最全的有機農業(yè)百科全書知識
具有國際視野的生活方式
我想從國外學習更多先進的理念,用不同的視角做一個項目。 我不做農家樂,也不做五星級酒店。 我們參考了一些酒莊和國外的一些結合農業(yè)和服務業(yè)的項目。
余斌 上海中穗農業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長
上海鳳凰鄉(xiāng)村俱樂部有限公司董事長復旦大學EMBA保健協(xié)會執(zhí)行主席
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上次我們去打高爾夫球釣魚,釣到的魚都是免費的。 還有雙人自行車。 花園很大。 路兩邊都有樹。 騎自行車的感覺真好。 酒店都是歐式風格,掩映在樹林中。 我真的很喜歡這種語氣。
地址:上海市青浦區(qū)老竹峰路6800弄168號
問:開辦農場的第一個機會是什么?
A:在開有機農場之前,我主要從事房地產投資。 那時,我聽到朋友們提到的許多食品安全隱患。 于是我決定找一塊凈土,自己做點什么。
2008年之前,我們考察了北歐、澳大利亞、加拿大等地的農業(yè),看到了一些很好的農業(yè)體系,所以想引進國外的技術和經營理念來經營農場。 享受農業(yè)和食品帶給我們的好處。
作為復旦大學EMBA醫(yī)療保健協(xié)會常務理事,我覺得醫(yī)療保健行業(yè)有必要做點什么,也希望我的農場能成為所有同學交流的好平臺。 大家來看這個農場之后,都對這個農場評價很高,表示還想再來。 后來產生了會員制的想法和項目,以更好的服務真正喜歡有機農業(yè)的客戶。
Q:將農場設計成英式度假村的考慮是什么?
A:我覺得我們的食品安全供應體系和國外是有差距的。 首先,我們的監(jiān)管沒有國外那么嚴格。 其次,外國的觀念和生活方式比我們的更合理、更人性化。 所以想多學習國外先進的理念,做一個不一樣的項目。 我不做農家樂,也不做五星級酒店。 我們參考了一些酒莊和國外的一些結合農業(yè)和服務業(yè)的項目。
我們認為這是一個體驗基地,讓您感受國際化視野的生活方式。 因為我是做地產出身的,所以很容易設計出一些歐洲元素。 我們希望通過一些創(chuàng)新,讓健康成為一種生活哲學,為會員提供不一樣的服務。 因此,我們產品的設計和定位不同于一般的農場和農家樂。
Q:您對有機農業(yè)的理解是什么?
A:在做有機農業(yè)之前,你必須想清楚你的目的是為了賺錢,還是為了可持續(xù)發(fā)展,還是為了社會貢獻最大化。 有機農業(yè)不能急功近利,因為產量和市場都不會按照你的想法走。 我認為有機農業(yè)應該是一個自然過程。 我們會隨著市場的變化耐心去做,天時、地利、人和。
Q:您如何看待健康的生活?
A:很多人標榜有機蔬菜神奇,但真正的健康生活,并不是單靠吃有機蔬菜。 沒有運動、交流、健康指導和良好的休閑時間,再多的有機蔬菜也不健康。 我們要帶給每個人全面健康的生活,而不僅僅是單一的產品。 現(xiàn)在很多農業(yè)企業(yè)最大的問題是,他們認為他們的蔬菜是最好的,吃他們的蔬菜就可以保持健康,但實際上他們的健康生活方式是一個綜合概念,不要把自己的產品當成神話。