01我們?yōu)槭裁匆褂糜袡C肥

       我國農(nóng)業(yè)長期以來化肥、農(nóng)藥用量過大，導致土壤板結退化、水體富營養(yǎng)化、溫室氣體排放嚴重等生態(tài)、環(huán)境問題。

       我們要在“農(nóng)業(yè)回歸自然”上達成高度共識，即“我國農(nóng)業(yè)迫切需要擺脫對化肥、農(nóng)藥的過度依賴，重返有機肥（有機肥與化肥結合施用），構建一種人與自然和諧相處、永續(xù)發(fā)展的新型無廢棄物農(nóng)業(yè)”。

02過量使用化肥引發(fā)的問題

     過量使用化肥，一是增加了溫室氣體排放：1980至2010年間，我國與化肥生產(chǎn)及使用有關的溫室氣體排放增加了3.45倍，平均每年增加1070萬噸二氧化碳當量；

      二是過量施用到田間的氮肥效率愈來愈低：1961年，1公斤化肥可生產(chǎn)151公斤糧食；而到2005年，只生產(chǎn)9公斤糧食。作物吸收不了的過量化肥會隨水淋失，進入地下水或江湖，引起水質(zhì)惡化(富營養(yǎng)化)，“近年來太湖的藻華和青島的滸苔爆發(fā)都是這種富營養(yǎng)化的結果”；

       三是增加了植物體內(nèi)的游離硝酸鹽：進入食物中的硝酸鹽在一定條件下會被轉(zhuǎn)化為亞硝酸，危及食品安全；

       四是引起土壤酸化：我國土壤的pH值(酸堿度)在過去20年間下降了0.5個單位，過量施用氮肥為其主因。

       土壤酸化會直接影響植物和土壤微生物生長，加重植物真菌病害，加速土壤中重金屬的溶解釋放。

03修復退化土壤，有機肥是唯一可選良方

施有機肥、平衡施化肥或有機無機配施，均能有效調(diào)節(jié)土壤pH值，增加土壤有機碳與全氮含量，從而實現(xiàn)作物的高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)。一個高肥力的土壤必須具有良好的團粒結構，為作物調(diào)控適宜的水、肥、氣、熱，為作物轉(zhuǎn)化、保存并持續(xù)提供所需營養(yǎng)元素。有機肥作為土壤生物肥力的核心，土壤微生物的生命活動可增加土壤中氮磷鉀等營養(yǎng)元素的供應，“將土壤中一些不能被作物直接利用的物質(zhì)轉(zhuǎn)換成可利用的狀態(tài)”，最終提高土壤生產(chǎn)力。