“廣大農(nóng)村地區(qū)是整個城市不可或缺的生態(tài)屏障，是城市的‘氧吧’和‘綠肺’，這是其他任何產(chǎn)業(yè)不能替代的?！绷暯娇倳浽谏虾９ぷ鲿r，曾對金山提出建設“百里花園、百里果園、百里菜園，成為上海的后花園”的重要指示。作為上海的農(nóng)業(yè)大區(qū)，金山區(qū)積極推進農(nóng)村發(fā)展，加快美麗鄉(xiāng)村建設。

01.有機源頭：科學種植

走進上海市金山區(qū)，徜徉花間，油菜花、桃花、不知名的各種花兒次第綻放。2021年3月28日，由中關村綠谷生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦的“有機產(chǎn)業(yè)服務中心成立儀式暨月財有機產(chǎn)業(yè)說明會”正在這里舉辦。

在金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)太平村蔣巷10組金果梨園，松軟的土地，綠油油的雜草中，露珠兒沾滿葉片，開滿了不知名的小野花，十幾只鵝搖搖擺擺在果樹下巡邏。

一塊編號為134OP1800269的有機認證標志牌自豪地矗立在地頭，仿佛在聲明，這是一片有機認證土地。

“過去土地板結(jié)得厲害，我們?nèi)坑每茖W手段有機涵養(yǎng)土壤，現(xiàn)在踩在地里特別的松軟，現(xiàn)在果園里土壤中到處都是蚯蚓?！鄙虾Ｔ仑斏鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長趙麗春告訴記者，為了開展有機農(nóng)業(yè)輻射全國，她多年來堅守著科學涵養(yǎng)土地，現(xiàn)在土壤有機質(zhì)含量全部符合有機標準。

“有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題，如嚴重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用對環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等。”中國扶貧開發(fā)協(xié)會企業(yè)家副會長、中關村綠谷生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副理事長陳艷特別介紹說，有機農(nóng)業(yè)還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

“歲數(shù)大了，工作也不好找，工廠也不要，只有待在家，現(xiàn)在家門口多了家農(nóng)業(yè)公司，去那里工作很好，一來離家近，二來也能多賺點錢給家里用?！痹诠麍@里，65歲的職工陳保弟告訴記者，她和褚阿丘都是附近農(nóng)村居民，因無法從事重體力勞動，目前都在幫助打理果園，每月都有不菲的收入。

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作

中

02.品種：推廣優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源

“除了優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)環(huán)境難以尋覓、土壤肥力不足之外，制約我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的突出問題還有抗病優(yōu)質(zhì)種源缺乏、生產(chǎn)技術(shù)支撐薄弱、證后監(jiān)管乏力、有機產(chǎn)品公信力不足等?！痹诮鹕絽^(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展座談會上，十一屆全國政協(xié)委員、臺盟中央組織部副部長蔡國斌表示。

“有機農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技的結(jié)合，有機生產(chǎn)技術(shù)是促進有機農(nóng)業(yè)高效發(fā)展的必要前提。當前，我國44%的有機農(nóng)業(yè)企業(yè)采用原始的‘靠天吃飯’種養(yǎng)模式，56%的企業(yè)缺乏高效的種養(yǎng)殖技術(shù)。”蔡國斌建議加強有機產(chǎn)品生產(chǎn)保障體系關鍵技術(shù)研究和推廣，重視優(yōu)良種質(zhì)資源和病蟲害防治技術(shù)研發(fā)和推廣使用，特別是要重視高效有機農(nóng)業(yè)投入品的研發(fā)。

中國農(nóng)科院原副院長、中關村綠谷生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首席科學家章力建說，只有從源頭，從土壤整治開始，才能種出有機農(nóng)產(chǎn)品，吃出健康。

“充分借助北京、上海的科技人才優(yōu)勢，為金山區(qū)有機農(nóng)業(yè)高效高質(zhì)量發(fā)展提供關鍵技術(shù)支撐?！睋沃嘘P村綠谷生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副理事長兼有機產(chǎn)業(yè)服務中心主任的趙麗春對此深表贊同，她認為，在尋找優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源的基礎上，鼓勵輪作、套作、間作、種養(yǎng)結(jié)合等多種生產(chǎn)方式，增加農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的物種豐富度。重點選擇最優(yōu)品種，解決有機生產(chǎn)產(chǎn)量低、質(zhì)量差的問題。

“火龍果的肉比較細膩回味有點糯香，金果梨呢比較脆，甜度適中汁多。大米粥和雜糧粥清香，各類廚房糧油純度高香味持久濃郁。這是上海市一位忠實客戶對金山區(qū)有機產(chǎn)品的評價。”趙麗春介紹說。

03.溯源：數(shù)字化推動有機農(nóng)產(chǎn)品改造

“一定嚴格把關認證，即建立有機產(chǎn)品認證后多頻次抽查制度，實行從有機投入品、生產(chǎn)過程到最終產(chǎn)品的全過程最嚴監(jiān)管?！闭铝ū硎尽ＵС旨铀倥囵B(yǎng)有機行業(yè)專業(yè)技術(shù)人才和管理人才，利用好“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，建立連接有機產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、消費完整渠道的追溯體系，確保有機產(chǎn)品健康發(fā)展。

“通過區(qū)塊鏈+有機農(nóng)業(yè)，打造產(chǎn)端品牌標準化、農(nóng)技品牌標準化、銷端品牌標準化三端促進有機農(nóng)產(chǎn)品形成價值閉環(huán)。提取三端形成價值數(shù)據(jù)上鏈，展現(xiàn)給消費者。每個中間環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，均可查證。”趙麗春表示。標準化有助于提高產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)競爭力，使每個環(huán)節(jié)更加科學化和合理化。

“由于全程采用區(qū)塊鏈技術(shù)，可以從生產(chǎn)端到銷售端建立一個安全的分布式賬本，賬本上的信息對各交易方均是公開的（每條信息可通過區(qū)塊鏈瀏覽器查詢）。同時利用智能合約技術(shù)自動下單采購，從而達到準確執(zhí)行生產(chǎn)銷售的目的?！敝嘘P村綠谷生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟有機產(chǎn)業(yè)服務中心副主任郭勇告訴記者，通過大數(shù)據(jù)需求確定農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應標準，還可以有效地反向推動有機農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)字化改造、農(nóng)民生產(chǎn)技能的提升和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

（以上文章摘自2021年4月1日出版的《人民政協(xié)報》第07版：科技時代）

有機農(nóng)業(yè)方興未艾