購(gòu)買有機(jī)食品，你需要看這三個(gè)地方

健康時(shí)報(bào)記者楚超

◎ 尋找有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)代碼、認(rèn)證期限

◎ 登錄國(guó)家認(rèn)監(jiān)委“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證公共服務(wù)專欄”查詢有機(jī)代碼

11月7日，在首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上，澳大利亞嬰幼兒有機(jī)食品企業(yè)與中國(guó)企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作。 這表明中國(guó)公眾對(duì)有機(jī)食品的消費(fèi)需求更大。

科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心科技部主任阮光峰表示，有些食品雖然貼有認(rèn)證標(biāo)簽，但并不是真正的有機(jī)食品。 鑒別有機(jī)食品，必須查找有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)代碼和認(rèn)證期限，并在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委開(kāi)通的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上查詢有機(jī)代碼。

有機(jī)認(rèn)證周期一般為1年

有機(jī)食品是指在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過(guò)程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)合成物質(zhì)，不采用基因工程技術(shù)。 產(chǎn)品符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn)，所有農(nóng)副產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品均通過(guò)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。

在健康益處方面，研究表明，有機(jī)產(chǎn)品含有較多的鐵、鎂、鈣等微量元素和維生素C，而重金屬和硝酸鹽含量較低。

根據(jù)我國(guó)現(xiàn)行《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》，包括糧食、蔬菜、水果、堅(jiān)果在內(nèi)的各領(lǐng)域共有127類產(chǎn)品可以申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

2014年4月，《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》正式實(shí)施。 消費(fèi)者在購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品時(shí)，首先需要尋找統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)志。 認(rèn)證機(jī)構(gòu)在每個(gè)認(rèn)證標(biāo)志上標(biāo)注唯一的有機(jī)編碼，并采用防偽溯源技術(shù)。 消費(fèi)者可追溯其對(duì)應(yīng)的認(rèn)證證書(shū)和獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)加工單位。

有機(jī)認(rèn)證是有限的。 根據(jù)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱認(rèn)監(jiān)委）制定的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》和國(guó)際通行要求，有機(jī)食品認(rèn)證證書(shū)的有效期為一年。

據(jù)了解，市面上不少不合格的有機(jī)產(chǎn)品都是因?yàn)槌^(guò)了保質(zhì)期，需要消費(fèi)者謹(jǐn)慎鑒別。

有機(jī)代碼可在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)查詢

目前，消費(fèi)者登錄國(guó)家認(rèn)監(jiān)委“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證公共服務(wù)欄目”，輸入產(chǎn)品包裝上有機(jī)防偽碼追溯標(biāo)簽上的17位有機(jī)碼（有機(jī)碼為涂在外面，刮掉就可以了），然后查詢真?zhèn)巍?接下來(lái)點(diǎn)擊證書(shū)編號(hào)可以查看認(rèn)證有效期，點(diǎn)擊認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱可以查看機(jī)構(gòu)資質(zhì)。 或關(guān)注國(guó)家認(rèn)監(jiān)委官方微信公眾號(hào)，點(diǎn)擊“公眾號(hào)查詢”查詢有機(jī)碼。

消費(fèi)者需要權(quán)威專業(yè)的消費(fèi)指導(dǎo)

“不行就別碰電腦，只用手機(jī)”已經(jīng)是很多人的常態(tài)。 四年前，《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》實(shí)施之初，人們必須到“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”網(wǎng)站查詢有機(jī)產(chǎn)品真?zhèn)危致闊?現(xiàn)在可以打開(kāi)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委微信公眾號(hào)查詢，不得不說(shuō)是向前邁進(jìn)了一步。

全國(guó)人大代表、湖北省恩施土家族苗族自治州衛(wèi)生計(jì)生委原主任高景培說(shuō)：“與龐大的消費(fèi)需求相比，很多消費(fèi)者還不知道什么是健康。有機(jī)產(chǎn)品?！?在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)全覆蓋的趨勢(shì)下，除了有機(jī)認(rèn)證查詢和溯源，消費(fèi)者更需要的是一個(gè)權(quán)威、專業(yè)的消費(fèi)指導(dǎo)和科普渠道。

2014年10月，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布“有機(jī)微生活”手機(jī)APP，為消費(fèi)者推送行業(yè)新聞和科普。 但該APP于2015年3月停止更新。記者發(fā)現(xiàn)，雖然在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委官網(wǎng)有供市民下載該APP的二維碼，但掃描后無(wú)法下載。

有消費(fèi)者呼吁，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委作為有機(jī)認(rèn)證的權(quán)威部門，在消費(fèi)引導(dǎo)和科普等方面，應(yīng)同步跟進(jìn)“兩微一端”。

本文圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)/編輯|| 楚超