（封面人物：德州鹵雞集團(tuán)董事長崔貴海）

三農(nóng)日報557期

今日名言：當(dāng)逆境和是非來臨時，心中存著“寬恕”二字。 - 匿名的

讀三農(nóng)日報，發(fā)現(xiàn)更大產(chǎn)業(yè)！

“強(qiáng)調(diào)”

生鮮行業(yè)發(fā)展方向：智能倉儲管理系統(tǒng)

從目前的情況來看，不同的生鮮產(chǎn)品除了受到儲存時間短和食品安全的影響外，還必須考慮溫區(qū)不同、異味污染等問題。 此外，生鮮電商行業(yè)訂單量較大。 發(fā)貨速度需要快，那么自身的倉儲條件就必須高，這樣才能有資本在眾多電商平臺中脫穎而出。

針對生鮮行業(yè)的特殊性，專家表示，智能倉儲管理系統(tǒng)的應(yīng)用可以幫助生鮮企業(yè)減少生鮮產(chǎn)品的消耗，減少損失，降低支出成本，從而引領(lǐng)行業(yè)，提高客戶滿意度。

“地方大行動”

新疆推動農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

從新疆自治區(qū)農(nóng)牧機(jī)械管理局獲悉，新疆自治區(qū)將加快農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建立健全新型農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)服務(wù)體系，持續(xù)改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件。機(jī)械操作。 到2020年，全區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力穩(wěn)定在2100萬千瓦以上，主要農(nóng)作物種植和收獲綜合機(jī)械化率達(dá)到85%以上，農(nóng)林牧業(yè)綜合機(jī)械化率達(dá)到85%以上。農(nóng)牧漁業(yè)將達(dá)到70%以上。 小麥、玉米主產(chǎn)區(qū)基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，棉花收獲機(jī)械化率顯著提高，林果業(yè)、畜牧業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)綜合機(jī)械化率進(jìn)一步提高。

湖北提出，到2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值要達(dá)到1.9萬億元。

近日，湖北省政府門戶網(wǎng)站公布了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，明確到2020年，全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1.9萬億元，保持中高速增長； 農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到1.9萬億元。 70%，深加工率提高5個百分點(diǎn)，產(chǎn)品邁向中高端。

《意見》提出，推動優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)（區(qū)）集中布局。 以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為核心，各市州培育2-3個具有較強(qiáng)競爭優(yōu)勢和特色的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群。

“工業(yè)新強(qiáng)國”

研究表明食用生魚油可能有助于治療心力衰竭

近日，國際醫(yī)學(xué)雜志《》發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，食用生魚油有助于緩解心力衰竭患者的病情。

美國哈佛醫(yī)學(xué)院布萊根婦女醫(yī)院的研究團(tuán)隊以2.6萬名50歲以上的中老年人為研究對象，進(jìn)行了為期五年的臨床實(shí)驗(yàn)。 在此期間，研究小組將所有受試者分為每日補(bǔ)充新鮮魚油組和空白實(shí)驗(yàn)對照組。 研究結(jié)果顯示，雖然心力衰竭患者在住院初期服用新鮮魚油補(bǔ)充劑對病情沒有明顯影響，但一段時間后，每天服用新鮮魚油補(bǔ)充劑的心力衰竭患者日均優(yōu)于空白對照組患者。 再次住院的可能性降低 14%。 與此同時，每日補(bǔ)充新鮮魚油組的受試者發(fā)生心臟麻痹的可能性比對照組的受試者低 28%。

業(yè)內(nèi)人士：自選模式前景廣闊

近兩年，自選模式由傳統(tǒng)自助模式演變而來，滲透到麻辣燙、火鍋、快餐、燒烤、酒吧等多種業(yè)態(tài)。 它已被許多品牌引用，并有可能成為一種趨勢。

業(yè)內(nèi)人士指出，自選模式增加了消費(fèi)者就餐時的參與感、互動感和體驗(yàn)感。 它的再次走紅，驗(yàn)證了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代消費(fèi)者對就餐體驗(yàn)的普遍追求。 其未來的市場潛力是毋庸置疑的。

預(yù)測：2022年抹茶市場規(guī)模將突破17億美元

抹茶是以優(yōu)質(zhì)鮮茶葉為原料，經(jīng)技術(shù)加工而成的茶粉。 近年來作為調(diào)味劑廣泛應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域。 其各類衍生品在當(dāng)前食品消費(fèi)中占據(jù)主流地位，大眾化趨勢明顯，如抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等。

由于茶、糕點(diǎn)、冰淇淋和飲料的需求增加，預(yù)計到2022年底，全球抹茶市場份額將超過17億美元。

有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)三大商業(yè)模式

（一）會員模式

目前，90%以上的有機(jī)農(nóng)場采用會員模式來穩(wěn)定銷售，實(shí)現(xiàn)持續(xù)采購，從而盈利。

(2)全渠道模式

小玩家搞會員制，大玩家搞全渠道銷售，通過線上線下的方式獲取渠道流量，從而實(shí)現(xiàn)銷售突破。

（三）產(chǎn)業(yè)鏈模式

有機(jī)餐廳。 從源頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，從而解決物流問題、銷售問題、信任問題等。

