本期亮點

朋友們大家好，我是產(chǎn)品的吉祥物。 本期為大家?guī)戆咐窒怼?今天分享有機食品溯源的案例應(yīng)用。 跟我一起看看如何幫助知名生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)率先搶占有機市場。 機，實現(xiàn)有機產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級！

隨著生活水平的不斷提高，相信每個人都更加關(guān)注自己的生活質(zhì)量和身心健康，渴望吃到純天然、無污染的優(yōu)質(zhì)食品。

然而，近年來，蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、轉(zhuǎn)基因成分等名詞陸續(xù)出現(xiàn)在我們的日常生活中，食品安全成為民生重中之重。

越來越多的消費者，包括食品中的農(nóng)藥和除草劑殘留、農(nóng)藥和化肥的過量使用，以及轉(zhuǎn)基因食品的關(guān)注。

純天然、無污染的有機食品無疑更能滿足我們生活的需要。

有機食品是指在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑，僅使用有機肥來滿足農(nóng)作物營養(yǎng)需要的食品。

我國有機食品市場容量雖大，但以全國人均年食品消費量計算，有機食品銷售額僅占常規(guī)食品銷售額的0.1%，比發(fā)達國家2%的平均水平低20倍。 從消費習(xí)慣來看，知道有機食品標(biāo)簽的消費者比例最低，購買過有機食品的消費者比例最低，消費者對市場上銷售的有機食品的信任度最低。

來源：網(wǎng)絡(luò)

有機產(chǎn)業(yè)未能占領(lǐng)食品市場，主要有以下幾個原因。

(1)有機農(nóng)業(yè)成本高

有機技術(shù)門檻高，需要專業(yè)技術(shù)人員操作，人工成本高。 而且有機種植工藝復(fù)雜，需要使用生物有機肥，價格比較昂貴，還需要購買一些養(yǎng)護設(shè)備，成本高。 因此，不少有機農(nóng)戶或企業(yè)擔(dān)心利潤太小。

（二）有機產(chǎn)業(yè)誠信體系建設(shè)不足

有機行業(yè)市場混亂，欺詐行為太多。 有機企業(yè)沒有領(lǐng)先品牌，缺乏品牌實力，難以獲得消費者的信任。 而且，大部分有機企業(yè)生產(chǎn)與銷售脫節(jié)，無法形成從生產(chǎn)到銷售的完整一站式服務(wù)，中間環(huán)節(jié)不透明、不完善，有機企業(yè)難以建立品牌信任體系。 此外，有機食品認證流程管理尚不完善，市場監(jiān)管不夠嚴格，導(dǎo)致有機標(biāo)簽缺乏公信力。

（三）有機知識普及不夠，價格偏高

消費者對有機食品的了解不夠，沒有充分認識到有機食品對身體的好處。 有機食品的價格太高了。 在市場上，有機食品的價格普遍比普通食品高出30%~80%，甚至數(shù)倍，這讓很多消費者望而卻步。

歸根結(jié)底，有機食品未能大面積覆蓋市場的核心原因在于有機行業(yè)透明度太低，誠信體系嚴重不足。 如果信任問題能夠解決，有機產(chǎn)業(yè)的所有痛點都可以迎刃而解。

這不，某知名有機生態(tài)農(nóng)業(yè)公司就遇到了上述問題。 通過區(qū)塊鏈溯源平臺，幫助其實現(xiàn)了高度透明的全流程追溯體系，解決了種植過程信息不透明、上下游信息交互難、產(chǎn)品去向監(jiān)管難等問題。

結(jié)果如何？ 別著急，先了解一下公司吧。

知名生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一站式有機農(nóng)業(yè)服務(wù)商，專注于建立有機產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推廣有機技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、模式。 大數(shù)據(jù)技術(shù)創(chuàng)新企業(yè)。 公司成立于2017年11月，旨在利用物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、云計算、大數(shù)據(jù)、5G人工智能、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，解決有機農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、品牌化等問題，賦能有機產(chǎn)業(yè)。 可以促進有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

作為一家擁有專業(yè)有機種植、植保、生物、營養(yǎng)技術(shù)的公司，公司在持續(xù)賦能有機科技、推動有機農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的道路上，有以下幾大急需解決的痛點。

痛點與需求分析

過程信息透明度低

有機種植環(huán)節(jié)多，標(biāo)準(zhǔn)細化也多，如對土壤水分、蟲害信息、光照強度、濕度、有機肥含量、生長環(huán)境等都有嚴格的監(jiān)測和控制，有機種植的過程不符合 符合標(biāo)準(zhǔn)，只有現(xiàn)場和企業(yè)內(nèi)部的管理者知道。 消費者沒有相關(guān)渠道了解這些信息。

