話(huà)題

▼

你們從中學(xué)到了什么？

點(diǎn)擊{留言}，所有的笑話(huà)和評(píng)論都在這里！