如今，人們?cè)絹碓阶⒅厣钇焚|(zhì)的提升，有機(jī)產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的青睞。

什么是有機(jī)產(chǎn)品？ 有機(jī)產(chǎn)品有什么好處？ 如何辨別真?zhèn)?/a>？ 快來向我學(xué)習(xí)吧！

“有機(jī)”是指一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。 簡(jiǎn)單地說，就是在動(dòng)植物的生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)和轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品，遵循自然生態(tài)規(guī)律。 其原則是采用一系列可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種養(yǎng)平衡，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)； 對(duì)加工、貯藏、運(yùn)輸、包裝、貼標(biāo)、銷售等環(huán)節(jié)也有一套嚴(yán)格規(guī)范的管理要求。

有機(jī)產(chǎn)品呢？

有機(jī)食品是有機(jī)產(chǎn)品的一類。 目前，我國(guó)有機(jī)食品主要包括：糧食、蔬菜、水果、食用菌、茶葉、肉類及肉制品、乳制品、食用油、酒類、飲料等。

有機(jī)產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、衣料、飼料、中藥材等“非食品”。

有機(jī)產(chǎn)品有什么好處？

有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成農(nóng)藥，產(chǎn)品中無(wú)化學(xué)農(nóng)藥殘留，更加天然，對(duì)我們的生存環(huán)境更加友好。

有機(jī)農(nóng)業(yè)以有機(jī)肥代替化肥，提倡保持產(chǎn)品的自然屬性，可以保持食物原有的味道，讓蔬果更加美味。

有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程要求產(chǎn)品具有可追溯性，數(shù)量可核算，是可靠的產(chǎn)品。 選擇了有機(jī)產(chǎn)品，也就選擇了一種相對(duì)健康環(huán)保的生活方式。

為什么有機(jī)產(chǎn)品相對(duì)昂貴？

部分時(shí)令有機(jī)產(chǎn)品，由于供不應(yīng)求，市場(chǎng)需求旺盛，售價(jià)相應(yīng)上漲。 此外，有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)格也反映了企業(yè)在生態(tài)多樣性保護(hù)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境倫理提升等方面的成本和責(zé)任。

但并非所有有機(jī)產(chǎn)品都很昂貴。 例如，隨著有機(jī)乳制品供應(yīng)的增加，有機(jī)乳制品的價(jià)格逐漸與常規(guī)產(chǎn)品趨同。 有機(jī)茶和有機(jī)酒的價(jià)格也有細(xì)微差別。

那么，我們?nèi)绾伪鎰e有機(jī)產(chǎn)品的真?zhèn)文兀?/p>

1.看標(biāo)志

有機(jī)產(chǎn)品包裝有有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志，并標(biāo)有有機(jī)碼或二維碼，以及認(rèn)證機(jī)構(gòu)的名稱或標(biāo)識(shí)。 有機(jī)產(chǎn)品是“一品一碼”。 每個(gè)有機(jī)碼都需要提交到中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)，二維碼與有機(jī)碼一一對(duì)應(yīng)。

二、查真?zhèn)?/p>

3.看包裝

有機(jī)產(chǎn)品的包裝通常使用木材、竹子、植物莖葉和紙等可生物降解和可回收的包裝材料。 如發(fā)現(xiàn)假冒有機(jī)產(chǎn)品，可撥打12315或12345服務(wù)熱線投訴舉報(bào)。

（李闖 編輯）