最全的有機農(nóng)業(yè)百科全書知識
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本文編譯自:學(xué)術(shù)期刊《行政管理改革》2018年第8期:45-50頁
【作者簡介】胡越高,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院教授,??成都市大學(xué)董事會主席
[摘要]我國農(nóng)業(yè)存在五大安全問題,全球農(nóng)業(yè)危機爆發(fā)。 國內(nèi)外農(nóng)業(yè)安全問題爆發(fā)的背后,是世界正面臨工業(yè)文明離開、生態(tài)文明進入的轉(zhuǎn)型期。 全球有機農(nóng)業(yè)是工業(yè)文明走向生態(tài)文明的現(xiàn)實橋梁和可靠道路。 要突破目前只注重生產(chǎn)的方式,走有機生產(chǎn)、有機社會、有機社區(qū)同步建設(shè)之路,實現(xiàn)城鄉(xiāng)和諧發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)的目標(biāo).
[關(guān)鍵詞] 全球有機農(nóng)業(yè); 生態(tài)文明; 農(nóng)業(yè)安全
21世紀(jì)的今天,是工業(yè)文明退出歷史舞臺、生態(tài)文明登上舞臺、引領(lǐng)人類社會進步的轉(zhuǎn)型發(fā)展時期。 農(nóng)村是生態(tài)文明建設(shè)的基礎(chǔ)。 如何在今天仍處于絕對薄弱地位的農(nóng)村板塊上架起通向城鄉(xiāng)統(tǒng)一和諧生態(tài)文明的橋梁,需要我們審時度勢,理清國內(nèi)外農(nóng)業(yè)形勢,在此基礎(chǔ)上結(jié)合最新的農(nóng)業(yè)發(fā)展理論,結(jié)合實踐確定未來的發(fā)展路徑。
一、我國農(nóng)業(yè)存在五大安全問題
國家農(nóng)業(yè)安全問題的階梯結(jié)構(gòu)
(一)食品安全問題
由于我國化肥、農(nóng)藥、添加劑使用不當(dāng),食品安全問題十分猖獗。 此外,還存在食品加工、貯存、運輸過程中因各種原因添加調(diào)味劑、著色劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、防腐劑、增塑劑、改性劑等合法或違法物品的問題; 、開新食材與調(diào)料配伍不當(dāng)?shù)葐栴}; 食材種類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和個體膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生劇烈變化的問題; 大規(guī)模引進非傳統(tǒng)食材與國外餐飲業(yè)進行國際交流。
我國食品安全領(lǐng)域的短期變化直接或間接影響了公眾健康。 心腦血管疾病、癌癥、糖尿病等與日常生活和飲食相關(guān)的代謝性疾病的患病率和患病人數(shù)在短期內(nèi)呈爆發(fā)式增長。 三大代謝性疾病規(guī)模居世界首位,呈現(xiàn)突發(fā)性、高發(fā)性、廣泛性、持續(xù)性態(tài)勢,應(yīng)引起國家高度警惕。
(二)糧食安全問題
我國糧食凈進口出現(xiàn)在20世紀(jì)末。 我國于2001年加入WTO,糧食進口規(guī)模占當(dāng)年糧食消費的3.7%。 此后,進口速度加快。 2014年糧食進口規(guī)模首次突破1億噸,達(dá)到1.04億噸,2015年1.31億噸,2016年1.15億噸,2017年1.31億噸。2001年以來,我國糧食自給自足自給率持續(xù)下降,突破95%、90%、85%自給率三條紅線,逼近80%。 此外,我國在植物油、食糖、飼料蛋白等方面已形成嚴(yán)重依賴國際市場的局面。 我國已經(jīng)每六天就有一天依賴國際市場獲取糧食。 這是我國糧食安全史上從未出現(xiàn)過的險情。
(三)農(nóng)村社會保障問題
