全方位了解有機行業(yè)動態(tài)
據(jù)不完全統(tǒng)計,近年來中國登記注冊的有機肥企業(yè)數(shù)量已經(jīng)超過了3000家,并還在大幅增長,其中用禽畜糞便做有機肥的廠家成為最大的增長極。中國禽畜糞便有機肥已然進入了快速爆發(fā)期,其最大的拉動力就在于政策支持。
2016年農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于推進農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用試點的方案》,2016年國務(wù)院發(fā)布《土壤污染防治行動計劃》,2017年農(nóng)業(yè)部印發(fā)《開展果菜茶有機肥替代化肥行動方案》,均提出鼓勵農(nóng)民增施有機肥,對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖集中區(qū)鼓勵農(nóng)作物種植與禽畜糞便綜合利用相結(jié)合。此后,全國上下隨即掀起一波利用禽畜糞便生產(chǎn)有機肥的熱潮。有機肥的風口在政策推動下,越聚越大。
據(jù)悉,目前農(nóng)業(yè)部正在編制禽畜糞便堆肥標準,現(xiàn)已開始征集意見,該標準不僅將對堆肥過程和產(chǎn)品做出細致要求,更指出了禽畜糞便生產(chǎn)有機肥的政策方向:種養(yǎng)結(jié)合。
中國農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院教授參與了該標準的制定,他坦言,規(guī)模養(yǎng)殖正在加快發(fā)展,但養(yǎng)殖與種植分離成兩個主體,養(yǎng)殖的不種地,種地的不養(yǎng)殖,客觀上阻隔了糞污還田的通道。他認為,種養(yǎng)結(jié)合模式有望成為禽畜糞便有機肥行業(yè)未來的發(fā)展方向,而正在征求意見的禽畜糞便堆肥標準正是體現(xiàn)了對種養(yǎng)結(jié)合的鼓勵。
農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)檢中心主任李俊對種養(yǎng)結(jié)合也頗為認同,他認為,隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;?,未來中國應(yīng)該對糞污采取規(guī)范、統(tǒng)一的治理技術(shù)及其配套工程。
種養(yǎng)結(jié)合會不會對現(xiàn)有有機肥企業(yè)的原料來源形成威脅,從而造成有機肥企業(yè)關(guān)張甚至引發(fā)一輪行業(yè)洗牌呢?
種養(yǎng)結(jié)合和堆肥執(zhí)行標準的實施,并不意味著商品禽畜糞便有機肥將面臨重創(chuàng),反而對企業(yè)是個好事。分析得出:“該標準要求養(yǎng)殖企業(yè)必須對禽畜糞便進行無害化堆肥處理,有機肥企業(yè)在加工該類肥料的時候反而會省去很多環(huán)節(jié)。企業(yè)通過深層次加工處理的商品有機肥作用會更加全面,肥效、利用率等都會在不同程度上有所提高,對土壤健康也會更加有利。有機肥企業(yè)可將省下來的精力更多投入到技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)等方面。”
據(jù)透露,此項堆肥標準有些指標相對較低,如水分質(zhì)量分數(shù)≤45%即可。一方面農(nóng)戶可直接跟養(yǎng)殖場對接采購使用,另一方面利于廠家在堆肥原料上深層次加工。而那些沒有能力做堆肥處理的小型養(yǎng)殖場甚至可以與有機肥廠合作共建堆肥設(shè)施。
堆肥標準的實施對禽畜糞便有機肥企業(yè)來講既是一次調(diào)整,同時也是一次提升。一方面種植業(yè)對禽畜糞便有機肥的消納量將決定養(yǎng)殖的規(guī)模,超出消納量的養(yǎng)殖企業(yè)根據(jù)需要在養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)上做出一定調(diào)整,禽畜糞便或是做沼氣處理成為能源,或是做有機肥;另一方面,以前有機肥企業(yè)都是盲目去做量的發(fā)展,只設(shè)最低產(chǎn)能下限卻沒有設(shè)置上限。未來商品有機肥產(chǎn)能過剩的企業(yè)就需要下調(diào)或者將超出的產(chǎn)能通過技術(shù)升級方式制成高端產(chǎn)品,銷往其他市場,也可以與當?shù)貨]有加工技術(shù)的養(yǎng)殖場合作共贏。
中國農(nóng)業(yè)大學教授也認為,執(zhí)行標準中要求的源頭處理可使有機肥企業(yè)簡化加工程序,更多投入到技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品升級上來,將更加利于整個禽畜糞便有機肥行業(yè)的發(fā)展與壯大。
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