農(nóng)業(yè)對(duì)于人類健康和地球健康的影響是非常大的。不良的農(nóng)業(yè)模式不僅會(huì)毀滅人類健康，而且會(huì)毀滅地球環(huán)境。而好的農(nóng)業(yè)模式，則可以恢復(fù)人類健康和地球生態(tài)環(huán)境。有機(jī)農(nóng)業(yè)，就是這樣一種優(yōu)良的農(nóng)業(yè)模式。

有機(jī)農(nóng)業(yè)，不僅能讓你吃得健康，也有利于恢復(fù)地球環(huán)境、給地球降溫！我們一起來(lái)看看有機(jī)農(nóng)業(yè)是如何做到的吧？

01 有機(jī)農(nóng)業(yè)，如何讓你吃得健康？

有機(jī)農(nóng)業(yè)不同于常規(guī)農(nóng)業(yè)，它更加注重土地的選擇。開展有機(jī)農(nóng)業(yè)的區(qū)域，一定是不能被化肥、農(nóng)藥、重金屬等污染過(guò)的，這樣的土地才足夠健康。

健康的土地?fù)碛辛己玫奈锢頎顩r，土壤較為緊實(shí)、土壤透氣性和保水性都更好，有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。而唯有健康的土地才能夠種出健康的食物。

另外，健康的土壤不僅可以降低農(nóng)藥、化肥的使用概率，而且健康土壤的生物多樣性也是非常豐富的。土壤中含有各種微生物，也暗藏了許多害蟲的天敵，這可以有效地防治害蟲，讓農(nóng)作物可以獲得更加豐富和均衡的養(yǎng)分，健康生長(zhǎng)。

而人類需要通過(guò)食用食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，如果吃的食物不夠健康、不夠營(yíng)養(yǎng)，那么自然人的身體營(yíng)養(yǎng)需求就不足，就更容易生病。所以需要謹(jǐn)慎選擇食物，吃更健康更有營(yíng)養(yǎng)的食物，才能夠補(bǔ)充人們身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

采用有機(jī)農(nóng)業(yè)模式種植出來(lái)的食物，生長(zhǎng)環(huán)境良好，不使用農(nóng)藥化肥、有足夠豐富和均衡的養(yǎng)分。因此，農(nóng)作物的品質(zhì)更高更好，人們吃了這樣的食物，就能夠呵護(hù)身體，保持健康狀態(tài)。

02 有機(jī)農(nóng)業(yè)，如何給地球降溫？

聯(lián)合國(guó)曾表示，農(nóng)牧業(yè)跟燃燒石化燃料的危害一樣大，并且這兩項(xiàng)的消耗都伴隨著經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)而快速增加。農(nóng)牧業(yè)對(duì)環(huán)境帶來(lái)的沖擊在大幅增加，并且，石化燃料還可以尋找替代方案，但人類生存需要吃東西，因此農(nóng)牧業(yè)不容易有替代方案。

為了減少農(nóng)業(yè)帶來(lái)的環(huán)境危害和氣候變化，我們應(yīng)該尋找更加健康、綠色、環(huán)保的農(nóng)業(yè)模式。而有機(jī)農(nóng)業(yè)就是一種更合適、更綠色的農(nóng)業(yè)模式。那有機(jī)農(nóng)業(yè)是如何給地球降溫的呢？

有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，禁止化學(xué)物質(zhì)投入，注重物質(zhì)和能量循環(huán)的農(nóng)業(yè)模式，它能夠直接和間接地減少溫室氣體的排放。因此，有機(jī)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)上應(yīng)對(duì)氣候變化的有效措施之一。

另外，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植區(qū)都有設(shè)置林帶作為緩沖帶，與周圍普通的生產(chǎn)區(qū)域隔離開，增加了地表覆蓋，也增加了氮的吸收和儲(chǔ)存。

通過(guò)施用有機(jī)肥料、循環(huán)利用農(nóng)業(yè)廢棄物來(lái)給土壤補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分，培育土壤的可持續(xù)生產(chǎn)力，讓土壤能夠持續(xù)為農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)成分。

健康的有機(jī)農(nóng)業(yè)模式，減少了溫室氣體的排放，增加了綠色植被覆蓋，確實(shí)能夠?yàn)闅夂蜃兓瘞?lái)良性影響，真正實(shí)現(xiàn)為地球降溫的目的。

03 有機(jī)農(nóng)業(yè)，堅(jiān)持綠色發(fā)展

常規(guī)農(nóng)業(yè)在種植過(guò)程中，幾乎都會(huì)使用化學(xué)農(nóng)藥和化肥。

但有機(jī)農(nóng)業(yè)格外注重綠色發(fā)展和生態(tài)保護(hù)，為了避免破壞生態(tài)平衡，保障所有生物的健康，有機(jī)農(nóng)業(yè)禁止使用化肥，而是一直堅(jiān)持綠色發(fā)展，提倡有機(jī)肥代替化肥，努力實(shí)現(xiàn)化肥和農(nóng)藥使用量負(fù)增長(zhǎng)的目標(biāo)。

確實(shí)，有機(jī)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，讓人們發(fā)現(xiàn)了另一種可能的農(nóng)業(yè)模式，這種農(nóng)業(yè)模式既能夠保障人們的身體健康，也能夠改善地球氣候和地球環(huán)境，還能夠讓農(nóng)業(yè)保持可持續(xù)的綠色健康發(fā)展。

現(xiàn)在，有機(jī)農(nóng)業(yè)僅在小部分條件符合的地區(qū)開展，因?yàn)橛行┑貐^(qū)并不符合開展有機(jī)農(nóng)業(yè)的條件。有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅能讓人們吃得健康，也能讓地球環(huán)境變得更好。

不禁想象，如果所有的土地都開展了有機(jī)農(nóng)業(yè)，種出了有機(jī)食物，那不僅人類健康和地球環(huán)境有了保障，只要有機(jī)食品的數(shù)量和質(zhì)量都上去了，人們就再也不用擔(dān)心購(gòu)買有機(jī)食品需要付出昂貴的價(jià)格，而是可以開開心心、輕輕松松地享受有機(jī)食品帶來(lái)的美味和好處了。希望這一天早點(diǎn)能到來(lái)~