1949年,我國城鎮(zhèn)化率為10.64%,1978年為17.92%,29年提高了7.28個百分點; 1998年上升到30.4%,20年間上升了12.48個百分點。 此后,這一速度加快,2011 年達(dá)到 51.27%,幾乎與 2010 年同步,當(dāng)時全球城市人口的一半以上。 2017年為58.52%,19年上升28.12個百分點。 預(yù)計2020年將超過60%。在短短20多年的時間里,我國城鎮(zhèn)化率從30%上升到60%,這是一個驚人的增長速度。
從歷史上看,同樣的城市化進程在英國大約需要 180 年,在美國大約需要 90 年,在日本大約需要 60 年。 英國是3000萬人級,美國和日本是1億級,中國是10億級。 僅中國的人口就超過了世界所有發(fā)達(dá)國家的人口總和,反映了我國近期城鎮(zhèn)化變化的強度。 我們正在經(jīng)歷和經(jīng)歷世界歷史上最強大、最具爆炸性的城市化進程。 斯蒂格利茨說,中國的城市化是21世紀(jì)影響世界的兩大因素之一,其意涵也在這里。
(四)生態(tài)環(huán)境安全狀況
國家地理系統(tǒng)可分為耕地、草地、林地、濕地與水系、沙地、群落六個子系統(tǒng)。 我國農(nóng)地制度人口壓力大,問題仍未緩解(近期耕地面積減少至15.5億畝); 由于多年管理不善,我國草原系統(tǒng)隱患很深; 我國海域制度正處于生產(chǎn)力衰退中; 我國沙地制度尚未找到根本的建設(shè)方法; 我國林地制度較好,但仍存在質(zhì)量問題; 我國城鎮(zhèn)體系存在過度擴張的問題。 六大地理系統(tǒng)均存在挑戰(zhàn)。 事實上,我國的國家地理系統(tǒng)已經(jīng)面臨著最大的壓力,處于前所未有的困境之中。
(五)國際農(nóng)業(yè)安全問題
據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)2013年統(tǒng)計,在亞洲48個國家中,有18個國家糧食產(chǎn)量長期低于人口增長,人口為22783.9萬,分別占37.5%和5.3%。分別占大陸總數(shù)的百分比。 ; 臨界平衡國家有7個,人口6萬,分別占總數(shù)的14.6%和39.6%。 兩者合計占比分別為52.1%和44.9%。 人均年糧食消費量低于250公斤的國家有22個,占亞洲國家的41.7%; 5個國家年人均糧食消費量在250-300公斤之間,占10.4%。 兩者合計占52.1%。
考慮到2025年世界新增人口的56%和2050年新增人口的50%將在亞洲,亞洲將成為未來全球人口與資源沖突最為激烈的地區(qū)。 我國自2012年起成為全球第一大農(nóng)產(chǎn)品進口國,目前與全球174個國家建交,均有不同程度的農(nóng)產(chǎn)品交流。 但是,大多數(shù)國家的農(nóng)業(yè)狀況都比我國差,而且它們之間的相互作用錯綜復(fù)雜。 我國國際農(nóng)業(yè)安全形勢的發(fā)展不容絲毫盲目樂觀。 [1]
歷史上,我國農(nóng)業(yè)主要存在糧食安全問題,長期實施“以糧為綱”戰(zhàn)略。 今天,五大農(nóng)業(yè)安全問題同時爆發(fā),其中食品安全問題、農(nóng)村社會安全問題、生態(tài)環(huán)境安全問題、國際農(nóng)業(yè)安全問題同步涌現(xiàn),而糧食安全問題已經(jīng)介入調(diào)控歐美糧商圈子。 如今,國家整體農(nóng)業(yè)安全問題已經(jīng)深陷危機,處于欲爆發(fā)而不爆發(fā)的狀態(tài)。
中國是世界三大農(nóng)業(yè)起源中心中唯一存活至今的國家。 是世界第一農(nóng)業(yè)大國,是世界農(nóng)業(yè)安全的支柱。 我國五大農(nóng)業(yè)安全問題同步、日益嚴(yán)峻。 不管是什么原因,中國農(nóng)業(yè)都陷入了前所未有的危機,無法自拔,這意味著一場全球性農(nóng)業(yè)大危機的到來。 中國農(nóng)業(yè)與世界農(nóng)業(yè)同進同退、同興同衰的大格局已經(jīng)形成,我們要站在世界的高度來認(rèn)識和把握形勢。
2、全球農(nóng)業(yè)危機爆發(fā)
(一)世界食品安全問題