品牌公信力不足

雖然該公司的有機食品已通過有機認證檢測，但在如今的有機市場環(huán)境下，品牌溯源已無從談起。 消費者在混亂的市場中仍然難以識別優(yōu)質(zhì)的有機品牌，不可能僅僅依靠有機認證。 品牌相信品牌，認可品牌，愿意花比普通產(chǎn)品高出30%到80%，甚至數(shù)倍的價格購買其產(chǎn)品。

難以實現(xiàn)上下游信息互通

上下游之間的信息交換存在缺口，生產(chǎn)端難以對整個供應(yīng)鏈進行分析，對整個運營過程進行監(jiān)控。 對于終端銷售情況，生產(chǎn)方無法監(jiān)控市場價格、各品種的銷售情況，也難以獲得消費者的真實反饋。 產(chǎn)生不良影響。

解決方案

打造高度透明一體化的有機溯源鏈

每個環(huán)節(jié)的工作人員都會實時記錄自己的工作，包括有機食品的養(yǎng)殖、施肥、澆水、除草、采摘、配送等全過程信息，寫入?yún)^(qū)塊，存證上鏈，形成高度透明一體化的有機溯源鏈。 利用區(qū)塊鏈不可篡改、去中心化的特性和分布式數(shù)據(jù)存儲技術(shù)，可以有效避免數(shù)據(jù)被人為篡改、破壞、擦除的風(fēng)險，實現(xiàn)每個產(chǎn)品的唯一身份id。 有機食品“從田間到餐桌”的全過程真實透明，讓每一件產(chǎn)品的來源和去向可追溯，讓消費者擁有一個真實可信的有機市場環(huán)境。

實現(xiàn)品牌溯源

通過 GPS 位置、時間戳和原產(chǎn)地物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的組合記錄證明了產(chǎn)品的制造商。 有機溯源碼除了記錄位置和時間外，還會顯示產(chǎn)品的認證證書、合格證書，以及生產(chǎn)過程監(jiān)控和物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備采集的相關(guān)信息。

打破信息鴻溝，助力產(chǎn)業(yè)鏈效率提升

通過生產(chǎn)、加工、流通、銷售等全流程信息上鏈，有效解決生產(chǎn)端與銷售端的信息斷層問題。 生產(chǎn)方可以追溯產(chǎn)品的去向，掌握各類產(chǎn)品的銷售情況和售價，及時獲得消費者的反饋，及時改變生產(chǎn)計劃，杜絕假冒和交叉銷售的風(fēng)險. 同樣，銷售方通過平臺快速與生產(chǎn)方協(xié)商，根據(jù)實際情況和需求采購商品，避免資源浪費。

此外，區(qū)塊鏈溯源平臺支持消費數(shù)據(jù)統(tǒng)計和大數(shù)據(jù)分析，可以勾勒出目標(biāo)用戶的消費畫像，幫助企業(yè)進行營銷決策分析，更好地進行品牌營銷管理。

有機食品追溯流程圖

結(jié)果和影響

消費者可放心購買有機食品

通過一體化透明的區(qū)塊鏈全程追溯體系，消費者可以有效鑒別市場上有機產(chǎn)品的真?zhèn)?，大大降低消費者上當(dāng)受騙的風(fēng)險，幫助消費者購買到真正無污染的產(chǎn)品。 ，純綠色優(yōu)質(zhì)有機食品。

提升品牌公信力

品牌公信力的強弱直接影響到產(chǎn)品的銷量。 每件產(chǎn)品都被賦予區(qū)塊鏈溯源碼，消費者掃碼即可了解全過程信息，從而大大提高產(chǎn)品品牌的信任度和好感度。 在平臺的賦能下，平臺的掃碼次數(shù)和購買率每天直線上升，不少消費者甚至二次回購轉(zhuǎn)發(fā)。

企業(yè)利潤上升

企業(yè)無需花費大量的時間、財力、人力成本對產(chǎn)品的銷售情況進行調(diào)查和監(jiān)督。 他們可以通過查看鏈上信息來追蹤所有產(chǎn)品的下落，并及時獲得消費者的反饋，優(yōu)化生產(chǎn)計劃。 既降低了企業(yè)的監(jiān)管成本，又能根據(jù)消費者的反饋對癥下藥，進而支持針對性的營銷方案，大大增加了企業(yè)的利潤。

結(jié)語

今天的案例分享到此結(jié)束。 未來，我們將繼續(xù)攜手有機企業(yè)，借助區(qū)塊鏈溯源平臺，推動區(qū)塊鏈技術(shù)與有機產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，助力打造綠色、健康、可信賴的有機生態(tài)環(huán)境，讓有機產(chǎn)業(yè)鏈更透明、更規(guī)范，讓有機產(chǎn)業(yè)鏈更透明、更規(guī)范。 無污染、純天然有機健康食品已進入千家萬戶。