導(dǎo)讀

“病從口入”這句國人皆知的俗話，古亦有之。吃到肚子里的食物健不健康是影響人們身體最重要的因素。

可伴隨著社會工業(yè)的進(jìn)步，首當(dāng)其中的便是食物污染。無論是蔬菜水果、大米五谷，人們?yōu)榱俗非蟾弋a(chǎn)量、為了省時省力，都不得不大量使用農(nóng)藥、化肥，甚至轉(zhuǎn)基因等；肉類、海產(chǎn)大量使用抗生素以增強(qiáng)其抵抗力；食品中大量的色素、防腐劑、人工合成膨脹劑、芳香劑等讓食品看著更漂亮，吃著更美味……

我們餐桌上如今已不缺大魚大肉，也不缺水果蔬菜，更不缺白米白面，生活水平確實提升了許多了，可不容忽視的是人們的患病率卻也跟著提高上去。30年前，癌癥還是一個稀有詞匯，如今，癌癥已然成為了常態(tài)。雖然說，生病了可以打針吃藥，但常言道“善服藥者，不如善保養(yǎng)”。

因此，隨著大家對健康飲食的關(guān)注度提升，有機(jī)食品、有機(jī)生活越來越受到大家的青睞。娘娘孫儷、天后毛阿敏、陳佩斯、朱丹、趙薇、甄妮、祖藍(lán)兄等明星紛紛化身為菜農(nóng)，或在陽臺、或在別墅院落，他們用各種各樣的容器作為“土地”，撒下應(yīng)季的種子，看著它們發(fā)芽、抽綠、豐收。這份難得的靜謐，是源于對有機(jī)食品，有機(jī)生活的喜愛與執(zhí)著。

什么是有機(jī)

有機(jī)食品有著近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)，只有符合標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的農(nóng)作物、蔬果、禾草，經(jīng)過國家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗合格后才能頒發(fā)有機(jī)認(rèn)證證書；只有有機(jī)食材在有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的條件下進(jìn)行加工所生產(chǎn)出的食品才能叫做有機(jī)食品。

有機(jī)蔬菜在種子選擇、土壤培肥、病蟲害防治過程中，不使用任何含有化學(xué)合成成分的物質(zhì)和不使用轉(zhuǎn)基因成分的物質(zhì)，不使用化學(xué)合成制劑防治病蟲害。遠(yuǎn)離化學(xué)以及轉(zhuǎn)基因的污染，因此食用更加安全、放心。

留青山綠水，保餐桌安全

有機(jī)，是我們和這個世界“和諧相處”的方式。不施農(nóng)藥、化肥，拒絕激素和轉(zhuǎn)基因，用2~3年的時間讓普通土壤轉(zhuǎn)換成有機(jī)土壤，對土壤進(jìn)行有機(jī)改良，用“和諧相處”的方式，愛護(hù)這片土地。

在一湯一粥里，品味健康生活，感知四季農(nóng)忙。讓我們身邊的水、空氣、土壤、食物，多一分和諧，少一分傷害。