乳業(yè)“百億俱樂(lè)部”迎來(lái)“新鮮”會(huì)員。 4月25日晚，國(guó)內(nèi)乳業(yè)“鮮”力代表新乳業(yè)發(fā)布2022年業(yè)績(jī)報(bào)告。 年報(bào)顯示，2022年，新乳業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入100.06億元，同比增長(zhǎng)11.59%，實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)3.62億元，實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)15.77%。 2023年一季度營(yíng)業(yè)收入25.21億元，同比增長(zhǎng)8.84%； 歸屬于母公司的凈利潤(rùn)為6108.15萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)40.56%，扣除不存在費(fèi)用后的凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)115.57%。 新乳業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模和盈利快速增長(zhǎng)，整體業(yè)績(jī)?cè)鏊倜黠@高于行業(yè)整體市場(chǎng)水平，首次突破百億元大關(guān)。

上市以來(lái)，連續(xù)四年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收和利潤(rùn)雙穩(wěn)增長(zhǎng)，并成功邁上百億新臺(tái)階。 新乳業(yè)“生鮮戰(zhàn)略”進(jìn)入新階段，主營(yíng)業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)模式不斷強(qiáng)化。 作為“新鮮入門元素”的區(qū)域龍頭乳企地位和“非傳統(tǒng)科技型乳企”特征更加鮮明。

“鮮酸雙強(qiáng)”產(chǎn)品戰(zhàn)略成效顯著

報(bào)告指出，新乳業(yè)持續(xù)宣貫“鮮立方”戰(zhàn)略，從“品類、品牌、渠道、用戶”三個(gè)維度立體推進(jìn)戰(zhàn)略落地，進(jìn)一步強(qiáng)化“生鮮立方”戰(zhàn)略重點(diǎn)。價(jià)值”為核心，以“低溫優(yōu)先，鮮酸雙強(qiáng)”為主導(dǎo)產(chǎn)品戰(zhàn)略，2022年低溫產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入占比將超過(guò)50%。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，新牧業(yè)低溫鮮奶和低溫酸奶將跑贏行業(yè)。 低溫鮮奶實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)超15%，全國(guó)市場(chǎng)占有率超10%。 .

其中，低溫鮮奶明星產(chǎn)品系列“24小時(shí)”品類結(jié)構(gòu)升級(jí)，“24小時(shí)限量澤西鮮奶”上線首月即成為高端鮮奶TOP明星產(chǎn)品， “24小時(shí)黃金營(yíng)養(yǎng)奶”在華東地區(qū)成功上市。 進(jìn)一步推動(dòng)了“24小時(shí)”系列產(chǎn)品在全國(guó)的升級(jí)拓展，帶動(dòng)“24小時(shí)黃金營(yíng)養(yǎng)奶”實(shí)現(xiàn)近50%的同比增長(zhǎng)。

國(guó)潮牛奶“今日鮮奶店”基于不同消費(fèi)場(chǎng)景、濃郁口味推出的“濃系列”獲得了良好的市場(chǎng)反饋。 今日鮮奶店產(chǎn)品2022年同比增幅超200%，去年“雙十一”期間位列抖音“鮮奶熱銷榜”第一名、天貓低溫鮮奶榜第二名.

同時(shí)，新乳業(yè)自主研發(fā)的專利菌種自發(fā)酵產(chǎn)氣酸奶，2022年將借助數(shù)字營(yíng)銷工具進(jìn)行優(yōu)化迭代，年銷售收入突破2500萬(wàn)元。 輝煌的大單品潮流。

朝日唯品會(huì)2022年有機(jī)系列實(shí)現(xiàn)了200%以上的同比增長(zhǎng)； 牧場(chǎng)酪乳集“環(huán)保可持續(xù)”和“舒適體驗(yàn)”于一體，上市當(dāng)年銷售收入就突破5000萬(wàn)元。

華創(chuàng)證券研報(bào)指出，低溫鮮奶供需共振，2020年以來(lái)滲透加速。隨著我國(guó)冷鏈物流及供給側(cè)加工技術(shù)的快速發(fā)展，全國(guó)乳企正積極跨區(qū)域布局，加快品類消費(fèi)者教育； 需求端，全民健康和免疫意識(shí)提升，需求定位更具彈性，供需共振 2020年后低溫鮮奶滲透將加速。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，增速2020-2021年，低溫鮮奶銷量將保持20%左右的增速。

