全方位了解有機(jī)行業(yè)動(dòng)態(tài)
[生態(tài)文明關(guān)鍵詞]生態(tài)農(nóng)業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是相對(duì)于石油農(nóng)業(yè)而提出的,20世紀(jì)以來(lái),石油農(nóng)業(yè)給人們帶來(lái)了高勞動(dòng)生產(chǎn)率和豐富的物質(zhì)產(chǎn)品,但也帶來(lái)了環(huán)境污染、水土流失、土壤肥力下降等生態(tài)危機(jī),各國(guó)開(kāi)始探索農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑和新模式,生態(tài)農(nóng)業(yè)是世界各國(guó)的共同選擇,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。
生態(tài)農(nóng)業(yè),簡(jiǎn)稱(chēng)ECO(eco-的縮寫(xiě)),是依據(jù)生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)換規(guī)律,運(yùn)用現(xiàn)代科技成果和現(xiàn)代管理手段,以維持和改善農(nóng)業(yè)系統(tǒng)生態(tài)環(huán)境平衡為指導(dǎo)思想,吸收傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),運(yùn)用系統(tǒng)工程方法,根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”原則,合理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)發(fā)展,生態(tài)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)良性循環(huán)相統(tǒng)一,具有較高經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)相融合的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)。是適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求,農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化發(fā)展的大農(nóng)業(yè)體系。
生態(tài)農(nóng)業(yè)20世紀(jì)20年代開(kāi)始在歐洲興起,20世紀(jì)30年代初英國(guó)農(nóng)學(xué)家A.霍華德提出有機(jī)農(nóng)業(yè)的理念,并進(jìn)行試驗(yàn)和推廣,生態(tài)農(nóng)業(yè)在英國(guó)、瑞士、日本等國(guó)得到廣泛發(fā)展,美國(guó)最早進(jìn)行實(shí)踐,第一個(gè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)由約翰·羅代爾(JI)于1942年創(chuàng)立,20世紀(jì)70年代成立的羅代爾研究所成為美國(guó)乃至世界著名的生態(tài)農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)。隨著人們對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的污染問(wèn)題的反思,生態(tài)農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展,國(guó)際生態(tài)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟(IFOAM)于1972年在法國(guó)成立,日本生態(tài)農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)是減少農(nóng)田鹽堿化和農(nóng)業(yè)面源污染(農(nóng)藥、化肥),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。在東南亞,菲律賓較早開(kāi)始生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),該國(guó)的瑪雅農(nóng)場(chǎng)是具有全球影響的典型例子。
1992年聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展大會(huì)后,實(shí)施可持續(xù)發(fā)展成為各國(guó)共同戰(zhàn)略,生態(tài)農(nóng)業(yè)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐模式,得到了各國(guó)的政策支持,進(jìn)入了蓬勃發(fā)展的新時(shí)期,如奧地利實(shí)施了扶持有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃,提供專(zhuān)項(xiàng)資金鼓勵(lì)和幫助農(nóng)民轉(zhuǎn)向有機(jī)農(nóng)業(yè),法國(guó)也于1997年制定實(shí)施了《發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)中期計(jì)劃》。
我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)吸收了農(nóng)桑古國(guó)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的精髓,借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)中國(guó)特色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)有合理輪作、間作套種等實(shí)踐基礎(chǔ),但大規(guī)模推廣發(fā)展是在改革開(kāi)放的大潮中,與農(nóng)村改革同步進(jìn)行的。只有在產(chǎn)權(quán)改革的前提下,農(nóng)民才有發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的可能性和積極性,成為推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體。