當(dāng)今的人類社會已經(jīng)被食品安全問題所圍困。 目前廣泛使用的 8,000 至 10,000 種化學(xué)品從未進行過毒性測試; 在已檢測的 540 種食品添加劑中,有 150 種未經(jīng)過安全檢測。 [2] 食品安全問題本質(zhì)上是食品質(zhì)量和食品結(jié)構(gòu)問題,是耕地污染、水源污染和大氣污染等造成食品生產(chǎn)源頭污染的直接原因,在生產(chǎn)過程中增加了污染因子。農(nóng)業(yè)經(jīng)營過程及后期過程。 前有因,后有果。 世界食品安全問題普遍存在,全球公共衛(wèi)生形勢發(fā)生變化并持續(xù)惡化。
(二)世界糧食安全問題
1996 年世界糧食首腦會議通過了一項決議,到 2015 年將世界饑餓人口從 8 億減少到 4 億。2017 年對該計劃的重新評估得出的結(jié)論是它失敗了。 羅伯特·阿爾布里坦在 2013 年指出,全球約有 12 億人每天靠不到 1 美元生活,還有 28 億人靠不到 2 美元生活。 全球有11億人挨餓,約30億人營養(yǎng)不良或相關(guān)疾病,37個國家陷入嚴(yán)重糧食危機。 世界糧食安全堪憂!
(三)世界農(nóng)村社會保障問題
根據(jù)國際移民組織和聯(lián)合國難民事務(wù)高級專員公署2017年的報告,進入21世紀(jì)后,全球每年約有3000萬農(nóng)村人口涌入城市。 據(jù)2016年統(tǒng)計,國際難民和境內(nèi)流離失所者人數(shù)達(dá)6560萬人。 鄉(xiāng)村社會解體的悲劇并沒有就此結(jié)束,而是剛剛開始。 那些逃離農(nóng)村家園、遷徙到城市的“幸運兒”并沒有逃過厄運,強烈分化的城市底層社會冷冷地等待著。 人類社會還沒有找到農(nóng)村遺棄問題的正確答案。
(四)生態(tài)環(huán)境安全問題
根據(jù)國際生物多樣性公約秘書處2010年總結(jié)報告,全球生物多樣性狀況逐漸惡化,直接造成生物多樣性喪失的五大壓力是:生態(tài)環(huán)境變化、過度開發(fā)、污染、外來物種入侵和氣候變化。 全球44%的陸地生態(tài)區(qū)和82%的海洋生態(tài)區(qū)沒有達(dá)到預(yù)期的保護目標(biāo)。 全球生態(tài)環(huán)境正處于全面大變革的過程中。
縱觀全球農(nóng)業(yè)安全形勢,歐美發(fā)達(dá)國家憑借先發(fā)的經(jīng)濟和政治優(yōu)勢,形勢較好,但重大缺陷頻發(fā),主導(dǎo)行為繼續(xù)受到制約。加劇全球農(nóng)業(yè)安全問題的尖銳化; 日本、韓國等國家在經(jīng)濟上處于后發(fā)位置,其農(nóng)業(yè)基本失去自給自足,城市在城鄉(xiāng)矛盾中占據(jù)壓倒性優(yōu)勢,農(nóng)村社會經(jīng)濟持續(xù)下滑; 發(fā)展中國家經(jīng)濟處于后發(fā)狀態(tài),多數(shù)國家農(nóng)業(yè)舉步維艱。 普遍的結(jié)論是,全球農(nóng)業(yè)正處于危機時期。
中國屬于世界,今天中國的農(nóng)業(yè)安全問題是世界農(nóng)業(yè)安全問題的一部分。 從我國農(nóng)業(yè)安全問題絕大部分起源于80年代以后的事實來看,可以推斷,我國農(nóng)業(yè)安全問題是外感歐美、內(nèi)生中國的病癥。 農(nóng)業(yè)危機的根源在于工業(yè)文明和現(xiàn)代化。
三、全球農(nóng)業(yè)危機的背后是人類文明的深刻變革
自12000年前世界農(nóng)業(yè)誕生以來,農(nóng)業(yè)就成為人類文明不可分割的基礎(chǔ)。 農(nóng)業(yè)與人類文明的關(guān)系猶如一枚硬幣的正反面。 17世紀(jì)左右開始,人類社會進入以工業(yè)文明為主導(dǎo)的現(xiàn)代化進程。 400年來,人類通過工業(yè)化、城市化、殖民化席卷全球,將一切社會力量、一切資源置于腳下。
一幕幕資本主義常規(guī)現(xiàn)代化的故事已經(jīng)登上了歷史舞臺。 常規(guī)現(xiàn)代化必然導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、資本化,鄉(xiāng)村社會解體,鄉(xiāng)村衰落甚至滅亡。 工業(yè)文明的發(fā)展是一種城鄉(xiāng)對立、自我挖掘、“食尾蛇”的發(fā)展邏輯。 鄉(xiāng)村社會的全面崩潰既是工業(yè)文明興起的必然結(jié)果,也是工業(yè)文明必然退出歷史舞臺、生態(tài)文明取而代之的根本原因。 [3]
