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生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念耕作的含義?|菜農(nóng)

時(shí)間:2023-01-11   訪問(wèn)量:1836

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20世紀(jì)30年代以來(lái),化肥、農(nóng)藥相繼出現(xiàn)并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用,標(biāo)志著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時(shí)代的到來(lái)。 然而,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化肥、農(nóng)藥的高投入對(duì)環(huán)境、資源和能源造成了一系列負(fù)面影響,生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)理念應(yīng)運(yùn)而生。

生態(tài)農(nóng)業(yè)通常是指在保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下,遵循生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律,運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),以生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)。 它是在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)原理、現(xiàn)代管理方法和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,取得較高經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

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1 有機(jī)農(nóng)業(yè)

有機(jī)農(nóng)業(yè)的理念最早出現(xiàn)在我國(guó),國(guó)外的有機(jī)農(nóng)業(yè)與我國(guó)早期的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有相似之處。 它是一種不使用或幾乎不使用化學(xué)品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。 1924年,德國(guó)率先提倡農(nóng)作物的有機(jī)種植,希望以農(nóng)耕技術(shù)取代化學(xué)品的使用。 20世紀(jì)30年代,英國(guó)農(nóng)學(xué)家霍華德(A.)正式提出有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念。

1945年,美國(guó)學(xué)者TI Rodle在他的《堆肥農(nóng)業(yè)與園藝》一書(shū)中論證了大量使用化肥和農(nóng)藥的危害和有機(jī)肥在培育土壤肥力方面的優(yōu)越性能。 有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡僅依靠農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)本身,通過(guò)實(shí)行間作、輪作、復(fù)種,并施用有機(jī)肥,促進(jìn)作物生長(zhǎng),增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。 意思是不破壞環(huán)境,保持土壤肥力不衰退,生產(chǎn)健康美味的食物。

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目前,有機(jī)農(nóng)業(yè)在日本、美國(guó)、澳大利亞、中國(guó)和非洲得到了比較好的發(fā)展。 有機(jī)農(nóng)業(yè)在降低生產(chǎn)成本和能源消耗、保護(hù)環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。 受到歐、美、日等國(guó)家和地方政府的鼓勵(lì),通過(guò)頒發(fā)有機(jī)農(nóng)業(yè)證書(shū),支持本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲。

2 自然農(nóng)法

自然農(nóng)業(yè),又稱(chēng)自然農(nóng)耕,由日本農(nóng)學(xué)家田茂吉于1935年提出,提倡大量的自然機(jī)器不用耕作進(jìn)行自我調(diào)節(jié),施用有機(jī)肥料,盡可能減少人為對(duì)自然的干預(yù)??赡艿?。 日本的自然農(nóng)業(yè)也強(qiáng)調(diào)遵守農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)本身的規(guī)律。

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倡導(dǎo)“農(nóng)醫(yī)同源”、“人與自然和諧”、“物與物不同”的理念,認(rèn)為自然就是資本,強(qiáng)調(diào)人類(lèi)應(yīng)該更多地與自然合作,而不是與自然對(duì)抗,因此以幫助保護(hù)自然環(huán)境和生態(tài)平衡,防止污染空氣、水、土壤和農(nóng)產(chǎn)品為原則。 天然農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益是可觀的,有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境的改善和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

3 生態(tài)農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)最早由美國(guó)密蘇里大學(xué)土壤學(xué)家于1970年提出,后經(jīng)賀等人發(fā)展和充實(shí)。 生態(tài)農(nóng)業(yè)提倡不使用或盡量少用化學(xué)合成產(chǎn)品,使用有機(jī)肥或長(zhǎng)效肥料,采用輪作或間作的方法,強(qiáng)調(diào)建立生態(tài)平衡和物質(zhì)循環(huán)。

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生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)際上是運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理和系統(tǒng)的科學(xué)方法,將現(xiàn)代科學(xué)成果與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精髓相結(jié)合,建立起來(lái)的具有生態(tài)合理性和功能良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。

生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)是針對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中過(guò)度使用化肥和農(nóng)藥,造成環(huán)境污染、食品污染等問(wèn)題而提出的。 旨在促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。 依托農(nóng)業(yè)發(fā)展生態(tài)系統(tǒng),維持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,是低投入高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

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隨著人們環(huán)保意識(shí)的提高和對(duì)生活品質(zhì)的追求,生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)將是未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)。

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