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)打造“非傳統(tǒng)科技型乳品企業(yè)”

2022年，新乳業(yè)繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品迭代創(chuàng)新，強(qiáng)化“新鮮”定位，市場(chǎng)反響良好，新品年收入貢獻(xiàn)率將超過(guò)10%。 通過(guò)科技與創(chuàng)新雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，基于長(zhǎng)期的研發(fā)積累，新技術(shù)新工藝的應(yīng)用，以消費(fèi)者價(jià)值為導(dǎo)向的產(chǎn)品與服務(wù)創(chuàng)新，新乳業(yè)長(zhǎng)期的核心競(jìng)爭(zhēng)力一直在不斷增強(qiáng)。

通過(guò)挖掘新媒體平臺(tái)呈現(xiàn)的消費(fèi)趨勢(shì)，新乳業(yè)迅速推出冰淇淋酪乳、芋頭濃奶等潮流產(chǎn)品，抓住潮流。 “酸奶x甜點(diǎn)x奶酪”跨界產(chǎn)品“味蕾之旅”采用三項(xiàng)自主研發(fā)專利。 “賽尚牧場(chǎng)”、“爵品”、“澳洲”有機(jī)系列等特色創(chuàng)新產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)成倍增長(zhǎng)，立體產(chǎn)品矩陣進(jìn)一步構(gòu)建壯大。

產(chǎn)品迭代創(chuàng)新的底氣來(lái)自于科研成果的積累。 新乳業(yè)不斷完善科技研究院+“四大洲六國(guó)”的研發(fā)體系，立足于長(zhǎng)期的基礎(chǔ)科學(xué)研究，服務(wù)當(dāng)下的產(chǎn)品研發(fā)。 2022年，新乳業(yè)自有菌種庫(kù)菌種數(shù)將超過(guò)1300株，自繁胚實(shí)驗(yàn)室投入使用。 復(fù)合酶系統(tǒng)創(chuàng)新技術(shù)、雜合乳酸菌代謝途徑研究、牛奶質(zhì)構(gòu)重構(gòu)關(guān)鍵技術(shù)研究等均取得顯著進(jìn)展，并相繼投入研發(fā)“初心”、“酸奶生蒸”、“云朵慕斯”等產(chǎn)品的應(yīng)用。

報(bào)告期內(nèi)，新乳業(yè)獲得行業(yè)級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)5項(xiàng)，申請(qǐng)專利27項(xiàng)，授權(quán)專利44項(xiàng)。 “益生菌包埋技術(shù)在乳制品中的應(yīng)用研究及產(chǎn)業(yè)化”獲中國(guó)乳業(yè)協(xié)會(huì)2022年度科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)； 9個(gè)乳品品牌榮獲國(guó)家乳業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟“優(yōu)質(zhì)乳工程助力國(guó)家計(jì)劃英雄企業(yè)獎(jiǎng)”； 泡泡酸奶和“初心”零糖酸奶分別獲得2022年WFA（Wow Food）創(chuàng)新食品評(píng)比大賽金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)，“活水晶球”酸奶獲得第四屆全球食品綜合創(chuàng)新獎(jiǎng)（iSEE），創(chuàng)新實(shí)力和產(chǎn)品獲得業(yè)界高度認(rèn)可。

深耕市場(chǎng)振興

華創(chuàng)證券研報(bào)指出，低溫奶渠道資源相對(duì)有限，更需要開發(fā)和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的能力，而奶配送渠道是制高點(diǎn)。 由于低溫鮮奶保質(zhì)期短，各網(wǎng)點(diǎn)銷量的準(zhǔn)確預(yù)測(cè)、供應(yīng)鏈的高效配送、必要時(shí)的有效推廣，都考驗(yàn)著企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)積累和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力。 同時(shí)，由于冷鏈物流成本較高，區(qū)域規(guī)模效應(yīng)在低溫奶方面更為明顯。 牛奶送貨上門等D2C渠道粘性更高，復(fù)購(gòu)率穩(wěn)定，流失率更低，銷售穩(wěn)定性和盈利能力強(qiáng)。