19世紀(jì)中葉,馬克思主義理論的出現(xiàn),開啟了社會主義與資本主義對立發(fā)展的進程。 第二次世界大戰(zhàn)后,面對強大的資本主義現(xiàn)代化,社會主義要想與虎抗衡,就必須用虎威,于是走上了一條本質(zhì)上與資本主義相反、形式上與資本主義相似的現(xiàn)代化道路。 . 生態(tài)環(huán)境的壓力比這還要大。 資本主義世界在反對社會主義方面正在徹底反動。
今天全球農(nóng)業(yè)危機的爆發(fā),標(biāo)志著人類文明基礎(chǔ)和基礎(chǔ)部分工業(yè)文明危機的爆發(fā),是人類文明危機爆發(fā)的代名詞。 從此,資本主義完成了它的歷史進程,現(xiàn)代化完成了它的使命,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作為資本主義的“尾巴”,歷史地、自然地、身不由己地退出了歷史舞臺,工業(yè)文明進入了歷史舞臺。結(jié)尾。 當(dāng)前,生態(tài)文明正在成為21世紀(jì)人類建設(shè)的主旋律。
工業(yè)文明是對農(nóng)業(yè)文明的革命,生態(tài)文明是對工業(yè)文明的革命。 工業(yè)文明的本質(zhì)特征是不可持續(xù),生態(tài)文明的本質(zhì)特征是可持續(xù)性。 從農(nóng)業(yè)文明到工業(yè)文明,再到生態(tài)文明,是人類從經(jīng)驗型可持續(xù)發(fā)展模式,到不可持續(xù)的生死死胡同,再到科學(xué)合理的可持續(xù)發(fā)展模式的過程。 人類社會將在生態(tài)文明建設(shè)過程中實現(xiàn)理念、理論、技術(shù)、模式、道路的全面創(chuàng)新發(fā)展,從而完成智慧的偉大飛躍。
在生態(tài)文明建設(shè)方面,由于發(fā)達(dá)國家強大的資本力量,農(nóng)業(yè)受到嚴(yán)重破壞,大部分處境艱難。 發(fā)展中國家將成為生態(tài)文明建設(shè)的優(yōu)勢地區(qū)。 由于特殊的農(nóng)業(yè)歷史和現(xiàn)狀,中國被歷史潮流推到了生態(tài)文明建設(shè)的前沿。 農(nóng)興萬物興; 當(dāng)農(nóng)業(yè)停止時,一切都停止了。 農(nóng)業(yè)是當(dāng)代國家生態(tài)文明建設(shè)的首要領(lǐng)域。 黨的十九大提出國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,是順應(yīng)歷史潮流,適時作出的重大決策。
四、有機農(nóng)業(yè)的實踐為生態(tài)文明建設(shè)帶來希望
農(nóng)業(yè)作為生態(tài)文明建設(shè)的基礎(chǔ)建設(shè),將在新時代作為人類社會可持續(xù)建設(shè)的第一領(lǐng)域出現(xiàn),人們將在未來完成人類命運共同體和生命共同體的建設(shè)。以可持續(xù)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的地球。 生態(tài)文明時代的農(nóng)業(yè)必須從本質(zhì)上全面、深入地應(yīng)對農(nóng)業(yè)安全問題的挑戰(zhàn),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
從國家層面看,農(nóng)業(yè)安全是未來農(nóng)業(yè)建設(shè)的任務(wù)和標(biāo)桿。 農(nóng)業(yè)建設(shè)是為了實現(xiàn)糧食安全、糧食安全、農(nóng)村社會安全、生態(tài)環(huán)境安全、國際農(nóng)業(yè)安全。 未來農(nóng)業(yè)發(fā)展必須全面、充分滿足農(nóng)業(yè)“五安”標(biāo)準(zhǔn)和“五尺”衡量要求。 以此作為衡量現(xiàn)有農(nóng)業(yè)類型的標(biāo)準(zhǔn),我們發(fā)現(xiàn)只有有機農(nóng)業(yè)才能基本滿足要求。
