識   有   機(jī)   雜   糧

五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)養(yǎng)精氣"，在2千多年前《黃帝內(nèi)經(jīng)》已經(jīng)提出健康飲食的合理結(jié)構(gòu)。這么多雜糧，各有什么益處，自己又適合吃哪些呢？

美味   健康   營養(yǎng)   環(huán)保

高梁

高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補(bǔ)氣清胃。高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有顯著的治療功效，對體質(zhì)有著非常好的作用。

小米

小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

薏米

高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補(bǔ)氣清胃。高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有顯著的治療功效，對體質(zhì)有著非常好的作用。

糯米

糯米能補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

紅豆

紅豆能凈化血液、消除疲勞。潤腸通便：紅豆含有較多的膳食纖維，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，具有良好的潤腸通便效果。

黑豆

黑豆能美容護(hù)發(fā)：黑豆富含B族維生素、維生素E、泛酸，有烏發(fā)的功效。改善胃腸道：黑豆含有的膳食纖維及低聚糖能幫助腸道蠕動，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排出，改善便秘?？估戏浪ィ汉诙怪械木S生素E能夠成為體內(nèi)防止氧化的保護(hù)層，可清除體內(nèi)自由基。

黃豆

黃豆能健脾利濕、潤燥消水、解毒的功效，可以用于脾胃虛弱、氣血不足、消瘦萎黃、脾虛水腫、腳氣等疾病。還能夠預(yù)防并改善乳腺癌、前列腺癌等疾病?？墒婢弸D女的更年期癥狀，以及骨質(zhì)疏松等癥狀，也可用于誤食毒物或者熱病所致的中毒或不良反應(yīng)