渠道側(cè)重與用戶青睞不同，這不僅為低溫乳企帶來(lái)了差異化的競(jìng)爭(zhēng)空間，也留下了充足的成長(zhǎng)潛力和前景。 深入挖掘“渠道”和“用戶”的立體化，進(jìn)一步提高低溫奶滲透率。 作為新乳業(yè)“鮮立方”戰(zhàn)略的有機(jī)組成部分，提升生鮮食品價(jià)值、推動(dòng)鮮奶增長(zhǎng)也是新乳業(yè)近年來(lái)的重點(diǎn)工作。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，新乳業(yè)將繼續(xù)推動(dòng)城市群渠道變革。 重點(diǎn)城市群銷售同比增長(zhǎng)20%以上。 華東、川南城市群將實(shí)現(xiàn)50%以上的高增速，大灣區(qū)城市群將增長(zhǎng)一倍以上。 其中，現(xiàn)代渠道優(yōu)化效率和產(chǎn)出，O2O業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)近100%的同比增長(zhǎng)。 本地生活頻道通過(guò)智能冰柜等業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。

同時(shí)，新乳業(yè)大力拓展新興銷售渠道，電商整體銷售額持續(xù)增長(zhǎng)。 “618”期間，旗下門店位列抖音低溫乳品類、天貓低溫鮮奶品類、有贊奶飲沖泡品類龍頭、支付寶龍頭品牌綜合榜首位； “雙十一”期間，新乳業(yè)電商整體同比增長(zhǎng)38%，在抖音電商平臺(tái)多個(gè)品類排名第一，位列“有贊”乳飲料制劑行業(yè)榜單前十名中，企業(yè)品牌獨(dú)占五席。

新乳業(yè)秉承“新鮮、潮流、科技”的品牌定位，不斷創(chuàng)新營(yíng)銷活動(dòng)，與用戶高效互動(dòng)，不斷提升品牌力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 第八屆新奶粉節(jié)以“冰雪燃燒，新鮮無(wú)限”為主題，在抖音、微信等多個(gè)平臺(tái)開展，總曝光量1.7億； “澳洲”與支付寶“螞蟻森林”合作，在地球日發(fā)起綠色包裝活動(dòng)，與用戶共創(chuàng)綠色生活。 整體活動(dòng)曝光近2億次，口碑與市場(chǎng)雙贏。

尤其是倡導(dǎo)“循環(huán)農(nóng)業(yè)、自然美味”品牌理念的朝日唯品會(huì)，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)期精神。 一方面從土壤栽培開始天然有機(jī)，另一方面在B端和C端搶抓機(jī)遇，同時(shí)努力與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，世界土壤日發(fā)布食品行業(yè)首份“土壤白皮書”，向用戶傳遞“天然、安全、美味”產(chǎn)品的本源和價(jià)值。 唯品會(huì)在上海和華東市場(chǎng)脫穎而出。 2022年自有品牌營(yíng)收同比增長(zhǎng)50%，成為領(lǐng)跑國(guó)內(nèi)高端乳品市場(chǎng)的一匹黑馬。

卓越運(yùn)營(yíng)促進(jìn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)

面對(duì)多元化的外部環(huán)境，新乳業(yè)著力錘煉內(nèi)功，通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型深化實(shí)效，提升卓越運(yùn)營(yíng)能力和產(chǎn)業(yè)鏈管理水平，確保源源不斷的內(nèi)生競(jìng)爭(zhēng)力。

2022年，新乳業(yè)將數(shù)字化戰(zhàn)略進(jìn)一步明確為“3232”，數(shù)字化轉(zhuǎn)型燈塔工程的實(shí)施取得了明顯的階段性成果。

其中，聚焦食品全鏈條數(shù)字化質(zhì)量精準(zhǔn)管控的“鮮活源頭”項(xiàng)目，已完成食品安全管理與溯源數(shù)字化平臺(tái)建設(shè)； 價(jià)值鏈精益管理，深入應(yīng)用工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、智能化等技術(shù)，初步實(shí)現(xiàn)精益化、柔性化、智能化生產(chǎn)，卓越運(yùn)營(yíng)三大指標(biāo)顯著提升，全部實(shí)現(xiàn)年度目標(biāo)。 WCM世界級(jí)制造體系通過(guò)“友好健康”評(píng)審。