第一,有機農(nóng)產(chǎn)品最終能從根本上解決食品安全問題。
二是用有機農(nóng)業(yè)技術(shù)替代氮肥、農(nóng)藥、除草劑等常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)。 實踐證明,在大多數(shù)糧食、豆類、蔬菜、水果的生產(chǎn)中,可以獲得與常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相同的單位面積高產(chǎn)。 相關(guān)增產(chǎn)技術(shù)仍在開發(fā)中,仍有增產(chǎn)潛力。
朱安妮和胡越高教授在山西靈丘車河村合作了有機種植項目。 2017年到現(xiàn)在已經(jīng)4年了,在2017年大旱的情況下,干旱山區(qū)種植的有機玉米畝產(chǎn)仍達(dá)到400-500公斤。
初步估算,車河社區(qū)有機旱作蘿卜畝產(chǎn)一般為1.3萬斤,大蘿卜達(dá)到10斤。 有機蘿卜批發(fā)價2元一斤。 除去有機肥、人工、土地等成本,每畝收入超過萬元。 . 圖片中央是朱安妮老師。 參見:(點擊閱讀)
第三,最近世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展年增長率超過10%,表明消費者愿意為有機產(chǎn)品支付更高的價格,有的價格是5倍、10倍,甚至更高。 這可以提高轉(zhuǎn)型期農(nóng)村整體經(jīng)濟比重,有利于穩(wěn)定農(nóng)村社會經(jīng)濟基礎(chǔ),吸引城市積極因素回歸農(nóng)村,正確解決農(nóng)村社會經(jīng)濟問題。安全。
四是有機農(nóng)業(yè)采用資源節(jié)約型、環(huán)境友好型技術(shù),技術(shù)體系不斷創(chuàng)新完善,有望最終解決區(qū)域生態(tài)環(huán)境安全問題。
第五,如果一個地方或一個國家能夠解決上述農(nóng)業(yè)安全問題,將為其他地區(qū)和國家解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)安全問題帶來希望,從而為解決全球農(nóng)業(yè)安全問題鋪平道路。
FHK王
20世紀(jì)初,富蘭克林后宮王()針對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的弊端,探索出一條新的發(fā)展道路。 此后,有機農(nóng)業(yè)走過了100多年的歷程,積累了豐富的理論和技術(shù)成果。 以上分析表明,有機農(nóng)業(yè)是生態(tài)文明建設(shè)的期待。
需要指出的是,從解決21世紀(jì)人類面臨的整體農(nóng)業(yè)安全問題來看,當(dāng)前的有機農(nóng)業(yè)存在以下不足:有機農(nóng)業(yè)注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境,但缺乏對農(nóng)村社會保障問題、糧食安全問題和國際農(nóng)業(yè)安全問題無影響。 問題沒有被明確關(guān)注; 近百年來有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出“白領(lǐng)化”、“貴族化”消費的趨勢,對發(fā)展造成了負(fù)面影響; 有機農(nóng)業(yè)更多集中在工業(yè)文明發(fā)達(dá)國家,一些人謀求“魚與熊掌兼得”的趨勢; 發(fā)展中國家參與有機農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略定位不明確等。上述基本思路和行為直接關(guān)系到有機農(nóng)業(yè)發(fā)展“孤島”的長期存在。
2008年,國際有機運動聯(lián)合會將有機農(nóng)業(yè)的概念重新定義為:“有機農(nóng)業(yè)是一種能夠維持土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人類健康的生產(chǎn)系統(tǒng),它遵循當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)節(jié)律、生物多樣性和自然循環(huán),而不是依賴投入物質(zhì)有不良影響。
