一直以來我們都強(qiáng)調(diào)要增施有機(jī)肥改善土壤提高土壤有機(jī)質(zhì)，其實(shí)?施有機(jī)肥還有一項(xiàng)重要的作用、就是補(bǔ)充土壤碳元素！我國許多農(nóng)業(yè)區(qū)縣的土壤調(diào)查顯示，我國大面積農(nóng)田經(jīng)過四十多年“化學(xué)農(nóng)業(yè)”耕作，土壤中的有機(jī)質(zhì)幾近耗盡。眾所周知，有機(jī)質(zhì)的碳系數(shù)是1.724，即1.724個(gè)有機(jī)質(zhì)有1個(gè)碳。土壤有機(jī)質(zhì)含量太低，意味著農(nóng)作物基本上不能由土壤吸收到水溶有機(jī)碳。農(nóng)作物從根部得不到碳供應(yīng)，這就導(dǎo)致缺碳。所以，碳對于作物來說有著非常重要的作用，它居于16種植物必需營養(yǎng)元素之首！但，卻常常受到人們的忽視！

2、早衰：農(nóng)作物早衰的原因，自然與根系衰弱直接相關(guān)。這里要另外提到的是農(nóng)作物其他器官和內(nèi)部組織，尤其是木質(zhì)素、纖維素和糖份，由根部吸收的有效碳轉(zhuǎn)化所需的能量比較低，也即夜間和陰雨天，或大棚環(huán)境CO2不足陽光較弱的情況，這種轉(zhuǎn)化和積累還可不停進(jìn)行。相反，根部基本上吸收不到有效碳的情況，農(nóng)作物僅靠葉片的光合作用轉(zhuǎn)化CO2，同樣的積累所需的轉(zhuǎn)化能就大得多。在白天陽光充足時(shí)，能量得到供應(yīng)，但在夜間或陰雨天，這種轉(zhuǎn)化和積累就要靠消耗作物內(nèi)部的能量來進(jìn)行。這種能量收支的規(guī)律失衡，是導(dǎo)致植物早衰的另一種原因。這種情況在生長期較長的瓜豆類蔬菜和果樹尤為顯著。

有機(jī)質(zhì)缺失，化肥對土壤板結(jié)就更加明顯。而有機(jī)質(zhì)豐富，化肥被利用率大大提高了，化肥殘留于土壤中的硫酸根、氯離子、亞硝酸鹽等物質(zhì)會(huì)因轉(zhuǎn)化為水溶有機(jī)化合物，以及豐富的土壤微生物的多重作用而無害化，使土地可以永續(xù)耕作。所以歸根結(jié)底，化肥“使土壤板結(jié)”的負(fù)面作用并不是化肥之過，而是人們忽視了向土壤施用足量的有機(jī)肥料的結(jié)果。我們?yōu)樽魑镅a(bǔ)充各種元素，原因很簡單，這些是它們所需要的；目的更簡單，就是為了讓植物健康的生長。所提供的肥料就相當(dāng)于植物的一日三餐。

有機(jī)肥是緩效肥料，它的有機(jī)質(zhì)含量雖高，但大部分在短近期不能溶于水。大部分有機(jī)質(zhì)以腐殖質(zhì)形式存在，須經(jīng)土壤微生物長時(shí)間分解才能逐漸釋放出水溶性碳。有人曾試驗(yàn)：將有機(jī)肥兌4倍水混勻置于密閉容器中100天，測試其溶于水的有機(jī)碳僅1%！可見，施進(jìn)土壤的有機(jī)肥，其當(dāng)季被吸收的有機(jī)營養(yǎng)（主要是水溶有效碳）是非常少的。以上內(nèi)容是缺碳對作物造成的直接影響。所以說我們要重視碳的補(bǔ)充，利于作物生長、增加作物產(chǎn)量的同時(shí)，提高農(nóng)田土壤質(zhì)量，使得農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。