以用戶運(yùn)營(yíng)為核心的“Fresh Go 2.0”項(xiàng)目，初步建成了以私域電商、用戶流量和體驗(yàn)中心為核心的平臺(tái)，積累了超過(guò)1300萬(wàn)數(shù)字用戶，實(shí)現(xiàn)了從“賣產(chǎn)品”到“用戶”的轉(zhuǎn)變資產(chǎn)”和“品牌資產(chǎn)”運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)型。

在奶源管理方面，新乳業(yè)持續(xù)推進(jìn)數(shù)字化牧場(chǎng)建設(shè)，與亞馬遜合作啟動(dòng)智慧牧場(chǎng)AI共創(chuàng)項(xiàng)目，重點(diǎn)優(yōu)化物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備部署，強(qiáng)化精細(xì)化管理。 奶牛單產(chǎn)同比提高0.5噸/年，乳脂、乳蛋白等主要指標(biāo)均有改善。 同時(shí)，蝶泉牧場(chǎng)擴(kuò)建工程竣工，賽尚牧業(yè)新建8000頭牧場(chǎng)項(xiàng)目開工建設(shè)。 控股及參股牧場(chǎng)提供的穩(wěn)定奶源保持在總需求量的50%左右。

在總體戰(zhàn)略的指引下，新乳業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)各子公司的賦能、整合和協(xié)同發(fā)展，引導(dǎo)和鼓勵(lì)產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新。 主要業(yè)績(jī)指標(biāo)整體提升，涌現(xiàn)出寧夏夏津、湖南南山等一批增長(zhǎng)強(qiáng)勁的區(qū)域企業(yè)，匯聚成新乳業(yè)源源不斷的增長(zhǎng)動(dòng)力。

作為一個(gè)相對(duì)成熟、競(jìng)爭(zhēng)充分的行業(yè)，乳品行業(yè)集中度不斷提高，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品質(zhì)量、消費(fèi)者體驗(yàn)等方面進(jìn)入了高水平競(jìng)爭(zhēng)階段。 乳制品市場(chǎng)將繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，具有創(chuàng)新和特色，能更好滿足消費(fèi)者價(jià)值的企業(yè)將有更多的結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)。 經(jīng)過(guò)多年沉淀，以“生鮮戰(zhàn)略”為核心的新乳業(yè)發(fā)展模式日臻完善，成為國(guó)內(nèi)乳業(yè)“生鮮進(jìn)軍”的獨(dú)特代表。 通過(guò)差異化競(jìng)爭(zhēng)展現(xiàn)出不俗的活力，行業(yè)地位不斷鞏固提升。

報(bào)告指出，2023年是新乳業(yè)進(jìn)入百億規(guī)模后開啟新發(fā)展征程的開局之年，也是公司新五年發(fā)展戰(zhàn)略的開局之年。 在“鮮立方”戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，公司將繼續(xù)以內(nèi)生增長(zhǎng)、市場(chǎng)深度和價(jià)值目標(biāo)為優(yōu)先，做大做強(qiáng)核心業(yè)務(wù)，提升公司盈利能力和企業(yè)價(jià)值，抓住經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇機(jī)遇，努力挑戰(zhàn)營(yíng)收和凈利潤(rùn)雙位數(shù)增長(zhǎng)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)在規(guī)模增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上凈利率大幅提升的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

新乳業(yè)將強(qiáng)化公司以“新鮮”為核心的市場(chǎng)定位和品牌潛力。 以“新”“鮮”價(jià)值為核心，做大做強(qiáng)核心品類，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新。 加快銷售渠道優(yōu)化轉(zhuǎn)型，將“D2C”業(yè)務(wù)作為渠道增長(zhǎng)的第一引擎，提升直達(dá)消費(fèi)者的用戶運(yùn)營(yíng)能力，提升更新鮮、更精準(zhǔn)、更便捷、更貼心、更貼心的用戶價(jià)值。更愉快。 新乳業(yè)將以長(zhǎng)期主義的精神，繼續(xù)打造受人尊敬、值得信賴的上市公司標(biāo)桿。

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