有機農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新思維和科學(xué)技術(shù)的結(jié)合。 有利于保護我們共享的生存環(huán)境,促進包括人類在內(nèi)的自然界公平、和諧共處。 “現(xiàn)在看來,這一概念側(cè)重于生態(tài)體驗,缺乏對全球鄉(xiāng)村體系的定位,建設(shè)目標(biāo)不明確,很大程度上制約了有機農(nóng)業(yè)的巨大發(fā)展前景。
據(jù)2016年統(tǒng)計,全球有機農(nóng)業(yè)發(fā)展面積5800萬公頃,生產(chǎn)者270萬戶,年產(chǎn)值900億美元。 [4] 其使用的農(nóng)地面積不到世界農(nóng)地總面積的5%,農(nóng)民數(shù)量不到全球總數(shù)的1%,產(chǎn)值不到總數(shù)的 3/10,000。 這種基本情況意味著,如果原封不動地沿用現(xiàn)有的有機農(nóng)業(yè)方式,世界農(nóng)業(yè)安全問題與中國農(nóng)業(yè)安全問題之間還存在巨大差距。 應(yīng)結(jié)合國際國內(nèi)最新形勢和研究成果,在原有基礎(chǔ)上保留有機農(nóng)業(yè)的合理內(nèi)核,擴大其短板,發(fā)展形成新體系,解決世界農(nóng)業(yè)安全問題。
5、走全球有機農(nóng)業(yè)之路
一方面,世界農(nóng)業(yè)危機已經(jīng)爆發(fā),我們正在苦苦尋找解決辦法; 另一方面,有機農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?,但現(xiàn)實是來不及擔(dān)起重任。 這已成為全區(qū)有機農(nóng)業(yè)建設(shè)和發(fā)展的基礎(chǔ)。
80年代,錢學(xué)森在思考國際政治經(jīng)濟學(xué)的未來發(fā)展時指出,21世紀(jì)將是地理體系建設(shè)的世紀(jì)。 所謂地理系統(tǒng),就是指地球的表面系統(tǒng)。 地表系統(tǒng)是指上邊界受對流層高度限制(極地以上約8公里,赤道以上約17公里,平均10公里),下邊界包括對流層上部巖石圈(陸地深度 5-6 公里,海洋以下平均深度 4 公里)。 它的厚度平均為15公里,約為地球半徑的1/425。
因此,如果地球是一個蛋,那么地理系統(tǒng)就相當(dāng)于蛋殼。 [5] 地理系統(tǒng)包括人類社會系統(tǒng)和自然地理系統(tǒng)兩部分。 農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是人類社會系統(tǒng)與自然地理系統(tǒng)重疊形成的系統(tǒng)。 顯然,農(nóng)業(yè)系統(tǒng)屬于地理系統(tǒng)。 從地理系統(tǒng)的角度,我們將全球有機農(nóng)業(yè)的概念定義為:由從事農(nóng)業(yè)活動的人、農(nóng)業(yè)物資、農(nóng)業(yè)過程及其配套的自然地理系統(tǒng)組成的可持續(xù)發(fā)展的有機統(tǒng)一體。 這個概念有六個要素:
一、從事農(nóng)業(yè)活動的人群:包括農(nóng)牧民(承包地、家庭農(nóng)民、合作社成員、新農(nóng)戶)、農(nóng)業(yè)管理人員(從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長到村長的管理人員、農(nóng)產(chǎn)品市場管理人員、農(nóng)村NGO組織管理人員)、農(nóng)業(yè)科技工作者(農(nóng)業(yè)科學(xué)家、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、農(nóng)學(xué)院教師)、農(nóng)業(yè)企業(yè)人員(農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、金融、信息、科技服務(wù)企業(yè)和農(nóng)村文化企業(yè)人員) ).