在生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵上,我國(guó)與西方強(qiáng)調(diào)徹底回歸自然、拋棄現(xiàn)代化投入有所不同。如美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的定義是:生態(tài)農(nóng)業(yè)是不使用或基本不使用人工合成的農(nóng)業(yè)類(lèi)型。不使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥、動(dòng)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑,而是依靠輪作、秸稈、牲畜糞便、豆科作物、綠肥、場(chǎng)外有機(jī)廢棄物、含礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的礦石等補(bǔ)充養(yǎng)分,利用生物和人工技術(shù)防治病蟲(chóng)草害的宋代生產(chǎn)體系。我國(guó)地少人多的國(guó)情決定了不能走大規(guī)模休耕、粗放式耕作的道路,而燦爛悠久的農(nóng)耕文明也為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了可傳承的遺產(chǎn)。因此,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)以生態(tài)經(jīng)濟(jì)原理為指導(dǎo),提倡傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精髓與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式有機(jī)結(jié)合,通過(guò)適量施用化肥和低毒高效農(nóng)藥突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的局限性,同時(shí)保持其精耕細(xì)作、增施有機(jī)肥、間作等優(yōu)良傳統(tǒng)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,主要通過(guò)提高太陽(yáng)能利用率、生物能轉(zhuǎn)化率、廢棄物回收利用率等手段,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)的有效利用,避免石油農(nóng)業(yè)的弊端,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走上良性循環(huán)的道路,它既是有機(jī)農(nóng)業(yè)與無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)的結(jié)合,又是一個(gè)龐大的綜合系統(tǒng)工程和高效、復(fù)雜的人工生態(tài)系統(tǒng)及先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,是集生產(chǎn)、環(huán)境、效率于一體,包括農(nóng)、林、牧、副、漁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等多成分、多層次、多部門(mén)的復(fù)合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)是綜合、多樣、高效、連續(xù)的
生態(tài)農(nóng)業(yè)是以資源可持續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)為前提,遵循生物與環(huán)境協(xié)調(diào)、物種組合優(yōu)化、能量與物質(zhì)高效運(yùn)行、投入產(chǎn)出平衡的原則,因此在我國(guó)幅員遼闊的祖國(guó),各地在實(shí)踐中因地制宜創(chuàng)造了各種模式,20世紀(jì)80年代創(chuàng)造了許多增產(chǎn)增收明顯的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,如稻田養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)浮萍,林糧林果林藥間作農(nóng)業(yè)模式,農(nóng)林牧結(jié)合、糧桑漁結(jié)合、種養(yǎng)加等復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)模式,雞糞喂豬、豬糞喂魚(yú)等有機(jī)廢棄物的多層次綜合利用等。此后,人們?cè)趯?shí)踐中總結(jié)出了十種典型模式:北方“四位一體”生態(tài)模式、南方“豬-漿-果”生態(tài)模式、平原農(nóng)林牧復(fù)合生態(tài)模式、草原生態(tài)修復(fù)與可持續(xù)利用生態(tài)模式、生態(tài)種植模式、生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式、生態(tài)漁業(yè)模式、丘陵山區(qū)小流域綜合治理模式、設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,以及各自的配套技術(shù)。這些模式都是在實(shí)踐中形成的,兼顧農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益,是結(jié)構(gòu)與功能優(yōu)化的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和主導(dǎo)形式,需要政府的大力支持和推動(dòng)。2016年12月,財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合印發(fā)《建立以綠色生態(tài)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼制度改革方案》,首次提出到2020年,基本建立以綠色生態(tài)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策體系和激勵(lì)約束機(jī)制,促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源合理利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù),進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策的精準(zhǔn)性、指向性和有效性。堅(jiān)持綠色生態(tài)導(dǎo)向,將政策目標(biāo)由注重?cái)?shù)量增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向數(shù)量、質(zhì)量和效益并重,增量資金主要向資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)傾斜。鼓勵(lì)地方政府創(chuàng)新補(bǔ)貼方式,切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)資源保護(hù),有意識(shí)提高耕地地力。
信息來(lái)源:中國(guó)林業(yè)出版社2018年出版的《生態(tài)文明關(guān)鍵詞》(主編:李祖姣,本文作者:張春霞,編輯:呂子喬)