報告：供應(yīng)鏈能力是生鮮電商突圍的關(guān)鍵

《2019生鮮電商行業(yè)洞察》報告分析，未來一兩年生鮮電商市場將迎來新一輪洗牌，供應(yīng)鏈能力是企業(yè)突圍和發(fā)展的關(guān)鍵贏。 隨著賽道上玩家增多、巨頭布局?jǐn)U大，生鮮電商行業(yè)競爭將持續(xù)升級，也將加速原有行業(yè)格局的洗牌。

農(nóng)村電商新模式：農(nóng)產(chǎn)品直播

傳統(tǒng)模式下，農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題嚴(yán)重。 很多農(nóng)民因?yàn)橘u不出去，失去了一年的收入，甚至失去了多年的辛苦積蓄。 互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，給農(nóng)村帶來了新的生機(jī)和活力。 通過電子商務(wù)銷售農(nóng)產(chǎn)品越來越成為農(nóng)民的首選方式。 直播作為距離最直接的銷售方式，可以讓產(chǎn)品更加直觀。 除了看產(chǎn)品的外觀，還可以看養(yǎng)殖環(huán)境。

“公司信息”

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和茂集團(tuán)與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

12月2日下午，禾茂集團(tuán)與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。

根據(jù)協(xié)議，加工研究院為和茂集團(tuán)提供平臺、人才、成果等資源優(yōu)勢，為和茂集團(tuán)在產(chǎn)品精深加工、食品功能與營養(yǎng)、產(chǎn)品儲藏保鮮等方面提供技術(shù)支持； 以市場為導(dǎo)向，共同開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品。 新加工技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)，通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，連接科研成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的“最后一公里”； 開展農(nóng)產(chǎn)品功能性資源挖掘，聯(lián)合開發(fā)營養(yǎng)功能食品，打造中國乃至世界健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先品牌； 著力解決新產(chǎn)品問題 解決研發(fā)中的定向性、公共性、關(guān)鍵性科技問題，提升和茂集團(tuán)技術(shù)創(chuàng)新能力。

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美潭與貴州航天智慧農(nóng)業(yè)有限公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

近日，美潭與貴州航天智慧農(nóng)業(yè)有限公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。協(xié)議明確，雙方將在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測、養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工、農(nóng)業(yè)決策分析、銷售及相關(guān)產(chǎn)業(yè)整合、布局和規(guī)劃，加快湄潭農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共同推動雙方良性互動、協(xié)調(diào)發(fā)展，為湄潭智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)提供智力支撐，打造湄潭農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)示范工程。湄潭“智慧農(nóng)業(yè)”。

“看法”

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中國農(nóng)業(yè)大學(xué)朱啟珍：可復(fù)制農(nóng)業(yè)不是特色農(nóng)業(yè)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱啟珍認(rèn)為，農(nóng)民要尋找當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品脫貧致富，電商企業(yè)要抓住特色農(nóng)業(yè)，幫助農(nóng)民、富農(nóng)。 他還強(qiáng)調(diào)，特色農(nóng)業(yè)并不是到處都可以復(fù)制的。 如果盲目推廣，農(nóng)民可能會更加貧困。

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教授：防止農(nóng)產(chǎn)品滯銷需綜合措施

西南政法大學(xué)特聘教授程希忠表示，解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，需要綜合采取措施：一是電商渠道。 農(nóng)民種植的農(nóng)產(chǎn)品不能線下銷售，可以轉(zhuǎn)移到線上，因?yàn)榫€上消費(fèi)群體龐大。 其次，有媒體渠道。 通過媒體宣傳，可以擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍。 三是訂單種植。 按照合同種植，不存在賣不出去的問題。 第四是批發(fā)銷售，即生產(chǎn)者和銷售者建立合作關(guān)系。 五是深加工，要求生產(chǎn)者與加工廠建立合作關(guān)系，可食用的可食用，不可食用的可罐頭。

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王世宇：生鮮創(chuàng)業(yè)仍有很大機(jī)會

咸豐汽運(yùn)王世宇認(rèn)為，生鮮食品因其周轉(zhuǎn)快、損耗高、物流成本高、客單價低等獨(dú)特特點(diǎn)，市場極度碎片化。 生鮮社區(qū)線上團(tuán)購模式可以將線上高增長、規(guī)模化的優(yōu)勢與線下精準(zhǔn)人群、高留存率有效結(jié)合起來。 這個市場方向還是有很大的創(chuàng)業(yè)機(jī)會的。

“看法”

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世界農(nóng)機(jī)完成B輪融資

近日，世界農(nóng)機(jī)完成B輪融資，投資方為廈門高峰望山投資管理公司。

世界農(nóng)機(jī)是一家從事機(jī)械制造和生產(chǎn)的民營企業(yè)，致力于打造華南地區(qū)最大的專業(yè)機(jī)械制造生產(chǎn)基地。 集團(tuán)主要涉及農(nóng)業(yè)機(jī)械、壓力機(jī)械、園林機(jī)械、工程機(jī)械、汽車零部件等五大產(chǎn)業(yè)板塊。

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寶江山莊完成8500萬元Pre-A輪融資

鄉(xiāng)村別墅建設(shè)服務(wù)商“寶江別墅科技”獲8500元Pre-A輪融資，其中業(yè)主委員會投資3500萬元，老股東中利資本跟投5000萬元。 寶江別墅是一家鄉(xiāng)村別墅建設(shè)服務(wù)商，可為用戶提供不同風(fēng)格的鄉(xiāng)村別墅建筑設(shè)計、施工交付、整體精裝修等服務(wù)，致力于提供一站式別墅住宅解決方案。

本文由農(nóng)夏惠整理編輯！

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