二、農(nóng)資:指種子、化肥、農(nóng)機具及相關(guān)的基本服務(wù)設(shè)施和用具等。
三、農(nóng)業(yè)過程:包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)-加工-市場的過程; 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者——農(nóng)產(chǎn)品消費者,從田間到舌尖; 天然水土-農(nóng)業(yè)水土-天然水土的過程; 還有農(nóng)業(yè)昨天-今天-明天的全過程。
四、自然地理系統(tǒng):指地理系統(tǒng)中排除社會系統(tǒng)的部分,包括大氣圈及其運動、土壤圈及其運動、水圈及其運動、生物圈及其運動、巖石圈及其運動它的運動,以及地球表面場及其運動(Earth and its )。
五、可持續(xù)發(fā)展:指經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展、社會可持續(xù)發(fā)展、地理資源環(huán)境可持續(xù)發(fā)展,三者的結(jié)合就是地理系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。
六、有機統(tǒng)一:指生產(chǎn)者-管理者-消費者的統(tǒng)一,人-產(chǎn)業(yè)-地理系統(tǒng)的統(tǒng)一,地方地理系統(tǒng)-國家-全球的統(tǒng)一,時空的統(tǒng)一,歷史的統(tǒng)一。 - 現(xiàn)在 - 未來的統(tǒng)一。 [6]
從上述定義來看,未來世界農(nóng)業(yè)是一個與全人類緊密相連的共同產(chǎn)業(yè),并將成長為全球有機農(nóng)業(yè)。 全球有機農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是人類社會從農(nóng)業(yè)文明和工業(yè)文明時代的經(jīng)驗農(nóng)業(yè)階段進入生態(tài)文明時代的理性農(nóng)業(yè)階段的標(biāo)志。
全球有機農(nóng)業(yè)是對世界有機農(nóng)業(yè)實踐經(jīng)驗的全面繼承和理論探索成果的深入發(fā)展。 全球有機農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了有機農(nóng)業(yè)實踐探索與世界農(nóng)業(yè)安全問題的全面、系統(tǒng)的戰(zhàn)略對接,正式確立了自己是解決全球農(nóng)業(yè)安全問題的唯一正確途徑。
從國家層面看,泉州有機農(nóng)業(yè)直接面臨食品安全問題、糧食安全問題、農(nóng)村社會安全問題、生態(tài)環(huán)境安全問題、國際農(nóng)業(yè)安全問題。 工程、生態(tài)環(huán)境安全工程和國際農(nóng)業(yè)安全工程,實現(xiàn)國家農(nóng)業(yè)安全。 在此基礎(chǔ)上,推動國際農(nóng)業(yè)安全領(lǐng)域合作,實現(xiàn)全球農(nóng)業(yè)安全。
工業(yè)文明時代的口號是現(xiàn)代化,生態(tài)文明時代的口號是有機! From the of long-term , is a way for human to break the of , , and , and move a and era of .
6. the three- for the of in the whole
from the which only the task of , the has three clear tasks, , , and . , is . Only in this way can the task be . Using this as a to the of in my , for a long time, it has been a , such as farms, farms, , , etc. that are only in ; that are only in rural () , , , , , etc.; , , and that carry out rural . This shows that the of in my is still in the stage, which is the stage of "one horse and one cart", and will move to the stage of "two " and "three sets of " in the .
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to the era of , the "three sets of " of , rural , and rural in the rural will side by side with the "three sets of " of , urban , and urban in the urban . This is a road that gives to the of rural areas, the of , the of the , and the of .
參考
[1] Zhang , et al. New of [M]. : Press, 2013:324.
[2][Add] . The Great : Are Full or ? [M]. Chen Qian, Fu , Xu Yufei, . : Press, 2013.
[3] [US] John Cobb Jr. China's Great [J]. World Forum,
2014(63).
[4]FiBL&IFORM,,
&.
[5] Hu , et al. The Sixth [M]. : Press, 2015.
[6] Hu , et al. of [M]. : China Press, 2018.